嚴峻的疫情對於澳門美食店而言
顯然是一次長途馬拉松賽事
誰可以在這個時候撐住
捱過最艱難的時刻
就可以見到終點的曙光
在此艱辛時期
希望你們都可以堅持下去~
為食妹想跟澳門的商家講:
▽
探過那麼多間食店,試了各式各樣的菜式,為食妹對於澳門老牌的美食店已經產生非一般的感情。
我想藉著對這幾間有代表性美食店的鼓勵,祝福澳門的美食商家們:早日渡過艱辛時期!等我!美食店們!
什麼時間才可以毫無顧慮,像疫情之前,早上去盛記吃碗粥?
櫥窗裡面天天更新的豆腐花、牛脷酥、油炸鬼和蛋散,沒有一樣是我不愛的!
為了我摯愛的炸腸和綠茶豆腐花,請你一定要等我!等我,盛記白粥!
想在午後陽光正好的時候,走到海邊新街的勤記吃碗糖水。一邊接受甜品的甜蜜輸入,一邊和老闆娘聊天。
其實勤記一共就只有五味糖水,神奇的是我每次吃都不厭。雖然糖水的味道是不變的,但是每次吃糖水時的心情卻時時更新~
為了這五碗跨世紀的傳統糖水,勤記甜品!請你一定要等我!
想到芬記燒臘,就會浮現這個畫面——滿掛金牌肥叉燒和招牌豉油雞的檔口,阿伯乾淨利落將燒臘 斬落!排多長的隊都沒關係!最重要是買到!
為了結束還可以排隊買燻蹄、叉燒肉,請你一定要等我!芬記燒臘!
雀仔園附近的公仔記,似乎成為了街坊們必去的食肆。一碟簡簡單單的公仔記炒麵,訴說幾十年的情懷眷戀。
想在公仔記堂食,就為了一碟炒麵,為了那一口人情味、時代感滿滿的滋味~想念你!
為了這一碟傳承了那麼長時間的炒麵,為了街坊們心照的情誼,公仔記!請你一定要等我!
已經有80年曆史的梁慶記,是我想吃全蛋面時候的最佳選擇~疫情結束後,我要叫一份手打竹升面,加肉食曬!
為了這碗大碼的用料的手打竹升面,請你一定要等我,梁慶記!
走過80多年曆史的澳門老字號雪糕店,無論什麼時候都那麼吸引!好掛住……同朋友仔們行入禮記食雪糕的下午!
雪糕三文治、自家制香芋雪糕、懷舊紅豆冰……每一款自家制產品都透露舊時代的氣息,讓人心馳神往。
為了這份古早味,為了傳承至今的復古感,為了兒時的舊情懷,禮記,請你一定要等我!
掛念賣蛋球仔的老字號澤賢記,那餅酥脆外皮、濃郁內餡的紫薯味蛋球仔,讓我欲罷不能~什麼時候才可以再去一試?
為了那一口外酥內嫩的蛋球仔,為了那一份七十六年的童真味,請你一定要等我,澤賢記!
蠔仔點再多都不夠,牛肉半生熟剛剛好!廣福潮·新武二的鮮牛肉蠔仔面,真的令我好想念!
新鮮淥熟的鮮牛肉、鮮蠔仔歡快入碗,清口的湯底澆淋,再撒上蒜頭酥、鮮蔥碎提味,一碗鮮香撲鼻的招牌牛肉蠔仔面就完成啦!
為了這碗熱辣辣的蠔仔面,廣福潮·新武二!請你一定要等我!
澳門疫情似乎又面臨考驗
大家在疫情期間注意少出行
心裡面想念的美食
在疫情結束後再一起吃它~
澳門的美食店們
衷心希望你們
可以捱過今次難關
請你們一定要等我
圖文|得得
美工|陳真香
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