切好的白萝卜放两天还能吃吗?怎么保存好?

用户9272321531257


我们来聊聊,切好的白萝卜放两天还能吃吗?怎么保存好?

我们要知道,萝卜的水分是非常充足的,放两天完全没有问题,可以吃的,要知道萝卜的营养价值也是非常高的,萝卜要怎么保存,方法简单,剩的萝卜你可用盐,腌制一下,做成小菜,也可以制成萝卜干,也可以放冰箱里冷藏,而且萝卜的吃法也是有很多的,顿,焖,煎,炸,清炒,都是可以的

俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,都说吃萝卜顺气,不知是真是假,这也充分的说明了,萝卜的价值。

感谢你的提问,希望我的回答会对你有所帮助




小嗨家常美食


放容器里,然后覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏,尽快食用哦!


微风恋上阳光


、保鲜膜保存

将白萝卜切开后,用保鲜膜将切口处封好,置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲,不要将整个白萝卜都封好,不然会因为白萝卜的呼吸作用,产生大量的水分,加快白萝卜的腐烂速度,缩短白萝卜的保存时间。

2、腌制保存

腌制中的食盐可以抑制微生物的生长,而且在腌制过程中,白萝卜处于厌氧环境中,对在有氧环境中生长的细菌来说,有一定的抑制作用,从而可以延长白萝卜的保存期。

3、晒干保存

萝卜干的水分及营养成分较低,干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖,所以从这个方面来看,将切好的白萝卜晒干,制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。

白萝卜

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白萝卜切开后放久了还能吃吗

1、能吃的情况

白萝卜切开后,在保存的过程中若是出现了表面萎缩,水分不足的情况,并没有发霉、变质的情况时,这样的白萝卜是可以食用的,而且还需要尽快食用,不宜再过久存放了。

2、不能吃的情况

白萝卜切开后,保存过程中如果有变蓝、变黑、发霉、流汁、有酒精味等变质现象时,那么这样的白萝卜不建议继续食用。





Ynqt


你好我是饭店的从业人员,很高兴能回答你的这个问题。

萝卜切好后放两天完全没有问题,下面说一下保存方法。

1 :放入保险盒或者碗中打上保鲜膜,放入冰箱冷藏保鲜,这种方法可以使食材再次加工。


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用盐水泡起


努力哥分享家常菜


保鲜膜包紧放冰箱冷藏


快乐小主妇


萝卜的水分很大,放两天没有问题的。

保存方法

1.保鲜膜保存。用保鲜膜把切口处封好,置于常温下或者冰箱中即可。

2.晒干保存。做成萝卜干可以延长白萝卜的保质期。

3.腌制保存。有一定的抑制作用可以延长白萝卜的保质期

希望对你有帮助哦!





张七与食


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,由此可见,萝卜的价值有多高。市场买菜的时候,白萝卜最常见,人们食用的也最多。但是,因为它的个头比较大,所以每次买一个,通常都是一次吃不完的,或者切好了的萝卜又不想做了,这时该如何保存呢?

通常,我们常温保存就可以,放在阴凉通风的地方,只要不发霉变色就能吃。虽然,萝卜的水份会蒸发一些,但是,不影响食用的,一两天之内吃掉就行了,用来煲汤或炖着吃都可以。

另外,还可以冷藏保存,把白萝卜装进干净的保鲜袋里,袋子口稍微系上就行。这样,可以存放一周左右,拿出来还和新鲜的一样,水份基本没有挥发。炒、炖、焖都可以,也可以做汤或包馅。

如果最后实在吃不了,可以抓紧把它晒干,晒干之后可以做成小咸菜,虽然,用白萝卜做出来的咸菜,比用绿萝卜做出来的咸菜,味道稍微逊色一点,但是,总不至于浪费了。

“萝卜赛人参”,由此可见,营养价值甚高,为了健康,多多食用吧!


霸道总厨喜羊羊


切好的放冰箱二天是没问题有,因为白萝卜水份很多,放二天对白萝卜影响并不大。白萝卜可以刮丝,用盐腌十分钟,再用力把水挤干,拌上调料非常好吃。还可以切小块,用盐水泡一晚,第二天吃非常爽口。




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