天氣逐漸變暖,萬物復甦,
人們也早已按捺不住的出門活動筋骨。
一場突如其來的瘟疫,
改變了我們的生活和工作。
在三月這個本來屬於春天的季節,
除了堅守,還是堅守!
時光倒流八年,
和我們一起去看一看那時的連平街,
感受溫情的一刻吧。
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連平街,位於火車站後身,
近鄰大連最熱鬧的市場大菜市。
當年以街邊食品攤和燒烤名噪一時,
當然,也有人將它稱為“拉肚子一條街”。
在數碼路夜市美食街崛起之前,
連平街可以說是大連最有名的民間自發的美食街。
八年前,白天的連平街其實非常安靜。
那時的大連,
車輛還沒有現在這樣多。
白天在連平街的街邊,
還是能找到停車的地兒。
因為不屬於封閉小區,
所以顯得有些雜亂。
不過居民都是老街坊,
低頭不見抬頭見,
鄰里之間的氣氛還是非常好的。
白天安靜的氣氛,
在下午三點之後,
慢慢地被前來出攤的人們打破。
一個又一個帳篷,
在街邊出現。
原本靜寂的街道,
慢慢地變得熱鬧起來。
不知不覺之間,
夜幕已經降臨。
而且原本寂寞無人的街道,
此時已被各種各樣的帳篷佔據。
攤主之間、攤主與食客之間,
隨意、熱情的問候聲,
打破了夜晚的安靜。
出攤的不僅有美食攤,
水果攤也不少。
因為連平街夜市水果物美價廉,
很多人來到這裡,
並不是為了品嚐小吃,
而是專門來購買水果。
天完全黑下來了,
現場烹製美食的煙火瀰漫在連平街上空。
各種食味的味道飄散到各處,
引得食客們到處尋找自己喜歡的小吃。
出攤的有夫妻、情侶、父子、母子,
他們有的是大連本地人,
有的是外來打工者。
這條街,
是他們謀生的場所,
是追求美好生活的康莊大道。
那時的人們,
沒有叫外賣的習慣。
當然,
也沒有如今出沒於大街小巷的無數外賣小哥。
人們習慣在下班之後,
在連平街上隨意走走。
如果有看中的小吃,
自己打包帶回家中。
如今這種散步的樂趣越來越少。
客人越來越多,
很多小吃攤前排起了長隊。
街邊丟棄的酒瓶和食品垃圾也越來越多。
或許有礙觀瞻,
但是那時卻是真實生活的寫照。
在大連,
品嚐美食,
絕對少不了海鮮。
另外這些下酒的小菜,
受到極大的歡迎。
我曾經看到三個大老爺們,
蹲在連平街街口,
每人兩瓶瓶酒,
就著一盤花生豆,
喝得無比開心。
在東北,
沒有一頓燒烤解決不了的問題。
如果有,
那就再來一頓。
在連平街,
最受歡迎的小吃,
仍然是各色烤串。
有些人受不了烤串冒出的煙和發出的味道,
但是在連平街,
在夏日夜晚的氣氛下,
只有烤串,
才能恰出其份的體現出食客們的美食精神。
各種食材擺得滿滿當當,
任憑人們自由挑選。
攤主們不必擔心會剩下太多食材,
因為那時掃街的人們,
實在是太多,太多。
酒過三巡,
氣氛漸漸熱烈起來。
此時連平街上,
食客們的說笑聲已經壓過了鍋碗瓢盆的撞擊聲。
這是一對母子經營的小攤,
烤串的香氣吸引了一對母女。
對他們來說,
當時或許並沒有什麼特別的感覺。
但是幾十年後,
回想此時此刻的情景,
我想很多人,
會流下眼淚。
新鮮的海鮮在水裡遊動,
人們可以購買後帶回家中自己烹製,
也可以在連平街上隨意找一處小吃攤,
請攤主做好後享用。
這些小菜可以根據自己的喜好搭配,
價格便宜量又足,
受到很多人的喜愛。
攤主手中的勺子上下翻飛,
很少有閒下來的時候。
蔬菜、肉、海鮮、小菜,
任憑客人隨意挑選。
任何幾種食材搭配在一起,
都不會覺得違和。
每一個小桶中,
放著不同的調料。
根據各自的喜好和口輕口重,
可以自由調配。
如此豐富的食材,
怎麼能不讓人心動?
食客雲集,
人聲鼎沸。
因為價格便宜,味道也不錯,
所以很多外地來的遊客,
晚上也會來到這裡閒逛。
有人說大連海鮮不錯,
但是用海鮮烹製的菜餚沒有特點。
連平街的小吃攤攤主們,
絕對不會同意。
晚上出現在連平街的人們,
不只有食客,
還有飯後出來散步的人。
那時人們對手機的依賴程度,
遠遠沒有現在這樣嚴重。
在這裡一起喝酒的人們,
有的是朋友,
有的是情侶,
有的是同事,
有的是家人。
除了小吃攤外,
夜晚的連平街,
還有銷售小食品的攤子。
這位和媽媽一起來散步的小朋友,
今年想來也該考大學了吧。
還有出售生活用品的攤主,
他們不與小吃攤競爭,
而是靜靜地坐在連平街的一角,
等著人們酒足飯飽之後,
帶走一條毛巾,
一雙拖鞋。
路邊突然出現這樣一盞燈,
多少有些出人意料。
自制的燒烤工具,
不得不讓人感嘆百姓的智慧。
八年前,
走在連平街上,
心中常常會想起徐小鳳的一首老歌-不夜城。
無論遭遇什麼,
生活總要繼續。
願春暖花開之時,
每個人臉上,
都是發自內心的笑容!
大連,加油!
《不夜城》
大地不曾沉睡過去,
仿似不夜城,這裡燈火通明。
是誰開始第一聲招呼?打破了午夜的沉寂。
空中迷漫著海的氣息,
叫賣的吶喊,響著生活的迴音。
遍地忙忙碌碌的腳印,寫的誰人一生的傳奇?
傳奇將改變命運,要在茫茫人海中掀起風雲,
有誰明白高飛的心,狂笑聲中依稀見舊影。
莫問當時有幾許,人在高處竟會不勝寒意,
不再擁有真愛共鳴,是否人到此處已無情?
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