“春節放假，初五啟市”，這原本是最平常不過的公告，然而遇上了特殊時期，許多寶藏小店都未能按約歸來。
這次，我們將那些滿載著珠海人回憶的小店，都挨個打探了個遍，想知道究竟誰家開始營業了，誰家還是“靜候佳音”，並將結果一併打包，分享給你，等春暖花開的時候，就出門與這些樸素的“老味道”相約吧。
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我們在2月份分享了一篇名為要挺住啊！珠海這些寶藏小店們...的文章，收到了很多小可愛發來的關於這些店究竟何時能迴歸的關心。
於是，我們花了2個多小時，打出了61個電話，終於瞭解到，下面這些小店已經如期歸來。
雖有著“大排檔式”的用餐環境，卻憑著良心出品讓食客流連忘返的「漁記茶餐廳」 ，已經如期歸來。
珠海人吃了30餘年的湯粉老店「唐家九記」，已經如期歸來。
始於2000年，讓我從學生時代一直吃到現在的「昌記小籠包」，已經如期歸來。
每款腸粉都有六種固定配料的「夏雨來潮州普寧腸粉」，已經如期歸來。
被熟客稱為擁有珠海最好吃的叉燒的「大赤坎燒味海鮮餐廳」，已經如期歸來。
堅持了24年的金鼎煲仔飯專業戶「潮記煲仔飯」，已經如期歸來。
“臭”名遠揚，一開就是十幾年的「檸溪橋頭臭豆腐」，已經如期歸來。
傳承了三代手藝的「鮑記面家」，已經如期歸來。
被熟客追著吃了7年，每天還沒天黑就滿座的「斜坡燒雞店」，已經如期歸來。
每天花費將近4小時，歷經30道工序來製作手工壓制竹升面的「林記雲吞店」，已經如期歸來。
開了16年，營業至凌晨依舊座無虛席的「林鵬粥坊」，已經如期歸來。
晚上9點才開檔，不提前預定都吃不著的 「脆皮燒烤」，已經如期歸來。
從小攤一路開到小店，已然成為了拱北夜歸人深夜食堂的 「馮姐生蠔」，已經如期歸來了。
在老香洲包下一整棟樓，專注做一份雞的「鳳姐·炭爐雞煲」，已經如期歸來。
自1992年便在前山駐紮的「珠海老字號牛雜」，已經如期歸來。
憑著一碗如牛奶般濃稠的魚湯，征服了無數街坊的「客園魚頭粉」，已經如期歸來。
藏滿了七小學子童年記憶的「財記快餐店」，已經如期歸來。
能把各種不起眼的山間食材，變化出無數花樣的「記鑫飯莊」，已經如期歸來。
用十幾年老味道陪伴了無數二中學子的「正宗四川酸辣粉」，已經如期歸來。
提供各式新鮮粥料，能讓食客自由DIY的「銀香燒臘快餐店」，已經如期歸來。
一碗溫熱米粉輕易就能將回憶勾起的「老鐵林桂林米粉」，已經如期歸來。
專做鮮香爽口豬雜粉的「群昌店」，已經如期歸來。
然而還有些小店，因為種種原因暫時未能回來，但我們想對你們說一句：即使遲一點也沒關係的，我們靜候歸期。
在珠海屹立了22年的老店「港式南北甜品」，電話一直都處於關機狀態，希望他不會就此消失不見。
撥了好多次電話，都無法聯繫上專注地道廣式粥的「佳食粥檔」，只能在心底默默期盼他早日迴歸。
店內菜品皆為招牌、一道化州傳奇雞幾乎每桌必備的「民間傳奇小吃店」，暫時還未歸來。
一煲農家蟹黃雞，連爸媽都為之心動的「偉記私房菜」，歸期也未定，老闆說等回去就通知大家。
檸溪人愛了20餘年的「四海咖喱魚蛋」也一直無法接通電話，希望等全民摘下口罩的那天，他能再出現。
還有以皮酥、汁濃、肉香、精巧而著稱的「老上海食惠裡金牌生煎包」，希望過不了多久，我就能在拱北再次遇見他。
在逐一電聯諮詢是否已經迴歸的時候，我們聽到了很多不同情緒的答案，然而讓我印象最深刻的，還是那句“我們上個星期就營業了，一切都正常了”那欣喜的語氣，瞬間就能讓人心情變好，希望還有更多的寶藏小店，能如期營業，讓我們可以相遇在珠海的街頭巷尾，道一聲“好久不見”。
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◆ 轉自：珠海飯醉團伙
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