真心小哥
桂味荔枝是中國十大荔枝品種之一，品質排在各荔枝品種之首。桂味以“肉厚、核小、味道相當好”而聞名，雖然也有很多的人有不同的看法，而且新品種也層出不窮，但桂味是目前國內公認度最高的最好吃的荔枝。安州三農要根據自己掌握的情況，回答如下。
一、桂味是傳統的著名的荔枝品種
荔枝種植的歷史非常悠久，在廣西和廣東一帶，應該有1000多年的歷史了。
桂味果肉厚實，晶瑩剔透，肉質爽脆，甜度高而帶有一股桂花香味，吃過的人都覺得非常好吃。如果你剝開一個新鮮的桂味果子，放在一張白紙上而不會有水印。
雖然國內在最近十多二十年培育出了許多荔枝新品種，但在品質上能超越桂味荔枝的還真沒有，包括目前比較熱門的仙進奉、冰荔等等，桂味荔枝可謂是“一直被模仿，從沒被超越”。
二、桂味產量大增而不再是“貴族”
桂味荔枝在歷史上一直是珍品、貢品，在現代還經常被用作國禮贈送給外賓。桂味荔枝在國內各種各類的農業博覽會或者擂臺賽上爭金奪爭，獨樹一幟。
對不是荔枝產區的許多人而言，荔枝曾經是“百聞不得一見”（不是“百聞不如一見”）。
由於桂味荔枝價格在七八年以前一直都是居高不下，在市場導向下在最近的十多年發展很快，特別是通過高接換種的辦法，使得當前的桂味荔枝面積、產量都大幅度提高，遇上豐產年份，價格也會低至2—3元/斤。當然，去年還是40—50元/斤。
三、桂味個小皮薄也有美中不足
桂味荔枝雖然是公認最好吃的荔枝，但由於它本身相對比較小個且皮比較薄，保鮮及長途運輸比不上其它皮相對厚實的品種，且穩產性也比較差，技術要求相對比較高，所以，離荔枝主產區比較遠的消費者往往很難吃到新鮮的桂味荔枝，吃到採摘下來已經兩三天的桂味荔枝感覺也沒有什麼特別，和其它荔枝都差不多一個味道。
我在荔枝產區，歡迎喜歡吃荔枝的朋友，在六月蟬鳴的時節到我們這裡來，到荔枝園裡品嚐最新鮮的桂味荔枝，看看我說的對不對？
安州三農人
你好！這個得看個人的口味！貴味荔枝其核小肉多又甜！但是它的甜比較淡！又帶有少少的澀！吃多了嘴會很淡很澀！像我們廣東人！就比較喜歡吃百年老樹的白糖罌！其果核細清甜不上火！
集市小波
桂味帶有桂花香味，核一般小的，荔枝裡面還有一點水（我們農村叫法），如果是老樹又比較熟的桂味，甜過糖，吃過的人才知道，糯米餈價格也貴，但吃不了有桂味這個桂味，當然糯米餈也有特色，黑葉 白蠟 妃子笑等那些不用說，根本比不上桂味。我們當地都是叫桂味為荔枝之王
康118242946
都差不多瞭如果貴太多我還是吃妃子笑。
溼S
在粵西，桂味絕對排第一
飄先生4
糯米餈最好吃也最貴，桂味次之，味道也不錯
梧桐紅太陽
本人吃荔枝幾十年，認為“糯米餈”品種最好！香餈爽甜、滋陰。荔枝中極品。
解放二代
世上本無最好，只有愛好！
暫糊
廣東人最喜歡桂味！多人種植又便宜又好吃
茶語思
桂味、糯米餈、香荔、黑葉、妃子笑都好!
