办公室午饭吃什么方便?

清水美伊1


你好,我是爱美食爱好茶专注养生的小茶食记。


现在上班我都是自己带饭去的,微波炉热一热就好了,所以特别方便,也不用等外卖啦。


分享几个我常做的比较快手简单的午餐菜。



糖醋荷包蛋


食材:

鸡蛋2个,油、白糖、醋、番茄酱、鸡精适量


做法:

1、用醋、糖、番茄酱、鸡精调成料汁;

2、坐锅放油,磕入鸡蛋煎熟,盛出;

3、锅中留底油,倒入料汁烧开;

4、放入荷包蛋,裹匀即可出锅。




花菜肉丝


食材:

花菜、瘦肉、葱姜、生抽、盐


做法:

1、花菜撕成小块洗干净,肉切肉丝,葱姜备好;

2、水烧开倒入花菜焯5分钟,取出沥干;

3、油锅烧热,倒入葱姜爆香;

4、倒入花菜翻炒,然后加入肉丝,适量生抽翻炒均匀至熟;

5、加盐调味即可出锅。




洋葱炒蛋


食材:

洋葱100g,鸡蛋2个,油、黄豆酱适量


做法:

1、洋葱切丁,鸡蛋打散;

2、坐锅,放油,倒入蛋液煎熟;

3、放黄豆酱翻炒均匀;

4、倒入洋葱丁翻炒均匀即可。




午餐肉三明治


食材:

午餐肉340g,油、鸡蛋、面包片、生菜适量


做法:

1、生菜用盐水泡洗干净,捞出沥干水分;

2、午餐肉取出切薄片,鸡蛋煎熟;

3、煎锅滴几滴油,放入面包片,中小火慢慢煎至两面金;

4、午餐肉也顺便加热一下;

5、取一片面包片,放上煎好的鸡蛋、午餐肉、生菜;

6、再盖上一片面包片,再用硬物稍稍压一下定型;

7、切去四个边,再对角切即可。


热爱美食、好茶与养生,关注我,不踩雷,与你分享美食与好茶,一起吃出健康。

小茶食记


大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于办公室午饭吃什么方便这个问题,我来分享一下自己的看法。

最近因为疫情影响,很多小伙伴加入了带饭的行列。一般来说,现在的办公室都有微波炉,中午简单的加热一下就能解决午餐问题。但是哪些食物适合带饭,能在饭盒里放上4个小时还不变色变味,这个还是要考虑一下的。

下面就和大家分享一下我自己做便当的一些小经验吧。

适合做便当的食物

1、容易定型的食物为佳,如果要带汤和饮料,请准备汤罐,避免洒出来。

2、能冷食的食物为佳,就算没有加热条件也能食用最好。为什么日本人做便当的多,也做的好看,因为日本人习惯冷食,比较能接受。

3、便于二次加热的食物为佳。有些食物不易保鲜,只适合现吃现做。有些食物一旦进行二次加热,色香味都会有较大的变化。为了不影响口感和食物外形,尽量不要选择这些食物为好。

那么下面我们就来自己做做试试,不要只是羡慕别人家的便当了。

适合做办公室午餐的食物

1、米饭和杂粮饭:米饭是我们的主食,相信也是我们很多人正餐的首选。米饭就算是二次加热也不会影响食用。建议不要煮得太过软烂,而且为了丰富口感,可以加一些杂粮或者蔬菜,比如玉米粒、青豆一起煮熟。

2、水煮蛋:水煮蛋也是方便携带并且不影响二次加热,或者不用加热也能食用的食物,从营养成分来说也是蛋白质的有效补充。如果觉得希望更有味道,不妨煮成卤蛋或者茶叶蛋。

3、白灼蔬菜:蔬菜是我们的健康饮食必备食物。用白灼的方式,可以充分保持蔬菜的原状。挤一点酱料,吃的时候拌匀就可以。

4、蒸菜和炖菜:蒸菜可以很好的定型,也适合重复加热。蒸菜还可以一道菜里面荤素搭配,不论是味道还是营养都能满足午餐所需。

5、便捷的熟食和半成品:这一部分食物在很多便当搭配中都能够见到。比如说午餐肉、丸子、培根、小香肠、肉松等。这一类食物基本只要经过简便的烹调即可食用,本身形状也很好,做便当还能提升颜值。

最后来为大家推荐几份办公室午餐食谱搭配吧

办公室午饭食谱

出于营养均衡的考虑,基本是一荤一素一份主食搭配一份水果,大家可以自由搭配。

1、香煎午餐肉+白灼西兰花+米饭+橙子。

2、土豆蒸牛肉+素炒什锦时蔬+米饭+草莓。

3、咖喱鸡翅+茶叶蛋+蔬菜沙拉+饭团+猕猴桃。

4、煎鳕鱼+芥末秋葵+米饭+车厘子。

5、红烧丸子+凉拌藕丁+煎土豆饼+苹果。

6、鸡蛋蒸肉饼+煎培根+烤小蘑菇+蒸红薯+芒果。

汤类的话可以根据自己的口味来制作。如果不想煮汤的话,搭配果汁、饮品也可以。

关于办公室午餐吃什么方便的总结

1、如果是自己带饭,以上列出的食物基本都是比较简单,做起来也不是很复杂,而且方便携带,能够在饭盒里保存一段时间不会变化,影响口感。简单加热就能食用的。


2、如果不是自己带饭,吃外卖自然是最方便的。但是外卖建议认真挑选有品牌度、信誉度较高的外卖店,如果能去实地看看实体店最好。这样点来的外卖才能确保健康安全。

3、如果不想做饭,那么选择一些比较简便的食物也是可以的,比如三明治、凉面等。可以自己准备好,第二天加上酱料或加热以后就可以食用了。现在有些速食食品,吃起来也是很方便的。

以上就是办公室午餐吃什么方便的回答,如果你有更多的看法,欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答,请给我点赞并关注我吧。我是食言素语。头条优质美食领域创作者和悟空答主。有很多好吃的要和你分享。


食言素语


今天早上吃什么,今天中午吃什么,今天晚上吃什么,并称为人类生存的三大难题。吃够了日复一日的外卖,不如自己动手做一份便当吧!

单位有食堂的还好说,而大多数上班族中午最省事的吃法就是盖浇饭或者便当,热腾腾的一碗米饭,加上一些肉菜,裹着汤汁吃下去,保管你一碗不够想两碗……

准备便当的注意事项

①上班族自带便当蔬菜肯定是必不可少的,比起茎叶类蔬菜来说,瓜类蔬菜和根茎类蔬菜不易变质, 即使第二天微波炉加热后也不会轻易改变蔬菜的色香。

②上班族的便当里除了蔬菜肯定少不了荤菜的搭配,不过含油脂较高的食物比如回锅肉、红烧肉等就不建议作为便当的食材 ,因为比起低油脂的食物,油脂高的肉类较容易变质,当然海鲜类食材也比较容易变质

③自带便当一定要讲究营养健康,既要保证供给充足的能量,又要讲究搭配合理营养,所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食材

自制便当在烹调时一定要注意少油、少盐的原则

如果有条件的话,便当里搭配一些时令水果,那么这样的便当简直就是棒棒哒。

| 荞麦米饭营养午餐便当 |

By 春末夏初_Smile_等待花开_

用料

主料:荞麦大米饭250克、鸡翅中87克、猪瘦肉50克、西兰花50克、荷兰豆40克、胡萝卜45克、秋葵13克、鸡蛋1个

辅料:生抽5克、鸡精调味料1小撮、食用油2克、酱香鲜酱油1克、低钠盐1小撮

做法

1.食材准备、称取,图依次为鸡翅中、猪瘦肉、西兰花、荷兰豆、鸡蛋、秋葵、胡萝卜。

2.猪瘦肉清洗、切条;鸡翅中清洗,表面划几刀。

3.猪肉条和鸡翅中放容器中,加入生抽、鸡精、酱香鲜酱油,用筷子搅拌均匀。

4.搅拌好的猪肉条、鸡翅中,用保鲜袋保鲜膜盖好放入冷藏保鲜室内,第二天早上使用。

5.第二天开始炒菜,蔬菜用流水冲洗干净。

6.撕掉荷兰豆豆荚侧边两边比较韧的老筋。

7.胡萝卜去皮,切薄片。

8.秋葵切掉头尾,打横切小小段。

9.鸡蛋磕入容器中,用筷子稍微搅打散。

10.加入秋葵,搅拌均匀,用手指捏一点点的低钠盐放入鸡蛋秋葵中调味,搅拌均匀。

11.干净无水的不粘锅里倒入食用油1克,用铲子推开,中小火开始加热。

12.用手在锅面上方,感受到温度,就可以倒入秋葵鸡蛋液了,中小火煎至凝固,用铲子小心翻面继续煎一会即可。

13.深锅里倒入半锅清水,大火烧开。

14.分别把胡萝卜片、西兰花、荷兰豆焯水、沥干水分备用;胡萝卜可以煮多一点点时间,西兰花焯水变色至熟,荷兰豆稍微变色即可捞起。

15.取出腌制好的鸡翅中、猪肉条;电饼铛的烤盘预热,烤盘热,放鸡翅中、猪肉条。

16.猪肉条翻炒熟后倒入焯水沥干水分的荷兰豆胡萝卜,翻炒均匀,盛碟。

17.鸡翅中煎烤双面上色后,盖上面盖,双面继续煎烤至完全变色熟透即可,时间比较快。

18.便当盒里装入荞麦大米饭,另一格放入炒好的其他蔬菜、切块的秋葵煎蛋,最后摆上鸡翅中。

烹饪技巧

1、酱香鲜酱油着色用,可以用老抽;鸡蛋1个大约60克,大小都没有关系,个人喜欢就可以,手指捏起一小撮盐调味,盐的分量很少。2、没有电饼铛的,可以烤箱烤,空气炸锅烤,微波炉烤,或平底锅煎,时间需依据实际情况调整。3、荷兰豆选择豆荚扁平点的、豆子不太明显的,比较嫩,侧边也不会那么韧;焯水时间不宜过长,稍微变色即可,脆口,有卖相。4、如需微波炉加热的,便当盒建议选择可以进微波炉的专用盒子,安全。

虽没有米饭便当的精致

但下面这些快手美食味道丝毫不逊色

学会了明天就去馋馋同事吧!

| 肉丝炒饼 |

By 暖暖尚

用料

主料:饼丝600克、五花肉240克、胡萝卜1根、粉条(干)1小把、圆白菜600克

辅料:蒜苔1小把、大蒜6瓣、八角1个、白糖约5克、盐6克、老抽3克、淀粉3克、黄酒5克、花生油、韭菜1小把、陈醋5-8克、盐(调韭菜用)2克、香油3克

做法

1.五花肉洗净切丝,加盐(约3g)、老抽、黄油,淀粉抓匀腌制10分钟。

2.粉条冲洗掉表面浮尘,用温的淡盐水泡至可以用指甲轻松掐断,然后用热水焯半分钟捞出用剪刀减至合适长度。

3.圆白菜洗净控水后切丝,胡萝卜洗净削皮切丝。

4.蒜苔洗净切小段,大蒜切片,韭菜切丁,加盐、陈醋、香油调匀备用。

5.炒锅内放稍微多一些的花生油,下白糖中小火炒出焦糖色的糖泡,然后下腌制后的肉丝快速炒至肉丝上色。

6.下蒜瓣、八角炒出香味。

7.放入胡萝卜丝,煸炒至胡萝卜丝断生。

8.然后放切好的圆白菜丝,调入适量的盐(约3g),大火翻炒至圆白菜变软、体积变小即可(我这次圆白菜炒的有点太软了)

9.将饼丝和控水后的粉条依次码放在炒好的蔬菜上面,盖上锅盖,小火焖5-10分钟,至饼丝热透。

10.关火,撒上切好的蒜苔,将饼丝、粉条同蔬菜肉丝拌匀,吃前可浇上一勺腌制后的韭菜,味道更佳。

| 金枪鱼三明治 |

By 炫润丝巾

用料

主料:金枪鱼罐头1盒、吐司4片、生菜2片、西红柿1个、奶酪2片、酸黄瓜2根、鸡蛋2个

做法

1.准备食材

2.鸡蛋打散后,倒入1汤匙食用油,继续搅拌均匀

3.平底锅内,放入鸡蛋液后,均匀铺开,之后再加热

4.西红柿及酸黄瓜切成片状

5.接着,面包片上生菜,西红柿

6.奶酪,酸黄瓜

7.放入金枪鱼酱及切好的鸡蛋片

8.最后放上面包片,对角线切开,美美哒金枪鱼三明治就做好了;因为是自己做的面包,边缘比较薄,所以,就没有切掉两边。


美食杰官方


物之食堂很荣幸回答您的问题。

办公室午饭吃什么一直困扰着很多上班族,既要吃的好也要快捷方便的概念考验着烦躁的你,有些朋友天天花钱吃外卖不仅花费高而且食品安全也没有保证,那每天煮饭烧菜又对于很多人来说没有时间,或者说平时工作太累所以更不情愿花时间去做饭。

随着这些问题,就让我来为您解答,推荐您做一份既好吃又省力的午餐吧。

在推荐之前,我想先说说一种合理安排午餐的科学方法,有了这样的方法您就不会再困扰了。

「准备一周的菜单」把下一周要吃的午餐用纸记下来,然后统一采购,这样做的目的可以是一次性购买所需的食材大大节省了开支和时间,您不用每天再花时间去思考吃什么。

「选择菜单的类型」就是喜欢哪种类型的食物,自己归类好,比如中餐、西餐、简餐、便当等等,也可以是减肥餐。

「建立菜单模版」自己建立一个模版,比如套餐中要有主食、副菜、蔬菜、水果或者低热量食物、酸奶等等,这样做的好处就是更容易选择相对应的食材,做到营养均衡。

「费用的估算」就是初步清算这道午餐的成本,这样做的好处就是可以减少不必要的支出,做到心中有数。

好了,有了这些方法那就不用再纠结吃什么的问题了,也省去了很多时间。

接下来我就推荐您一份方便又好吃的简餐吧:『三色便当』

色一:鸡胸肉切碎成肉末,洋葱切末煸炒加鸡肉末,加清酒一勺,酱油1.5勺,糖和盐少许,收干肉汁即可。

色二:鸡蛋打散,加盐和砂糖调味,炒至团粒状即可。

色三:荷兰豆去筋切成丝,用盐水汆熟,捞起加麻油,盐调味即可。

最后把米饭垫在下面,上面依次放入三色菜肴即可,加热的话可以用微波炉热2分钟左右。

这款便当很适合作为午餐,制作简单搭配又有营养,关键带到单位办公室让人眼前一亮,绝对少不了各种同事的点赞,另外自己也可以做点三文治或者低热量沙拉等等,反正方式多种多样,既能吃出健康也能令心情愉悦,美味佳肴能在职场的压力下释放少许压力吧。

希望更多推荐食谱和烹饪方法请关注「物之食堂」。





物之食堂


你好胖胖熊,很高兴回答你的问题

你都说了,办公室午餐吃什么最方便?当然是最方便的一种了。其实钱取决于你吃什么方便。其实我感觉最方便的就是方便面吧,而且人吃的话味道比较多,而且不会容易吃腻。

其实午饭办公室吃了有很多,也可以直接一盒方便面,要么叫外卖还可以吃面包,牛奶之类的

还可以从家里带便饭,怎么说呢?不过有时天气比较冷,带过来的东西也容易凉了,要是办公室没有微波炉的话,就要吃凉的了

其实办公室吃什么方便就要取决你了,有很多吃的吧?





胖胖熊N


办公室吃什么方便,我喜欢吃新鲜的,必然要煮的,都是煮一些很简单的菜,煮个饭,一个电饭煲就可以做了。

电饭煲做菜:

1.白米饭差不多快煮熟了,还有一点点水的时候,加上猪肉片,加两个鸡蛋,直接煮熟就可以了。

2.猪干配西兰花,直接用电饭煲蒸熟。

3.云吞面,很简单,又快又饱又好吃。

4.菜汤,电饭煲滚个菜心鱼片汤。

5.蒸包子,馒头,这些更快,更容易饱肚子了。

6.煲粥,皮蛋瘦肉粥,虾粥,也是不错的选择。

7.煲汤,简单的汤,又有汤料吃,玉米排骨汤。

这些都是经常煮的,重要的是快呀!


sen森一汤普


中午在公司吃饭。想要方便的话,最好的办法就是提前制作好一些便当。如果公司条件允许的话,可以在微波炉加热是最好的。

第一、可以自己制作一些三明治便当早晨起来把面包切片儿。可以煎几个鸡蛋,然后切一些火腿片。弄些生菜和西红柿。这些都制作好以后。一定要用。保鲜膜包好定型,这样吃的时候方便一些。

第二、可以买一些速食面,桶装的速食面。现在其实有很多品牌的速食面,还是比较方便的。比以前的口感也要好,用料也更加丰富一些,还有一些面饼采用的是美式挂面或者粉面的感觉。这些都非常的省事。可以快速的使用,大概只需要十分钟左右就可以完成。还是比较节省时间的。

第三、提前一天制作好饭,去公司简单一热就可以了。不用做特别复杂,焖些米饭可以炒个鸡蛋,炒些土豆丝,这些都是很快的一些菜。

以上这几种可以互相搭配起来,在公司吃起来都比较方便一些,毕竟中饭还是比较重要的。也不能吃的太简单了,如果只吃几个面包之类的,时间长了肯定是受不了的,毕竟工作时候消耗的能量还是很大的,我们不能吃的太简单了。尽可能的保证蛋白质和碳水的充分摄入,还要一些蔬菜补充维生素,这样才能够为我们的工作提供充足的动力。





彬辰料理


你的问题显然不是吃什么更方便,而是吃什么会比较方便,且味道过得去,且不容易吃腻,且还比较健康……


如果仅仅是方便的话,当然是方便食品,包装食品啊,这个毫无疑问。


按照我对你题目的深入解剖和理解,我认为确实有一些是比较合适的。


1、三明治。


简单的用面包,芝士片,一点蔬菜和煎鸡蛋,就能享受不错的午餐。无论从能量摄入,还是均衡营养,都相当不错。


从方便的角度,无论是制作,还是食用,或者携带,都比较方便。吃的时候,加热或者不加热,均可。


从味道的角度,只要搭配不同的酱汁,就能形成不同的风味,不容易产生腻烦的赶脚。


2、沙律。


简单的切块,搅拌,装盒,带回公司食用就可以了。


味道方面因为是混合类型的食品,自然是跟混入的内容物有关。


风味百变,吃起来也是方便的。


3、中式包点


无论是馒头,花卷,还是包子,也都适合作为午饭。


唯一的缺点是中式包点为了追求味道,往往会散发出比较浓烈的气味,需要注意。


4、代餐食品


能量棒,代餐饼干之类的食物,无论是携带还是进食,都非常的方便。


健康角度还是不错的,这些代餐食品往往经过营养师的调配,各种能量、维生素、蛋白质相对还是比较均衡的。


然而,味道就很难保证了。长期吃也容易产生腻烦的感觉。


大概是这样吧。


补充:


办公室里面吃东西,其实,应该说无论什么时候吃东西,都不仅仅是个人的进食,而是一种社会行为。


所以,某种程度上,还要考虑装X的需要。


例如,如果要营造自律,健康的人设,那么沙律和代餐食品自然是不错的选择。


又譬如,要营造甜美的家庭生活,或者个人的生活情趣,那么自然是爱心便当,或者烘培食品开道。


以上。


观我生


你好,很高兴回答您的这个问题。

说起办公室午饭,很多人都是跟着同事出去吃,或者去点外卖吃,但是对于有些朋友来说,因为各种各样的原因,只能自己带饭,那么带什么样的午饭合适呢?我本人总结了以下几个方面,分享给喜欢的朋友们。

1:不能带味道非常浓的,因为办公区是公共场所,很多同事都在一起办公,味道特别浓的饭菜,会引起其他同事的不适应,一般小笼包,螺蛳粉,米线,饺子等不适合在办公区吃。

2:对于需要减肥的朋友来说,中午可以带减肥餐,水煮肉片,水煮西兰花,水煮鸡蛋等,这样的午餐既起到减肥的作用,也不会影响其他同事。

3:对于不需要减肥的普通朋友来说,选择的有很多,一般公司都有微波炉,中午的时候,可以用来热饭。面食是不适合带的,因为面到了中午很容易坨,味道就会大大的损失,一般都是带米饭,也就是我们经常说的盖浇饭,也可以一份带米饭,一份带菜

4:那么具体带一些什么午饭呢,我这里推荐几个我之前做过的午饭,容易做也好带,有番茄炒蛋盖浇饭,青椒肉丝盖浇饭,西葫芦炒鸡蛋盖浇饭,如果喜欢面食,可以带馒头。

5:那么什么时候来做午餐呢?这里有两个选择,一个是家里有冰箱的话,可以前一天晚上做好了放在冰箱里,第二天上班带到公司,另一个是家里没有冰箱,可以早上起来做,做好之后,带到公司,我个人比较倾向前一天在家里做,然后第二天带到公司,这样早上起来的时候,有很多的充裕时间来做其他事情。

好了,以上就是我分享的午饭带什么好合适的和如何做午饭的回答,如果你喜欢,欢迎来收藏。





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