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石榴裂果是石榴豐產栽培中常見的問題，也是不容忽視的問題。在石榴果實整個發育期，都會出現裂果現象，並且因各地條件的差異，裂果率從3%到75%不等。裂果後的果實商品價值降低甚至喪失，從而造成嚴重的經濟損失。尤其是9月中旬以後，果實進入轉色期，突遇暴雨或突然過量灌水，會使土壤水分劇烈增加，根系快速吸收水分而使果實粒急劇膨大，果皮生長瓤不能與之同步，果皮膨壓增加，因此導致表皮脹裂。

農村人家裡家外

石榴我們遙而望之，煥若隋珠耀重淵：詳而察之，灼若列宿出雲間；石榴它千房同膜，千子如一，御飢療渴，解醒止醉。那麼我們在農村種植的石榴，常看到它有的裂皮，這個裂皮是怎麼回事呢？下面鄉村似歌將與大家一起探討。

一、石榴裂皮會影響其商品價值

石榴它的外表看起來非常的光滑，但是剝開石榴的外殼，會發現它的果肉是十分多的，密密麻麻組成了石榴，但石榴的果皮光滑而薄，有的會有一道道裂縫，好像炸裂一樣。石榴皮的開裂雖然是正常現象（內部的石榴籽迅速膨脹），但是石榴的裂皮對於石榴的價值造成了很大的影響:石榴果實開裂後降低了食用果的商品質量，也縮短了觀賞果的欣賞時間，還會招來很多鳥、螞蟻和蟲等的侵害，帶來病菌等。

二、造成石榴裂皮的主要原因

1、農村種植石榴，如果是中熟品種就有裂皮的可能。因為石榴中熟品種的成熟期正值雨季，果型又大，果皮薄而光滑，果皮紅白色等品種也易裂果。如嶧城紅皮石榴、陝西臨潼的天紅蛋和粉紅甜石榴等。

2、農村種植石榴樹，如果土質差或施肥不當容易引起石榴裂皮。如粘土壤、黑土壤、酸白泥土及地勢低窪處的粘土，或施氮肥等無機肥過多，微量元素Ca、K、B等缺乏，水土流失嚴重，土壤板結，易造成裂果。

3、農村種植石榴，如果水分過多時容易裂皮。石榴的成熟期土壤溼度過大或溼度變化過大，如天氣高溫、乾旱、突遇暴雨或連續陰雨天，果實過度吸水，容易裂果，空氣溼度過大也能引起裂果。

4、農村種植石榴，如果夏天連續的高溫，或果實外露暴曬，晝夜溫差較大或雨淋後易裂果，裂口往往在向陽的部位。

5、農村種植石榴，如果採收不及時也易裂皮。如早晨溫度較低時或雨後或成熟過度時採收，均易造成裂果。

三、防止石榴裂皮的辦法

1、選擇早熟或晚熟果型中等的青皮、銅殼、果皮較厚較粗糙有鏽色等品種，如棗莊嶧城的大青皮、青皮糙等。另外，大紅袍因果皮較厚也不易開裂。其他如安徽懷遠的青皮石榴也是裂果裡較少的優良品種。

2、選擇在地勢中高，山陽面的中、下坡，上層深厚略帶粘性的黃壤土種植為宜，此種土壤透水透氣性好，礦質含量豐富，生產的果實品質上乘，不易裂果，較適宜的土質還有油沙土、石灰質壤土等。

3、施足腐熟的有機肥，少施氮肥等無機肥。①在石榴樹春季開始萌芽的時候，提前施入底肥，可以用自己漚制完全腐熟的農家肥3000kg/畝，優質的微生物菌肥1000kg/畝施入石榴樹的周圍。

②在石榴開花之後，使用磷鉀型的複合肥為主，同時葉面使用氨基酸葉面肥500倍+硼肥+赤黴素1000倍進行葉面噴霧，間隔15天左右再噴1次，進行保花保果。

③果實膨大期定期（15天左右）噴施2000ppmCaCL2溶液和施用適量的P、K、B元素利於提高果實品質，防止裂果。

4、適時刮皮剪技，控制旺長。①刮皮在石榴八九分成熟時，在臨近石榴的果枝上用小刀颳去小塊皮，可在背面的不明顯處，長2釐米左右，寬l釐米左右，深達木質部，以減少母體對果實的營養進行輸送。

②如果石榴樹長得太旺盛，會搶奪養分徒長，這不利於保花保果，也會給更多的害蟲如石榴桃蛀螟創造密閉的生存環境，引發蟲害的大發生。這個時候要把交叉重疊的枝條、徒長的枝條、衰弱的枝條等統統剪掉，讓樹體透氣通風，接受適宜的陽光。

5、當石榴果實長到雞蛋大時進行套袋。①可防止果實日曬雨淋和驟寒驟熱的變化，對溫溼度有一定的緩衝作用，這樣能保護果實，防止裂果。

②套袋還能改善果實品質，使果肉細嫩，著色好，並且還能防止病蟲的侵染。套袋可以是廢報紙、牛皮紙或硫酸紙袋等。

③在套袋之前要對果園進行一次消毒，可以使用安全高效的殺蟲殺菌劑。也可在花果期噴布2-3次20％殺滅菊酯乳油2000倍液或用棉球蘸80％敵敵畏乳油塞入石榴花萼茼。

6、合理澆水，並進行地面覆蓋。

①如果夏天遇到連續高溫乾旱的天氣，要及時澆水，不能讓根系缺水停止生長，也可以避免突然下雨導致水分補充過多引起裂果。

②石榴生性喜乾燥，怕滯澇，尤其在果實進人成熟期時，不要過量澆水，應視土壤情況適當澆水。

③地面覆蓋有防旱保溫的作用，它既可以防止土壤溫溼度變化過大，又可以防止水土流失，減少微量元素的流失，保持微生物的活性，增加有機質，使果實細胞生長均勻，以防止出現果實裂皮。覆蓋物有草苫、麥秸、綠肥等。

總之，石榴裂皮是內部的石榴籽迅速膨脹，它的生長速度遠遠快於外部的果皮生長速度而形成的，我們只要抓住了這個關健核心，採取相應的措施加以預防，石榴裂皮的問題就不存在了。你覺得對嗎？點擊關注分享幸福！

鄉村似歌

石榴果實開裂主要有以下原因:

　　1、肥料施用不當，造成營養過剩;

　　2、果實成熟期澆水過量;

　　3、光照、風吹等環境因素。

　　防治方法如下:

　　1、刮皮在石榴八九分成熟時，即農曆七月下旬左右，在臨近石榴的果枝上用小刀去一小塊皮，一般在背面不明顯處，長1一3釐米，寬0.5一l釐米(具體依實際情況決定)，深達木質部，以減少母體對果實的營養輸送。

　　2、施肥石榴喜肥，早春發芽前結合翻盆換土施底肥，以腐熟的油餅肥為主;新芽萌動時薄施氮肥;開花前、坐果後以磷鉀肥為主;開花期停止施肥。因石榴花期很長，當出現缺肥症狀時，可進行葉面噴肥，用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氫鉀;果實成熟期不宜施，嚴格禁止在果實成熟期施用濃度較高的速效化肥，否則石榴很容易過早開裂。

　　3、少澆水，石榴生性喜乾燥，怕滯澇，尤其在果實進人成熟期時不要過量澆水，應視土壤情況適當澆水。

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屬普遍存在的自然現象

炸口 的石榴就可以吃了。還有就是水分供給過量了，像成熟的包菜，成熟的西瓜，只要下雨過後就會炸開，石榴也是這樣！

另外還有一點，就是受到外力作用也會炸開，被馬蜂蟄過也會炸開。

不信你試試看，選一個沒有炸口的石榴，你在石榴上用小刀割小口它就會炸開，而且可以加速成熟！

村野哥

八月十五過後就是石榴的成熟季節，可是有的時候石榴還沒有熟透的時候都裂開了皮，炸開的石榴容易招引蒼蠅和蚊蟲，既影響美觀又影響口感。那究竟是怎麼回事呢？

我總結出了有以下的原因，1,肥料可能適用的過多導致營養過剩。2,就是果實在成熟期的時候，澆了太多的水。第3個原因可能就是光照和風吹的環境因素。

嗯，其實這也有防治方法。可以在十六八九分成熟的時候，在距離石榴比較近的枝條上用小刀去一小塊皮1~3釐米即可。這樣做的原因是減少樹幹對果實的營養輸送。

再就是果實成熟期嚴格禁止使用濃度較高的速效化肥，否則食料很容易過早的開裂。再就是少澆水，石榴生性比較喜歡乾燥

河南鄰家小妹

石榴裂皮是怎麼回事？

筆者小時候家裡面也種有石榴樹，每年到8月份左右還沒等到石榴完全熟透就摘來吃了。還記得老家的那棵石榴樹結的果非常多，但是也有一兩個出現“開口笑”，也就是裂果，然後會招來很多螞蟻，那時候不知道是怎麼回事，摘下後沖掉螞蟻就掰開吃了。現在長大之後，才知道那時候石榴之所以會出現“開口笑”的現象，是跟很多原因有關的。

造成石榴裂皮的幾個原因：

1、首先一點就是跟種植的品種有關，筆者小時候家裡中的是一種果很大，而且果皮很薄很光滑，果皮顏色為白紅相間，後來才知道這個品種屬於中熟的品種，它可以採摘的時候，一直在下雨，所以容易出現裂皮。

2、筆者老家的那棵石榴樹，就種在院子傍邊，沒有施過任何化肥，偶爾施點尿糞。後來才知道，如果石榴樹在果實膨大的時候，不提供充足的養分，比如鈣、鉀等元素缺少時，也容易造成石榴裂果。

3、筆者的老家在南方，夏季高溫炎熱，但是陣雨也相對多，會出現這樣的情況：剛剛太陽正猛烈，突然就烏雲密佈，來了場陣雨，曬的稻穀、玉米都來不及收。所以如果石榴長期處在連續高溫乾旱的天氣，突然就來了一次暴雨，一下子供應的水太多，就像一個人餓太久突然吃撐了一樣，石榴會吸收過量的水分，造成適應不過來，出現裂皮。

4、還有一個現象，筆者也主要到了，那就是夏天連續的高溫，突然下雨了導致出現的裂果，大都是陽光直照的部位裂開，樹體裡面的內堂果很少有裂開的，所以石榴防曬也很重要。

解決石榴裂果的一些辦法：

由於有些是品種的原因，這些我們無法改變，但是卻可以通過一些農事操作來降低裂果的發生。

1、根據石榴的生長規律進行精準施肥

在石榴樹春季開始萌芽的時候，提前施入底肥，可以用自己漚制完全腐熟的農家肥2000kg/畝，再從市場上購買優質的微生物菌肥1000kg/畝施入石榴樹的周圍，當然根據數量來增加或者減少施肥量。

在石榴開花之後，使用磷鉀型的複合肥為主，同時葉面使用氨基酸葉面肥500倍+硼肥+赤黴素1000倍進行葉面噴霧，間隔15天再噴一次，進行保花保果。

在石榴進入穩果期—快速膨大期的時候，要提前使用鈣鎂磷肥進行提前根施，每畝50kg，因為鈣肥吸收慢，所以要提前半個月左右施入。同時葉面噴霧高磷高鉀葉面肥+中微量元素，先葉面及時補充養分，讓果實快速膨大，間隔15天再用氨基酸葉面肥500倍噴一次。之後根據樹勢生長情況進行葉面靈活補肥。

2、要合理修剪

如果石榴樹長得太旺盛，會搶奪養分進行徒長，不利於保花保果，也會容易給更多的害蟲如石榴桃蛀螟創造密閉的生存環境，引發蟲害大發生。所以要把交叉重疊的枝條、徒長的枝條、衰弱的枝條等都剪掉，讓樹體看上去透氣通風。

3、果實要套袋

在幼果有雞蛋那麼大的時候，就可以進行套袋了。套袋不僅能夠阻擋太陽光的直射，防治產生太陽果，還能夠防止多數病蟲的危害 一舉兩得。但需要主要的是，在套袋之前要對果園進行一次消毒，可以使用安全高效的殺蟲殺菌劑。

4、看天氣情況合理澆水

如果夏天遇到連續高溫乾旱的天氣，要及時澆水補充水分，不能讓根系缺水停止生長，導致整個樹都遭殃。也可以避免突然下雨導致水分補充過多引起裂果。

總之，石榴會裂皮無法就是跟水肥、修剪等農事操作有關，做好以上幾點就可以大大減少裂皮裂果的發生。

科學三農

石榴開裂原因有如下4點

1，品種原因：成熟季在8.9月份採收的容易炸裂，因為兩個月份多雨。還有個頭越大皮越薄的石榴開裂的幾率也就越高。

糖糖在雲南

施肥石榴喜肥，早春發芽前結合翻盆換土施底肥，以腐熟的油餅肥為主;新芽萌動時薄施氮肥;開花前、坐果後以磷鉀肥為主;開花期停止施肥。因石榴花期很長，當出現缺肥症狀時，可進行葉面噴肥，用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氫鉀;果實成熟期不宜施，嚴格禁止在果實成熟期施用濃度較高的速效化肥，否則石榴很容易過早開裂。

汴梁大鵬

石榴幹形獨特，枝葉繁茂，碩果累累，深受世人喜愛，其籽粒形如瑪瑙，口味酸甜，清爽適口。但是石榴果實有個缺點—“愛笑”(即果實開裂)，既招引蒼蠅、蚊蟲，又縮短掛果時間，影響觀賞效果多年來我們針對這個問題不斷探索、研究發現果實開裂主要有以下原因:1、肥料施用不當，造成營養過剩;2、果實成熟期澆水過量;3、光照、風吹等環境因素。防治方法如下: 1、刮皮在石榴八九分成熟時，即農曆七月下旬左右，在臨近石榴的果枝上用小刀去一小塊皮，一般在背面不明顯處，長1一3釐米，寬0.5一l釐米(具體依實際情況決定)，深達木質部，以減少母體對果實的營養輸送。2、施肥石榴喜肥，早春發芽前結合翻盆換土施底肥，以腐熟的油餅肥為主;新芽萌動時薄施氮肥;開花前、坐果後以磷鉀肥為主;開花期停止施肥。因石榴花期很長，當出現缺肥症狀時，可進行葉面噴肥，用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氫鉀;果實成熟期不宜施，嚴格禁止在果實成熟期施用濃度較高的速效化肥，否則石榴很容易過早開裂。3、少澆水，石榴生性喜乾燥，怕滯澇，尤其在果實進人成熟期時不要過量澆水，應視土壤情況適當澆水。

聯邦重工

應當是正常的，主要是石榴在生長過程中，裡面的石榴籽迅速膨脹，它長的速度超過外部果皮的生長速度，所以導致破皮開裂。

關鍵字: 裂果 石榴 \b三農