輝146030434
你好，我是赤峰老劉，很高興回答你的這個問題，開水不到100度就不能喝嗎？事實上水的沸騰和海拔有直接關係，比如我國北方地區一般地區燒開水
98 度就沸騰了，很難燒到一百度，其實這樣也可以放心飲用了，一般來說都可以殺死病毒了。
但有個最重要最關鍵的溫馨提示，開水燒開後多久不能喝？開水反覆加熱還能不能喝。開水一般在超過24小時儘量別喝了，開水裡本身就有亞硝酸鹽，過了這個時間就不要喝了。
1.亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺，有專家稱開水中亞硝胺的含量超過生水好多，反覆多次煮沸的或超過24小時的開水，亞硝胺含量非常高，開水放置24小時，亞硝胺的含量是新燒開水的，1.3倍，最好我們現燒現喝最佳，也不要喝沸騰時間過長的開水。
2.新鮮開水不但無菌，還含有人體所需要的十幾種礦物質，但如果要是喝了甚至長期飲用時間過長的開水或者重煮開水再就是熱水器中隔夜的水，不但沒有了礦物質，而且你攝取了有害物質如硝酸胺等等。
3.喝熱水的好處，夏季解暑，涼水只能短暫降低人體溫度，但也因為毛孔收縮更不利於散熱。喝熱水能提高體溫，使毛孔打開，排除汗液，直接通過排汗驅走體熱，起到解暑做用。
4.排毒，夏天喝熱水能加速身體的血液循環，促進水分代謝加速體內毒素排出，通過喝熱水排汗也能起到排毒作用。
5.保胃，飲水過量過多，都會使胃容量急劇擴大，遠遠超過胃腸道傳送和吸收能力，增加胃器官負荷。影響消化能力有害無益。
6.美容，護膚肯定離不開水，多喝水，可使皮膚滋潤。每天最少四到五次喝水。不要等到渴了再喝皮膚缺水的話會顯得乾燥起皮白開水能夠溫暖內臟器官促進消化讓囤積在體內的毒素排出體外的，使得肌膚更加白嫩。
7.潤腸通便，早上起床後，胃腸已經排空喝水，可以洗滌清潔腸胃沖淡胃酸，減輕胃的刺激使胃腸長保持最佳的狀態。白開水可以刺激胃腸的蠕動的溼潤腸道軟化大便，促進大便的排洩，防止便秘。
好了，就說這麼多吧，希望以上這些對您有所幫助，謝謝大家閱讀收看，晚安！
赤峰老劉
水要燒沸3分鐘後才算是開水，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。城市中的人喝的都是經過氯化處理自來水，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。如夏天口渴時急需大量喝水必須加鹽，吃飯前後不得喝水。 五種開水不能飲用 ：
1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；
2.自動熱水器中隔夜重煮的開水；
3.經過多次反覆煮沸的殘留開水；
4.裝在保溫瓶中非當天的開水；
5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。
45度角仰望天空的酒哥
水要燒沸100度才算是開水，因為常喝98.97度沒有徹底燒開的水容易得癌症。城市中的人喝的都是經過氯化處理自來水，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。如夏天口渴時急需大量喝水必須加鹽，吃飯前後不得喝水。 五種開水不能飲用 1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水； 2.自動熱水器中隔夜重煮的開水； 3.經過多次反覆煮沸的殘留開水； 4.裝在保溫瓶中非當天的開水； 5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。
諾爸與諾諾生活記
首先要確定我們喝的水是什麼水？如果是自來水那肯定是要燒開過後才能喝的，裡面有可能有細菌還有含氯消毒劑成分組成東西在裡面那麼煮沸以後在等它燒個兩三分鐘就可以晾涼後喝了，但是隨著人民生活水平的提升現在基本上家家都是安裝了淨水器或者有的家庭裡不止安了淨水器還單獨購買桶裝的礦泉水，那麼這種水我覺得就可以另當別論了，很多淨水器現在已經達到了直飲水的要求了，而且大家現在都比較講究也知道了如果到期就會更換濾芯的，所以對於這類水是可以加熱到任意溫度的，比如現在的飲水機就有幾種模式，溫度根據實際的需求就有不同的溫度設置，泡茶的是一個適合溫度，衝咖啡又是一個適合溫度，特別是沖泡嬰兒奶粉時更人性化五十多度充好了就差不多可以喝了，晚上時即不影響媽媽多睡會兒，衝奶時間也快了許多，不用等燒開也不用在像以前等好一會才敢給孩子喝，所以開水非要100度要開實際情況來定，而且現在科技這麼發達了，這並不是什麼大問題解決不了的事情了！希望看了對大家有用！
張小香的溫暖生活
單純從殺菌角度來說，100℃ 殺菌確實好過 90℃(溫度越高滅菌效果相對越好)，但是一方面現在大多數人的飲用水多為純淨水，含菌量、致病菌量特別低甚至就不存在；另一方面人體的消化系統本身有很強的殺菌能力（胃酸殺菌），所以其實也不用燒到 100℃。
用自來水燒開水時，當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲。
老甘棠路歡歡便民超市
常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。城市中的人喝的都是經過氯化處理自來水，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。如夏天口渴時急需大量喝水必須加鹽，吃飯前後不得喝水。 五種開水不能飲用 ：
1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；2.自動熱水器中隔夜重煮的開水；3.經過多次反覆煮沸的殘留開水；4.裝在保溫瓶中非當天的開水；5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。
文化大小事
單純從殺菌角度來說，100℃ 殺菌確實好過 90℃(溫度越高滅菌效果相對越好)，但是一方面現在大多數人的飲用水多為純淨水，含菌量、致病菌量特別低甚至就不存在；另一方面人體的消化系統本身有很強的殺菌能力（胃酸殺菌），所以其實也不用燒到 100℃。
用自來水燒開水時，當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。
A北巷濁酒
在生活中，我們都會把涼水經過沸騰加熱以後再喝，也是為了避免水中的微生物進入身體，對人體造成傷害。
那麼一般時候熱水沸騰一定要達到一百度才可以喝嗎？其實現在飲水機的水就是燒到 85-95℃的……傳統的鍋或者水壺燒水，因為沸騰之後特徵明顯，水溫不再繼續上升，所以很容易識別。熱快等一方面是滿足人們的需要（不然你會喊為什麼沒燒開啊？），另一方面通過沸騰現象判斷是否燒開非常非常廉價。而採用 90℃ 左右的話，需要單獨加一套溫控系統，相對成本高一點。當然飲水機之所以調溫也是自身所限，長期燒開不現實。單純從殺菌角度來說，100℃ 殺菌時間上確實好過 90℃（溫度越高滅菌效果相對越好），但是一方面現在大多數人的飲用水為純淨水或處理合格的自來水，含菌量、致病菌量特別低甚至就不存在，另一方面人體的消化系統本身有很強的，所以其實也不用燒到 100℃。
水要燒沸3分鐘才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。 城市中的人喝的都是自來水，普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。
所以其實我們日常喝的水，嚴格要求上是沒有達到一百度的，但是一定要等到水燒開了才能喝的。
南通安之柔家紡
正常大氣壓 下水最高也就100℃ 難道還用高壓鍋燒水麼？
100℃能殺滅大部分細菌，也只是大部分，還有可以令一些溶於水的有害物質蒸發，一般來說就已經足夠了。
其實最重要是水源，如果水源不乾淨，有化學汙染或是有大量病毒細菌，即使燒開，可能也無濟於事。
大彭的慢生活
首先要確定是什麼水源，如果是自來水，是不可以燒到100度，因為自來水如果燒到100度會產生致癌物質。所以一般的自動熱水器只燒到六十到七十度。
另外從醫學上入口的熱水溫度一般不能超過五十度，超過這個溫度也會對人產生致癌物。
