石榴裂皮,是怎么回事?

手机用户50428716452


石榴裂果是石榴丰产栽培中常见的问题,也是不容忽视的问题。在石榴果实整个发育期,都会出现裂果现象,并且因各地条件的差异,裂果率从3%到75%不等。裂果后的果实商品价值降低甚至丧失,从而造成严重的经济损失。尤其是9月中旬以后,果实进入转色期,突遇暴雨或突然过量灌水,会使土壤水分剧烈增加,根系快速吸收水分而使果实粒急剧膨大,果皮生长瓤不能与之同步,果皮膨压增加,因此导致表皮胀裂。




农村人家里家外


石榴我们遥而望之,焕若隋珠耀重渊:详而察之,灼若列宿出云间;石榴它千房同膜,千子如一,御饥疗渴,解醒止醉。那么我们在农村种植的石榴,常看到它有的裂皮,这个裂皮是怎么回事呢?下面乡村似歌将与大家一起探讨。

一、石榴裂皮会影响其商品价值

石榴它的外表看起来非常的光滑,但是剥开石榴的外壳,会发现它的果肉是十分多的,密密麻麻组成了石榴,但石榴的果皮光滑而薄,有的会有一道道裂缝,好像炸裂一样。石榴皮的开裂虽然是正常现象(内部的石榴籽迅速膨胀),但是石榴的裂皮对于石榴的价值造成了很大的影响:石榴果实开裂后降低了食用果的商品质量,也缩短了观赏果的欣赏时间,还会招来很多鸟、蚂蚁和虫等的侵害,带来病菌等。

二、造成石榴裂皮的主要原因

1、农村种植石榴,如果是中熟品种就有裂皮的可能。因为石榴中熟品种的成熟期正值雨季,果型又大,果皮薄而光滑,果皮红白色等品种也易裂果。如峄城红皮石榴、陕西临潼的天红蛋和粉红甜石榴等。

2、农村种植石榴树,如果土质差或施肥不当容易引起石榴裂皮。如粘土壤、黑土壤、酸白泥土及地势低洼处的粘土,或施氮肥等无机肥过多,微量元素Ca、K、B等缺乏,水土流失严重,土壤板结,易造成裂果。

3、农村种植石榴,如果水分过多时容易裂皮。石榴的成熟期土壤湿度过大或湿度变化过大,如天气高温、干旱、突遇暴雨或连续阴雨天,果实过度吸水,容易裂果,空气湿度过大也能引起裂果。

4、农村种植石榴,如果夏天连续的高温,或果实外露暴晒,昼夜温差较大或雨淋后易裂果,裂口往往在向阳的部位。

5、农村种植石榴,如果采收不及时也易裂皮。如早晨温度较低时或雨后或成熟过度时采收,均易造成裂果。

三、防止石榴裂皮的办法

1、选择早熟或晚熟果型中等的青皮、铜壳、果皮较厚较粗糙有锈色等品种,如枣庄峄城的大青皮、青皮糙等。另外,大红袍因果皮较厚也不易开裂。其他如安徽怀远的青皮石榴也是裂果里较少的优良品种。

2、选择在地势中高,山阳面的中、下坡,上层深厚略带粘性的黄壤土种植为宜,此种土壤透水透气性好,矿质含量丰富,生产的果实品质上乘,不易裂果,较适宜的土质还有油沙土、石灰质壤土等。

3、施足腐熟的有机肥,少施氮肥等无机肥。①在石榴树春季开始萌芽的时候,提前施入底肥,可以用自己沤制完全腐熟的农家肥3000kg/亩,优质的微生物菌肥1000kg/亩施入石榴树的周围。

②在石榴开花之后,使用磷钾型的复合肥为主,同时叶面使用氨基酸叶面肥500倍+硼肥+赤霉素1000倍进行叶面喷雾,间隔15天左右再喷1次,进行保花保果。

③果实膨大期定期(15天左右)喷施2000ppmCaCL2溶液和施用适量的P、K、B元素利于提高果实品质,防止裂果。

4、适时刮皮剪技,控制旺长。①刮皮在石榴八九分成熟时,在临近石榴的果枝上用小刀刮去小块皮,可在背面的不明显处,长2厘米左右,宽l厘米左右,深达木质部,以减少母体对果实的营养进行输送。

②如果石榴树长得太旺盛,会抢夺养分徒长,这不利于保花保果,也会给更多的害虫如石榴桃蛀螟创造密闭的生存环境,引发虫害的大发生。这个时候要把交叉重叠的枝条、徒长的枝条、衰弱的枝条等统统剪掉,让树体透气通风,接受适宜的阳光。

5、当石榴果实长到鸡蛋大时进行套袋。①可防止果实日晒雨淋和骤寒骤热的变化,对温湿度有一定的缓冲作用,这样能保护果实,防止裂果。

②套袋还能改善果实品质,使果肉细嫩,着色好,并且还能防止病虫的侵染。套袋可以是废报纸、牛皮纸或硫酸纸袋等。

③在套袋之前要对果园进行一次消毒,可以使用安全高效的杀虫杀菌剂。也可在花果期喷布2-3次20%杀灭菊酯乳油2000倍液或用棉球蘸80%敌敌畏乳油塞入石榴花萼茼。

6、合理浇水,并进行地面覆盖。

①如果夏天遇到连续高温干旱的天气,要及时浇水,不能让根系缺水停止生长,也可以避免突然下雨导致水分补充过多引起裂果。

②石榴生性喜干燥,怕滞涝,尤其在果实进人成熟期时,不要过量浇水,应视土壤情况适当浇水。

③地面覆盖有防旱保温的作用,它既可以防止土壤温湿度变化过大,又可以防止水土流失,减少微量元素的流失,保持微生物的活性,增加有机质,使果实细胞生长均匀,以防止出现果实裂皮。覆盖物有草苫、麦秸、绿肥等。

总之,石榴裂皮是内部的石榴籽迅速膨胀,它的生长速度远远快于外部的果皮生长速度而形成的,我们只要抓住了这个关健核心,采取相应的措施加以预防,石榴裂皮的问题就不存在了。你觉得对吗?点击关注分享幸福!





乡村似歌


石榴果实开裂主要有以下原因:

  1、肥料施用不当,造成营养过剩;

  2、果实成熟期浇水过量;

  3、光照、风吹等环境因素。

  防治方法如下:

  1、刮皮在石榴八九分成熟时,即农历七月下旬左右,在临近石榴的果枝上用小刀去一小块皮,一般在背面不明显处,长1一3厘米,宽0.5一l厘米(具体依实际情况决定),深达木质部,以减少母体对果实的营养输送。

  2、施肥石榴喜肥,早春发芽前结合翻盆换土施底肥,以腐熟的油饼肥为主;新芽萌动时薄施氮肥;开花前、坐果后以磷钾肥为主;开花期停止施肥。因石榴花期很长,当出现缺肥症状时,可进行叶面喷肥,用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氢钾;果实成熟期不宜施,严格禁止在果实成熟期施用浓度较高的速效化肥,否则石榴很容易过早开裂。

  3、少浇水,石榴生性喜干燥,怕滞涝,尤其在果实进人成熟期时不要过量浇水,应视土壤情况适当浇水。




方圆41319


属普遍存在的自然现象

炸口 的石榴就可以吃了。还有就是水分供给过量了,像成熟的包菜,成熟的西瓜,只要下雨过后就会炸开,石榴也是这样!

另外还有一点,就是受到外力作用也会炸开,被马蜂蛰过也会炸开。

不信你试试看,选一个没有炸口的石榴,你在石榴上用小刀割小口它就会炸开,而且可以加速成熟!


村野哥


八月十五过后就是石榴的成熟季节,可是有的时候石榴还没有熟透的时候都裂开了皮,炸开的石榴容易招引苍蝇和蚊虫,既影响美观又影响口感。那究竟是怎么回事呢?

我总结出了有以下的原因,1,肥料可能适用的过多导致营养过剩。2,就是果实在成熟期的时候,浇了太多的水。第3个原因可能就是光照和风吹的环境因素。

嗯,其实这也有防治方法。可以在十六八九分成熟的时候,在距离石榴比较近的枝条上用小刀去一小块皮1~3厘米即可。这样做的原因是减少树干对果实的营养输送。

再就是果实成熟期严格禁止使用浓度较高的速效化肥,否则食料很容易过早的开裂。再就是少浇水,石榴生性比较喜欢干燥





河南邻家小妹


石榴裂皮是怎么回事?

笔者小时候家里面也种有石榴树,每年到8月份左右还没等到石榴完全熟透就摘来吃了。还记得老家的那棵石榴树结的果非常多,但是也有一两个出现“开口笑”,也就是裂果,然后会招来很多蚂蚁,那时候不知道是怎么回事,摘下后冲掉蚂蚁就掰开吃了。现在长大之后,才知道那时候石榴之所以会出现“开口笑”的现象,是跟很多原因有关的。



造成石榴裂皮的几个原因:

1、首先一点就是跟种植的品种有关,笔者小时候家里中的是一种果很大,而且果皮很薄很光滑,果皮颜色为白红相间,后来才知道这个品种属于中熟的品种,它可以采摘的时候,一直在下雨,所以容易出现裂皮。

2、笔者老家的那棵石榴树,就种在院子傍边,没有施过任何化肥,偶尔施点尿粪。后来才知道,如果石榴树在果实膨大的时候,不提供充足的养分,比如钙、钾等元素缺少时,也容易造成石榴裂果。



3、笔者的老家在南方,夏季高温炎热,但是阵雨也相对多,会出现这样的情况:刚刚太阳正猛烈,突然就乌云密布,来了场阵雨,晒的稻谷、玉米都来不及收。所以如果石榴长期处在连续高温干旱的天气,突然就来了一次暴雨,一下子供应的水太多,就像一个人饿太久突然吃撑了一样,石榴会吸收过量的水分,造成适应不过来,出现裂皮。

4、还有一个现象,笔者也主要到了,那就是夏天连续的高温,突然下雨了导致出现的裂果,大都是阳光直照的部位裂开,树体里面的内堂果很少有裂开的,所以石榴防晒也很重要。

解决石榴裂果的一些办法:

由于有些是品种的原因,这些我们无法改变,但是却可以通过一些农事操作来降低裂果的发生。

1、根据石榴的生长规律进行精准施肥

在石榴树春季开始萌芽的时候,提前施入底肥,可以用自己沤制完全腐熟的农家肥2000kg/亩,再从市场上购买优质的微生物菌肥1000kg/亩施入石榴树的周围,当然根据数量来增加或者减少施肥量。

在石榴开花之后,使用磷钾型的复合肥为主,同时叶面使用氨基酸叶面肥500倍+硼肥+赤霉素1000倍进行叶面喷雾,间隔15天再喷一次,进行保花保果。



在石榴进入稳果期—快速膨大期的时候,要提前使用钙镁磷肥进行提前根施,每亩50kg,因为钙肥吸收慢,所以要提前半个月左右施入。同时叶面喷雾高磷高钾叶面肥+中微量元素,先叶面及时补充养分,让果实快速膨大,间隔15天再用氨基酸叶面肥500倍喷一次。之后根据树势生长情况进行叶面灵活补肥。

2、要合理修剪

如果石榴树长得太旺盛,会抢夺养分进行徒长,不利于保花保果,也会容易给更多的害虫如石榴桃蛀螟创造密闭的生存环境,引发虫害大发生。所以要把交叉重叠的枝条、徒长的枝条、衰弱的枝条等都剪掉,让树体看上去透气通风。

3、果实要套袋

在幼果有鸡蛋那么大的时候,就可以进行套袋了。套袋不仅能够阻挡太阳光的直射,防治产生太阳果,还能够防止多数病虫的危害 一举两得。但需要主要的是,在套袋之前要对果园进行一次消毒,可以使用安全高效的杀虫杀菌剂。



4、看天气情况合理浇水

如果夏天遇到连续高温干旱的天气,要及时浇水补充水分,不能让根系缺水停止生长,导致整个树都遭殃。也可以避免突然下雨导致水分补充过多引起裂果。

总之,石榴会裂皮无法就是跟水肥、修剪等农事操作有关,做好以上几点就可以大大减少裂皮裂果的发生。


科学三农


石榴开裂原因有如下4点

1,品种原因:成熟季在8.9月份采收的容易炸裂,因为两个月份多雨。还有个头越大皮越薄的石榴开裂的几率也就越高。


2,天气原因:比如天气干旱了很长一段时间又突然连续降雨就会导致果子容易开裂。就像一个饿了很久的人突然大吃大喝一顿就会肠胃出问题。白天温度过高,夜间温度太低也会导致石榴裂口。
3,营养原因:石榴生长期间,如果养分过多的话也会出现这样的情况。果实吸收太多的营养成长太快,而果皮跟不上生长进度就会导致皮包不住肉。

4,采摘问题:采摘装果时没有做到轻拿轻放。有的石榴果皮非常的薄,有个10多厘米的高度摔下去就炸口了。采摘一定要轻拿轻放。


糖糖在云南


施肥石榴喜肥,早春发芽前结合翻盆换土施底肥,以腐熟的油饼肥为主;新芽萌动时薄施氮肥;开花前、坐果后以磷钾肥为主;开花期停止施肥。因石榴花期很长,当出现缺肥症状时,可进行叶面喷肥,用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氢钾;果实成熟期不宜施,严格禁止在果实成熟期施用浓度较高的速效化肥,否则石榴很容易过早开裂。


汴梁大鹏


石榴干形独特,枝叶繁茂,硕果累累,深受世人喜爱,其籽粒形如玛瑙,口味酸甜,清爽适口。但是石榴果实有个缺点—“爱笑”(即果实开裂),既招引苍蝇、蚊虫,又缩短挂果时间,影响观赏效果多年来我们针对这个问题不断探索、研究发现果实开裂主要有以下原因:1、肥料施用不当,造成营养过剩;2、果实成熟期浇水过量;3、光照、风吹等环境因素。防治方法如下: 1、刮皮在石榴八九分成熟时,即农历七月下旬左右,在临近石榴的果枝上用小刀去一小块皮,一般在背面不明显处,长1一3厘米,宽0.5一l厘米(具体依实际情况决定),深达木质部,以减少母体对果实的营养输送。2、施肥石榴喜肥,早春发芽前结合翻盆换土施底肥,以腐熟的油饼肥为主;新芽萌动时薄施氮肥;开花前、坐果后以磷钾肥为主;开花期停止施肥。因石榴花期很长,当出现缺肥症状时,可进行叶面喷肥,用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氢钾;果实成熟期不宜施,严格禁止在果实成熟期施用浓度较高的速效化肥,否则石榴很容易过早开裂。3、少浇水,石榴生性喜干燥,怕滞涝,尤其在果实进人成熟期时不要过量浇水,应视土壤情况适当浇水。


联邦重工


应当是正常的,主要是石榴在生长过程中,里面的石榴籽迅速膨胀,它长的速度超过外部果皮的生长速度,所以导致破皮开裂。


分享到:


相關文章: