吃炸鸡吗？
吃啥呀，闻闻味儿就行…
以前我总觉得这是心理安慰，今天才发现，原来是真的，有人做过实验。
一项新的研究表明，闻高热量食物的气味超过两分钟，就能抑制进食欲望。
美国南佛罗里达大学的研究人员迪帕杨·比斯瓦斯说，环境的气味可以成为抑制饮食的一种工具。
和痛苦的克制自己相比，闻味儿这种微妙的感官刺激，说不定能更有效、更幸福的帮我们抵抗高油高热量。
研究人员在学校餐厅和超市做了实验，用气味模拟器散发苹果和草莓、披萨和饼干的味道。
结果发现，高热量食物（披萨和饼干）的气味更能刺激人们选择健康食品。
在学校餐厅里的实验是这样子的，大概有900个学生来吃午饭。
散发披萨味的时候，学生们选择高垃圾食品的数量下降到21.43%。
相比之下，散发苹果味时的比例是36.96%，没有散发气味的是36.54%。
后续的实验室测试也和结论吻合。
但是，快速闻一下，效果是相反的。
只闻一小下的人，选择高热量食品的概率，是闻两分钟的两倍。
刚开始，香味会刺激大脑，让咱们赶紧买赶紧吃，一旦超过两分钟，就会降低进食冲动。
研究人员说，这可能是因为大脑无法区分感官愉悦的来源导致的。
不同感官之间相互影响、紧密联系，嗅觉感受到的香味，满足了大脑对味觉的反馈回路，从而降低真正进食的欲望。
所以，下次想撸串的时候，先站着闻味儿，闻够两分钟，再决定吃不吃。
朋友亲测，超级有效，人家说：
我宁愿不吃，也不要傻站两分钟…
哈哈哈哈，这也能行？管事就行，你也试试。
分享到:
閱讀更多 璽二少 的文章
