李華娣3
蜂蜜是一種營養非常豐富的事物，同時也有一些禁忌：1：不能用開水衝飲，開水衝飲會破壞其中的營養物質，食用蜂蜜時應該用溫水衝飲 2:切勿過量食用，食用過量會造成血糖升高從而干擾胰島素功能，成人一般不能超過200克，一般100克最為合適 3：切記與豆漿同食，兩者同時服用時不易被人體吸收，可以間隔一個小時左右服用 4：切記空腹飲用，空腹食用會增加胃酸的分泌，胃酸過多胃粘膜有損傷，應在飯後半小時飲用 5：切記清晨第一杯蜂蜜水，蜂蜜水中有糖分，早起飲用被人體吸收，不利於達到清腸的功效。
米兒媽媽
很高興回答這個問題，希望我的回答對你有幫助。接下來說說喝蜂蜜的禁忌：
第一：不要空腹喝蜂蜜
因為空腹喝蜂蜜容易造成體內的胃酸增多，長時間如此會造成胃潰瘍和十二指腸潰瘍。
第二：未滿一週歲的小孩兒不可喝蜂蜜
因為蜂蜜在釀造、運輸、存儲的過程中，容易受到肉毒桿菌的汙染，未滿一週歲的孩子身體抵抗力差、尚未發育健全，喝蜂蜜容易造成肉毒桿菌中毒。
第三：不可與豆漿、豆腐同食
二者同食容易造成蛋白質與有機酸變性沉澱，不易被人體吸收。
第四：蜂蜜不可以和大蔥、韭菜同食
蜂蜜中的酶類、有機酸遇到大蔥、韭菜中的氨基酸容易發生化學反應產生有毒物質，刺激腸胃導致腹瀉。
第五：蜂蜜不可以與鯽魚同食
蜂蜜中的有機酸與鯽魚中的蛋白質等物質發生反應，造成食物中毒，不要覺得好吃就不放在心上，切記！
以上就是我想法，喜歡我的記得關注喲！
記錄生活中的小美好
喝蜂蜜要注意哦
1、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水
晚上睡覺之前，宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時並不適宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，因此不予推薦。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，讓你悄悄長胖！如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算！
2、不能用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。”可見，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合於體質偏熱的人；而溫熱的蜂蜜水（40至60度）具有補益脾胃、促進消化的功效，比較適合於脾胃虛弱的人。
3、蜂蜜每天不可攝入超過100ml
蜂蜜雖好，可不能貪杯喲！蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。
4、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬於甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。
5、飯後馬上喝蜂蜜水也不好
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。可以等飯後一小時再喝。
6、不能用金屬杯子衝蜂蜜水
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存。
7、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
8、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉
三好男人小曾哥
對於蜂蜜來說，並不是所有的人群都可以喝。特別像未滿一歲的嬰兒是絕對不可以吃蜂的，這點作為媽媽們一定要注意。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，容易受到肉毒桿菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒桿菌後，則會在腸道中繁殖併產生毒素，而肝臟的解毒功能是非常差的，因而容易引起肉毒桿菌性食物中毒。
其次，對於喝蜂蜜一定要注意，千萬不要空腹喝。因為空腹喝蜂蜜很容易導致體內的胃酸增加，時間長了以後胃酸分泌會過多，容易導致胃潰瘍和十二指腸的潰瘍。
最後，蜂蜜含糖量是非常非常高的，所以對於糖尿病的患者來說是絕對不能吃的。
小姐姐愛藝術
注意食物的合理飲食才是最佳的選擇：
都知道蜂蜜的營養成分很多，但有些時候是不太適合食用蜂蜜。
比如睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙；
把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康；高溫衝飲蜂蜜損營養；
過量食用 引發糖尿病+齲齒；空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍；
飯後馬上喝蜂蜜水 不利消化；
用金屬杯子衝蜂蜜水，營養遭破壞；
蜂蜜不宜與豆腐同食；
蜂蜜不宜與韭菜同食；
漿蜂蜜不宜衝食豆漿等。
黃大帥愛美食
題主，您好，我是故交，喜歡美酒、美食，知無不言言無不盡，回答不一定精彩，但還是奢求能對您有一點點小用。
大家知道，蜂蜜所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是個好東西，原來物資匱乏的時候，往往都是老人生病的時候才會捨得買，現在條件好了，基本上都會家家必備。
俗話說：陰陽調和、相剋相生，再好的東西也有其忌諱，也不能亂吃不是？按照個人的經驗，蜂蜜的食用應該注意以下三個方面的內容：
要想吃好，必須存好。
- 容器：可用陶瓷、無毒塑料瓶、玻璃瓶等存儲，千萬別用金屬容器特別是鐵容器。
環境：一定要避光、避高溫，陰涼處保存，至於是否通風倒是無妨，反正誰也不會敞著口放。但不能見水。
溫度：最好控制在5-10度，放在冰箱冷藏室即可。
期限：最好購買新日期的，開封后最好不要超過3個月。
2.要想吃好，必須注意蜂蜜的自身屬性。
- 蜂蜜採於植物花朵，受所採植物本身性能影響，各種蜂蜜不止是口味會有差異，又會具備各自的特點或者宜忌，現在市場上存在各種類型的蜂蜜，且不可一概而論之。如果題主選擇了功效性蜂蜜，建議遵照產品說明或者醫囑。
3.對於常規性蜂蜜的食用禁忌，我們需要注意三個方面：
- 禁忌人群：患有肝硬化、脾胃虛寒、肌瘤、痛風、糖尿病等疾病，尤其是正在服藥期間最好避免食用，另外，一歲以下的幼兒嚴禁食用。
禁忌配伍：不和豆製品、蔥類、大蒜、韭菜、魚類、牛肉、油炸食品等共食、不和櫻桃、李子等一塊吃，哪怕他酸，可能滿足一時口舌之慾，但身體健康會受損。
其他參考：
a.不能加熱至60攝氏度以上，最好是用40度以下的水沖服，不要空腹喝。
b.食用時間，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。
c.另中醫有“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”之說，晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏，但有的人大便艱難，早起喝蜂蜜水就有助於排便，因人而異。吃蜂蜜時間根據每個人需要而定，你想吃蜂蜜起到一個什麼樣的效果，就儘量在特定的時間吃。
d.適量食用，。蜂蜜雖好，可不能貪杯喲！每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了。
e.至於其他，個人倒不是特別注意，畢竟，萬物有度，保持個度就好了，切莫因噎廢食。
我是故交，一見如故、交則情濃。喜歡美食、美酒和中國傳統文化，知無不言言無不盡。 故交，相見即是緣分，唯真心以對，方成一世之交。 回答不敢保證足夠精彩，但保證足夠真誠，如您覺得有點用，就心滿意足啦。
酒中故交
現在大多數人都喜歡早上起來喝一杯水，但是不建議空腹喝蜂蜜水，對身體是沒有好處的。因為這樣特別容易引起胃酸分泌過多，對胃黏膜也是一種傷害。時間長了以後，容易引起胃炎或者是胃潰瘍。
衝蜂蜜水不要用開水沖服，最好選擇涼白開或溫水，以免破壞蜂蜜中含有的酶。蜂蜜具有日常通便的作用，所以喝蜂蜜水時，最好不要吃高纖維素的食物，以免引起腹瀉。
豫之家園
空腹不能喝蜂蜜水。蜂蜜裡含有大量糖分，空腹飲用過多，會刺激胃腸壁，分泌更多的胃酸，經常如此，必然導致胃潰瘍或者十二指腸潰瘍等。一般建議飯後喝蜂蜜水。
開水不能泡蜂蜜。一般我們衝蜂蜜水的時候，建議涼白開或者溫水，一定不要用開水，因為開水泡蜂蜜會破壞蜂蜜的營養結構，不僅味道變了，而且一點營養也沒了，喝了等於白喝。
千萬不要用金屬杯子泡蜂蜜。蜂蜜屬於酸性物質，如果在金屬杯子裡泡，會發生反應析出鐵、鋁等元素。不僅會讓蜂蜜的顏色變黑，而且營養成分也會發生改變。
血液病醫生李文雨
1、早上空腹不適合喝蜂蜜
早上剛剛起床空腹喝一杯溫水的確對身體健康很好，但是如果把溫水換成蜂蜜水則對身體健康不利。空腹喝蜂蜜水之後，蜂蜜水中的營養元素並不能立即被身體消化吸收，反而加重了腸胃負擔。
2、感冒後不適宜喝蜂蜜水
部分感冒患者會存在這樣一種認知誤區，認為感冒後喝一點蜂蜜水可以幫助緩解感冒症狀，其實結果恰恰相反，蜂蜜水反而有可能加重患者病情，導致感冒患者出現咳嗽加劇、頭暈的症狀。雖然理論上蜂蜜具有潤肺的功效，但卻不適用於感冒患者。人在感冒之後，還是應該正確服用感冒藥物。但是注意了，感冒藥物即使特別口苦，也不適宜和蜂蜜水摻雜服用，以免影響藥物在體內的分解代謝，進而影響藥物發揮功效。
3、糖尿病人不能喝蜂蜜水
蜂蜜水中含有大量的葡萄糖、果糖等碳水化合物，糖尿病患者喝了之後，會導致血糖短時間內迅速升高，不利於患者病情控制。糖尿病人應嚴格禁止蜂蜜的攝入，以免其中的糖分對患者病情造成嚴重影響，甚至加重併發症狀。
4、沖泡蜂蜜水溫過高
沖泡蜂蜜時的水溫需要把控好，部分人士用剛燒開的熱水衝蜂蜜，這種做法並不值得提倡。開水溫度較高，很容易將蜂蜜中含有的多種微量元素以及礦物質破壞殆盡，甚至影響蜂蜜口感。可以說使用過高溫度衝的蜂蜜水含有的營養價值已經大打折扣，基本不具有蜂蜜獨特的養生價值了。
5、睡前不適宜飲用
既然蜂蜜可以安撫緊張的神經系統，那麼臨睡前來一杯蜂蜜水是否合適呢？答案是否定的，臨睡前並不適合喝蜂蜜水，這是由於蜂蜜升血糖的功效顯著，睡前喝蜂蜜水會造成體重增加，還會影響牙齒健康，導致多種口腔疾病的產生。另外人體在睡眠的狀態下，有可能丟失大量水分，造成血液粘稠度的增加，而蜂蜜水又有可能增加這種現象的發生率，對心腦血管的健康極為不利。
路航
喝蜂蜜水的禁忌有：切忌清晨第一杯蜂蜜水、晚上睡覺前不能喝蜂蜜水、切忌與豆漿同食等。 1.切忌清晨第一杯蜂蜜水 蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。 2.晚上睡覺前不能喝蜂蜜水 晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用。 3.切忌與豆漿同食 兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不易被人體吸收。
