我是贱人爱过烂人
很高兴为你回答问题！
炸鸡腿是现在很多人的一道不可缺少的美味，外面炸的又不太干净，但还想吃到美味的炸鸡腿，怎么办呢？老话说的好自己动手丰衣足食，想要吃到美食就得自己动手，废话不多说接来下教你做一道家常版炸鸡腿。
食材：鸡腿（10个）、面包糠（适量）、葱姜（适量）、生抽（10克）、料酒（5 克）
盐（适量）、 奥尔良腌料（10克卖调料那有）、鸡蛋（2个）、淀粉（适量）、 食用油 （半锅）
第一步：用料酒、生抽、盐和奥尔良腌料将鸡腿按摩几分钟，然后盖上保鲜膜腌制至少 3个小时以上。
第二步：淀粉和鸡蛋搅拌成液态。
第三步：将腌制好的鸡腿沾满搅拌好的蛋液。
第四步：在裹上一层面包糠，然后依次把所有裹好的鸡腿摆好在盘子上备用。
第五步：锅中添加半锅食用油。
第六步：油温7成热时把鸡腿一个个放入锅中，中火炸至金黄捞出备用，然后第二次中火
重复再炸一次即可出锅。
香喷喷家常版炸鸡腿就做好了，最后望采纳！！
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