五琴美食
您好！我是大头 很高兴为您回答
在中国有些地区喜欢把新鲜的芝麻叶晒干以后保存起来，在冬天绿色蔬菜较少的时候，他们就会把干芝麻叶取出来食用。干芝麻叶做凉拌菜味道很好，既有营养又美味，芝麻叶也可以搭配烙饼一起吃，芝麻叶是人们调节胃口的最佳食物，有促进食欲的效果，芝麻叶也可以跟葱花，辣椒，姜丝一起炒了做芝麻叶面条吃，芝麻叶有特别的香气，这种香气不会因为作料而失香。
下面两种干芝麻叶做法
1、干芝麻叶面条
用干芝麻叶做面条是它的常见吃法之一，在制作的时候，要把干芝麻叶用温水泡开，然后把水分挤干，再加入适量的食用盐和味精，以及麻油等调味料腌制，腌制15分钟以后，在锅中放水加热烧开，把准备好的面条入锅煮到八分熟，然后再把压好的干芝麻叶放到锅中一起煮，最后放适量的葱丝和食用盐调味，调匀以后出锅就能食用。
2、凉拌芝麻叶
干芝麻叶还能制成凉拌菜供人们使用，在制作的时候需要提前把芝麻叶用清水泡发，泡好以后取出挤掉水分，再准备适量的香菜和大葱，然后准备少量食用盐和味精，以及辣椒油和芝麻油等多种配料，最后再准备少量的熟芝麻。把准备好的香菜和大葱洗净以后，全部切成细末与处理好的芝麻叶放在一起加入准备好的调味料，调匀以后就能食用。
日常多吃干芝麻叶是对身体极好的。
希望我的回答对您有所帮助！
大头平淡幸福小生活
干芝麻叶吃之前要用水泡开，有多种吃法，可以炒菜，可以凉拌。
芝麻叶含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分， 芝麻叶中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症; 芝麻叶还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
下面介绍芝麻叶面条的做法：
准备材料：芝麻叶适量、面条适量、盐适量、芝麻油适量、清水适量
制作步骤：
1、把干的芝麻叶，放到清水里浸泡三个小时。
2、泡开后，淘洗干净。
3、锅中放入清水，放入洗好的芝麻叶，大火烧开。
4、水开后，放入面条。
5、大火再次烧开，转中火。直到面条达到想要的口感，放入盐调味。
6、盛出，淋上芝麻油，就可以了。做法简单，原汁原味的芝麻叶面条就做好了。
红石传媒
芝麻叶弄湿后，垫在下面做粑麻麻。
深山老医
将芝麻杆烧后的灰拿来做灰水粽易消化
