我国作为一个粮食大国，我们的日常生活中怎么能离开香喷喷的大米饭呢？而如果要做出香甜软糯的白米饭，肯定就离不开拥有质量超好的大米了。最近也常有人问小编，为什么外面的米饭又香又甜，吃起来爽口极了，而自己家的大米饭就干巴巴的不好吃呢。其实啊小编认为这肯定是和大米原材料相关的，也一直苦恼着如何才能买到新鲜的大米呢，但是最近小编发现了两个个小妙招教我们辨别买回家的大米的好坏。
第一招：我们可以看一看大米的颜色，仔细观察，如果米粒的颜色呈半透明状的，那么恭喜你，你没买错哦，这样的米才是最新鲜，最好吃的，煮的饭肯定香糯可口。但是呢如果你的米里面有白色的絮状物，那么很遗憾你买错了，这一定是陈米，煮出来的饭一点都不香，自然而然不好吃了。
第二招：我们可以用火来烧烧看问问他烧出的味道，首先用剪刀夹一粒米起来，然后用打火机去烧他，如果在这个时候你闻到了一股清香味，那么你的米就是新鲜的好吃的，但是如果有一股发霉味甚至有焦糊味很刺鼻，非常的不好闻，那么你的米肯定是翻新过的陈米，不但没有口感，还没有营养价值。
相信大家都知道，陈米是非常对我们不好的，不是说他会很危害我们的健康，而是其不仅浪费了我们的钱，还是我们的口感变差，重点是十分没有营养价值。如何辨别，如何买到新鲜便宜的绿色生态大米呢，可以私信小编
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