東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

隨著普洱市場的變化,大益普洱茶趕上了大潮。作為目前市場上首屈一指的領導品牌,大益茶的品質和收藏價值得到市場的認可,普洱茶的交易和存放更是往縱深方向發展。可是由於“收藏投資普洱茶熱"的市場大熱,市場規則尚未建立完善,有人乘虛而入,鑽空子牟利。

例如,七八十年代“陳年普洱”冒充年份的老茶 動輒可見 ,以及各式家庭倉存放的茶品逐漸流入市場,還有近年來隨著大益茶價的水漲船高,不良茶商偷偷生產的假貨、高仿品流出市場,不少收藏客稍一不留意就會中招。

小編在東和擔任質檢員已有2年時間,在這700多天裡,我接觸過許多形形色色的產品。我深刻認識到:“質檢”是交易中十分重要的一環。如同足球場上的守門員,建立起一道防線,不讓偽劣產品、高仿品流出、或流入市場,不讓有問題的產品出現在市場上。真正的勇士由心而發,敢於直面任何困難,並戰勝它!

標準保障安全

我們對所有進出平臺的貨品都是有一套執行標準來保證在茶葉交易過程中客戶的資金與產品安全,維護茶葉市場交易規則,以肅清茶葉造假賣假為前提,制定了一系列交易規範與流程,為普洱茶安全交易打下關鍵性基礎。

作為“ 守門員 ”的我們,如何為客戶保駕護航呢?

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

自東和質檢部成立以來,一步一個腳印摸索走下來,逐步建立了一套相對獨立的極具市場參考價值的質檢標準。經歷十二年的市場沉澱,質檢驗貨的基本流程如下:

1.貨品需開箱驗貨,如果拒絕驗貨,要求原箱交易,有可能會產生調包的風險。

2.開箱後聞茶葉外包的味道,辨別真偽,以及初步判斷茶葉倉儲是否達到幹倉交易流通標準。

3.細緻檢查茶葉外包的情況(是否破損,是否擠壓),與銷售部同事及時溝通如實反饋給雙方客戶。確保茶葉幹倉品相無誤後清掃整理好後驗收。

如何對茶葉判斷正品行貨?

以大益為例。

06年之後的產品,可以通過包裝和內飛上的防偽標記來區分。

06年之前的產品,通常會通過:餅模、餅形、窩底形狀、包裝紙質、包裝手法、印刷油墨、茶青拼配手法等等去判斷。

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

必要時候,可以通過沖泡品飲來作為一項根據。

現在市場魚龍混雜,有些人會將溼倉的茶葉打散,混裝入高香的茶葉(或將相同版面的生茶和熟茶混拼在一起)經過長時間放置,等其相互吸味後以便日後交易售出。

從微觀角度來說,不同倉儲的茶葉參與普洱茶轉化的微生物種類、數量會有所不同,所以說這樣做不但影響普洱茶後期轉化,還會影響茶葉原本的活性。從誠信的角度來說,我們應堅決抵制這種沒有職業道德的行為。

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

其次我們對茶葉倉儲的要求和標準極其嚴格。在店裡存放著的茶葉,即使是經過質檢檢驗後臨時存放(或者是客戶寄售),也必須要嚴格遵守東和茶倉的倉儲標準。

東和倉儲標準

因為我們知道存放普洱茶是一門不可小覷的功課,避水、避陽光、避異味,要通風、要乾燥、還要防火燒、防水浸。

在天氣“不安分”的三月更要時刻注意檢查茶葉的溼度,在倉庫存放的茶葉需調整設備和茶葉擺放位置。

茶葉應離地離牆至少20cm。其溫度、溼度都要隨時檢測並且可見,如果檢測到溫度溼度有較大的變化,應該立刻開抽溼機或空調進行抽溼。

空氣乾燥時候在早上可開門開窗通風調整,這樣對茶香的提升,以及避免蟲咬都是一個好辦法。

東和茶葉是一家全國性的交易窗口,每日接待的客戶來自不同的城市、不同區域。我們把關好每一個環節,力求在細節上盡善盡美。哪怕小到每日發貨的茶品打包也具備一套“防水防撞防壓”的特殊手法。

何謂“防水防撞防壓”?

我們不惜人力物力尋求方法保障茶品安全到達客戶手裡,東和商品部也一直致力於尋找無異味、更環保的包材,與更安全的打包器具。

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

環保包材與安全的打包器具保障茶葉防水防撞防壓

質檢工作是一門講究高效率、有一定難度的綜合性實用技能。除了要求質檢員必須具備強烈的責任心和敏銳的觀察能力、豐富的實踐經驗外,更重要的是應該在日常工作中從點滴做起,磨練自己,努力提高自身服務水平,不斷超越自我。

東和的“守門員”,如何為客戶保駕護航?

所有的東和質檢人員都需要經過專業的培訓以及考核和全身心的體會,對茶葉的檢驗,管理和存放都進行過全面的瞭解和專業學習才能上任,再者還要保持一顆永無止境的學習心態,在為人處事方面保持冷靜,繼續前進,才能成為一名合格的東和守門員。


分享到:


相關文章: