渭南日報 記者 韓樂 通訊員 王波濤
新冠肺炎疫情阻擊戰打響以來，澄城縣高度重視，充分利用食品檢測手段，提高檢測效率，消除食品安全風險隱患，助力企業復工復產，全力守護好廣大群眾舌尖上的安全。
疫情防控期間，利用專項快檢手段，實施以農藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、蛋類新鮮度等為主要檢測指標的快速檢測，以蔬果類、肉類、蛋類等群眾生活保障類食品為重點，創新檢測方法，提高檢測效率。通過公眾號、網站等各類途經及時將檢測結果公之於眾，做到結果公開、透明化，結合檢驗檢測現場宣傳，充分發揮專業技術優勢，主動向企業、群眾宣傳以“遠離農藥抗生素，追尋有機健康生活”為主題的食品安全相關知識，講解如何去除農藥殘留等小妙招，提高群眾及食品經營者的安全意識。根據疫情防控形勢、企業復工復產需求，積極拓展檢測範圍和品種，進一步規範工作流程，嚴格按照相關法律法規要求，對生產、銷售不合格食品的違法違規行為進行嚴厲打擊，切實保障疫情防控期間的食品安全。
截至目前，累計抽檢食品370批次，以蔬菜類、水果類、肉製品為主，檢測合格率均達到100%。
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