我是賤人愛過爛人
很高興為你回答問題！
炸雞腿是現在很多人的一道不可缺少的美味，外面炸的又不太乾淨，但還想吃到美味的炸雞腿，怎麼辦呢？老話說的好自己動手豐衣足食，想要吃到美食就得自己動手，廢話不多說接來下教你做一道家常版炸雞腿。
食材：雞腿（10個）、麵包糠（適量）、蔥姜（適量）、生抽（10克）、料酒（5 克）
鹽（適量）、 奧爾良醃料（10克賣調料那有）、雞蛋（2個）、澱粉（適量）、 食用油 （半鍋）
第一步：用料酒、生抽、鹽和奧爾良醃料將雞腿按摩幾分鐘，然後蓋上保鮮膜醃製至少 3個小時以上。
第二步：澱粉和雞蛋攪拌成液態。
第三步：將醃製好的雞腿沾滿攪拌好的蛋液。
第四步：在裹上一層面包糠，然後依次把所有裹好的雞腿擺好在盤子上備用。
第五步：鍋中添加半鍋食用油。
第六步：油溫7成熱時把雞腿一個個放入鍋中，中火炸至金黃撈出備用，然後第二次中火
重複再炸一次即可出鍋。
香噴噴家常版炸雞腿就做好了，最後望採納！！
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