在美食界的江湖中存在著一門奇門邪術
那就是黑暗料理系列
被全球吃貨所公認的最嚇人，最噁心的食物！
但是雲南當地的人們還是吃的津津有味的
看到這些奇葩的黑暗料理
不知道拉風粉們能接受幾個？
●先看段視頻●
膽小的人千萬不要往下看了
別怪拉風哥沒提醒你
1炸蜘蛛
據說這一小吃已經風靡了雲南部分地方這些猙獰的蜘蛛被塗上大蒜油後炸至酥鬆香脆蜘蛛不僅含豐富的蛋白質民間還有越吃炸蜘蛛越漂亮的說法
2毛蛋
在雲南很多地方他們把正在破殼的鴨子生煮
配上應季的紅辣椒，再澆上醋形成毛蛋
在享用時喝啤酒堪稱是人間美味！
這款菜還頗受雲南人歡迎
3活蛆乳酪
這種乳酪是通過讓無數的昆蟲在此產卵製成的
當卵腐化時幼蟲就把周圍的奶製品吃掉
從而使得它變得鬆軟
吃過以後喉嚨裡的辛辣味持續幾個小時
絕對是雲南人味蕾的挑戰
4油炸昆蟲
這種小吃在雲南來頭真不小
各種炸昆蟲穿成串來做成街頭小吃
這樣的小吃常讓西方遊客駐足停留
無數人又愛又怕的美食
5活跳白魚生吃
雲南人從魚缸撈出活活的小白魚
在魚身上加醬油和生雞蛋
一股腦就就稀哩呼嚕的喝下肚
雲南本地人見了都怕！
6三叫菜
早市上的烤魚用筷子拴在魚上面烤
這個倒是挺香的、
誒，這是什麼？乍眼一看
還以為是剛出生的小豬呢
其實是剛出生的小老鼠
部分雲南人喜歡買回去直接生吃
是一道特別補的菜，它還有個名字是“三叫菜”
7版納剁生
剁生在版納是一道孝敬無牙老人的美食
這是對雞蛋殼煨剁生的極高讚譽
剁生的製作方法很簡單主要需要手力和時間
一般傣家人在重大節日或紅白喜事期間都會有這道美食
8鬼火綠
“鬼火綠”是雲南地方的方言
意思是很生氣，火冒三丈
“鬼火綠”是令胃病患者望而生畏的一道名菜
它的製作方法簡單就是用不同種類的辣椒炒辣椒
它的可怕之處就在它的辣處
這道菜初嘗胃口開，再試頭冒汗
吃至最後可讓食客辣到掉眼淚
9普洱血拌肉
血拌肉是普洱瀾滄人的一道特色小吃
肉先煮熟，血卻是生的。
的人看了會覺得害怕喔
不過血拌肉的味道極好
不怕的拉風粉就可以去試試
10螞蟻蛋
螞蟻蛋也吃想想都覺得混身雞皮疙瘩
可據云南人民說螞蟻蛋味道鮮美
營養價值極高，一口下去還會爆漿呢！
吃法也多種多樣，拉風哥還是敢吃的
11油炸青苔
將青苔從水裡撈出來洗淨
再把洗淨的青苔絲拉開剁碎
放入水中攪拌成濃汁
撒上薑汁、芝麻等調料香料曬乾
吃的時候切成小塊，下油鍋裡炸脆
沒有想到油滑的青苔在雲南還能被做成美食
雲南的食物就是這麼奇怪
但這些在雲南人眼中早就見怪不怪了
看完是不是也想要去要雲南的大開眼界
順便也大飽口福一番！
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