吃香菇對痛風有多大的影響,到底能不能吃呢?

全科掃地僧


痛風病人應該減少含嘌呤較多的食物,每日攝入嘌呤應控制在150mg以下。香菇屬於高嘌呤食物,有痛風的病人最好是不要食用。如果實在是嘴饞,吃上幾片應該問題不大。但如果是食用了過多的香菇將會增加體內尿酸的含量,從而導致痛風發作,引起關節疼痛,嚴重的甚至可能形成痛風石導致關節畸形。

除了香菇,動物的肝、腎、腦、胰腺,牛羊肚,濃肉湯、肉汁,肉精、海鮮、沙丁魚,鳳尾魚,魚子等也為高嘌呤食物,同樣也應該禁止食用。

痛風病人儘量食用含嘌呤很少的食物,特別是痛風發作的病人,如奶類、蛋類、水果類、蔬菜類(胡蘿蔔、芹菜、冬瓜、萵筍、土豆、西紅柿、山芋等)。

此外,痛風病人應當不能飲酒以及刺激性較強的調味品,限制熱量的攝入,維持健康的體重。

希望我的回答能幫助到您。

我是醫師楊浩,專注常見病、多發病診治,慢性病管理,健康科普。


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