我國作為一個糧食大國，我們的日常生活中怎麼能離開香噴噴的大米飯呢？而如果要做出香甜軟糯的白米飯，肯定就離不開擁有質量超好的大米了。最近也常有人問小編，為什麼外面的米飯又香又甜，吃起來爽口極了，而自己家的大米飯就乾巴巴的不好吃呢。其實啊小編認為這肯定是和大米原材料相關的，也一直苦惱著如何才能買到新鮮的大米呢，但是最近小編髮現了兩個個小妙招教我們辨別買回家的大米的好壞。
第一招：我們可以看一看大米的顏色，仔細觀察，如果米粒的顏色呈半透明狀的，那麼恭喜你，你沒買錯哦，這樣的米才是最新鮮，最好吃的，煮的飯肯定香糯可口。但是呢如果你的米里面有白色的絮狀物，那麼很遺憾你買錯了，這一定是陳米，煮出來的飯一點都不香，自然而然不好吃了。
第二招：我們可以用火來燒燒看問問他燒出的味道，首先用剪刀夾一粒米起來，然後用打火機去燒他，如果在這個時候你聞到了一股清香味，那麼你的米就是新鮮的好吃的，但是如果有一股發黴味甚至有焦糊味很刺鼻，非常的不好聞，那麼你的米肯定是翻新過的陳米，不但沒有口感，還沒有營養價值。
相信大家都知道，陳米是非常對我們不好的，不是說他會很危害我們的健康，而是其不僅浪費了我們的錢，還是我們的口感變差，重點是十分沒有營養價值。如何辨別，如何買到新鮮便宜的綠色生態大米呢，可以私信小編
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