杜牧有詩云：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”
很多人從這兩句詩中知道了楊貴妃是一個愛吃荔枝的主兒。是一個十足的荔枝吃貨，而且對於荔枝十分挑剔，必須要鮮嫩多汁。
《新唐書·玄宗貴妃楊氏傳》也記載：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置驛傳送，走數千裡，味未變已至京師。”
由此看出，楊貴妃在百果之中獨愛荔枝，幾乎到了不惜血本的瘋狂程度。那麼，她為什麼狂愛吃荔枝呢？這恐怕是一個鮮為人知的秘密。
楊貴妃興師動眾吃荔枝也是因為覺得好玩。飛騎傳送，奔走數千裡， 馬死無數，而荔枝色味不變，楊貴妃認為這事特好玩，至於勞民傷財什麼的，那根本不是她考慮的，她天性好玩，很少為自己擔憂，更談不上憂國憂民了。
其實楊貴妃對石榴的喜愛也不亞於荔枝，但就因為沒有杜牧“一騎紅塵妃子笑”那樣好的廣告語，知道的人不太多。“拜倒在石榴裙下”這個典故就與她的這個愛好有關。讓大臣們統統拜倒在自己的裙下，一方面是維護女人的虛榮心，另一方面， 也有捉弄大臣的頑皮在裡面。
石榴具有生津化食、軟化血管、解毒等功效，且解酒的效果比較好， 所以每次貴妃醉酒之後，唐玄宗都要把一粒粒石榴往她嘴裡喂，大臣們看不慣這種行為，只好把怨氣發在楊貴妃身上，見了楊貴妃也不施禮，也不招呼。
一天，楊貴妃彈琴，唐玄宗打著拍子跟著唱和，正到華彩樂章，楊貴 妃手中的琴絃“嘣”的一聲斷了。唐玄宗忙問原因，楊貴妃說“：聽歌的大臣 對我不禮貌，連掌管音樂的神仙都有 意見啊!”唐玄宗立刻拍桌子發了火 ： “現在宣佈一條紀律，以後無論是誰， 見到娘娘不跪不拜的，格殺勿論 !”
楊貴妃愛吃石榴，也愛穿繡滿石榴花的彩裙，自這件事以後，那些大臣們看到貴妃娘娘駕到，便跪倒一大片，不敢看她，只敢看裙子上盛開的一片石榴花，如火如荼，灼痛了眼睛。
傳說楊貴妃曾經“醉排風流陣”，就是她與李隆基兩個人玩還不過癮， 還要領著小太監和宮女們大張旗鼓地玩。一隊是李隆基領軍的“小太監軍團”，一隊是楊貴妃領軍的“小宮女軍團”，兩隊以霞帔錦被作旗幟， 宮鬥玩樂，太監與宮女嬉笑一團，推拉扭打，互不相讓，輸的一方就罰用大杯喝酒。
如此來看，唐玄宗與楊貴妃之間是有愛情的，兩個愛玩的人，由於共同的愛好走到了一起，心靈上的共鳴是他們愛情的基礎，精神上的交流是他們愛情的昇華，但“安史之亂” 使這一切都變了。
\u000e野史筆記記載，安祿山與楊貴妃關係曖昧，通宵狎戲。據說後來安祿山起兵造反，有一個目的是爭奪楊貴妃。大凡歷史上男人發動戰爭，無外乎兩個起因：一是女人，一是權力。
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