30集古装电视连续剧《景德镇》正在播映，内容讲的是，在明朝洪武年间，景德镇原本是一个固步自封的制瓷小镇，有代表性的几个窑口的窑头都夜郎自大，因循守旧，自以为景德镇的瓷器已经天下第一，无出其右，因而固步自封，不思进取。
《景德镇》剧照
后来，在景德镇后继年轻人先进思想的感召下，老窑头们的思想才逐步得以解放。随后，景德镇先是费尽九牛二虎之力，将其貌不扬的“瓷皇”、定窑传承人胡老九请到景德镇，进而凭借胡老九在全国瓷界的威望和影响力，又吸引全国名窑及四八面方窑口的制瓷高手、能工巧匠纷纷投奔景德镇。
在此基础上，景德镇的窑头们也逐步摒弃夜郎自大，革故鼎新，打破陋习，冲破羁绊，顾全大局，重信守约，赤诚相待，切磋借鉴，汇聚百家之精粹，使景德镇制瓷技艺得以空前巨大提高，景瓷事业得以史无前例的发展，不仅创造了陶瓷史上辉煌的一页，也谱写了华夏文明的一段高亢乐章。最终，景德镇凭借景瓷也一步步发展成为闻名全国的中国瓷都。
景德镇的成功，得益于景瓷的兴盛和繁荣，而不单是张家、赵家、韦家、余家等某一家窑口的繁荣。这说明，要想成就一番大事业、大产业，就必须要摒弃夜郎自大、固步自封的樊篱，而且要以开放、博大、宽广、包容的胸怀，团结一心，广纳贤才，博采众长，集思广益，这样才能真正推动一个行业、一个产业的蓬勃发展和登峰造极。
景瓷的辉煌发展史，让人联想到豫酒企业自豪而又遗憾的发展现状。
我们常说，华夏文明5000年，一般指的是人类文明发展史历经了5000年左右。
然而，当你了解了豫酒公布的历史，上述人类文明史简直是弱爆了。当然，也是豫酒骨干企业引以为傲的——
河南发掘出的贾湖文化，距今约9000年，现在对应的豫酒有贾湖酒。
河南发掘的仰韶文化，距今约7000年，现在对应的豫酒有仰韶彩陶坊。
仪狄造酒，史料记载仪狄为夏朝的造酒官，距今约4000多年，现在对应的豫酒有宝丰酒。
杜康造酒，杜康被誉为夏朝的酿酒始祖，距今约4000多年，现在对应的豫酒有杜康酒。
儒家思想代表人物孔子曾于河南问礼于大思想家老子，距今约2500多年，现在对应的豫酒有宋河酒。
刘邦斩蛇起义的故事，距今有2200多年历史，现在对应的豫酒有皇沟御酒。
刘秀赊旗起义的故事，距今约2000年历史，现在对应的豫酒有赊店老酒。
再仔细了解——
贾湖酒，产自始建于1974年的舞阳县酒厂，后更名为富平春酒业，2003年更名为贾湖酒业集团有限责任公司。
仰韶彩陶坊酒，产自始建于1975年的仰韶酒厂，现名河南仰韶酒业有限公司，2009年仰韶彩陶坊酒问世。
宝丰酒，产自始建于1948年的宝丰酒厂，现名宝丰酒业有限公司。
杜康酒，产自始建于1972年的杜康酒厂，现名洛阳杜康控股有限公司。
宋河酒，产自始建于1968年的宋河酒厂，现名河南省宋河酒业股份有限公司。
皇沟御酒，产自始建于1958的永城地方国营酒厂，现名河南皇沟酒业有限责任公司。
赊店老酒，产自始建于1949年的赊店酒厂，现名赊店老酒股份有限公司。
一前一后，相差数千年，谁也搞不清楚这一前一后究竟有不有必然的联系，但一直是相关豫企业争相炫耀的历史资本，都说自家的酒历史悠久，都说自家的酒品质最好。
这些酒企，正是当今200多家豫酒企业中的核心骨干企业。
其中，仰韶酒业2019年营收突破20亿元，赊店接近10亿元，其余骨干企业的营收基本上都没有超过3亿元。也就是说，所有豫酒核心骨干企业的营收加在一起，尚不足60亿元。这就是豫酒的现状。
而贵州茅台集团、四川五粮液集团、剑南春、泸州老窖、洋河早在2019年第三季度已经实现单品营收百亿元的好成绩，到年底时茅台集团和五粮液集团更是双双破千亿，还有郎酒、汾酒、古井贡酒也均入围百亿元俱乐部。
如此来算，10家豫酒核心骨干企业的营收额，还不抵上述省外任意一家白酒企业的营收额。
然而相比历史，豫酒都有那样悠久的历史做背书，为什么会是如此令人叹惜的市场结局呢？
上个世纪90年代，是豫酒的辉煌时期。“东西南北中，好酒在张弓。”“东奔西走，要喝宋河好酒。”“天下美酒多，宝丰酒好喝。”“赊店老酒，天长地久。”曹操一句“何以解忧？唯有杜康。”更是被载入史册的活广告，家喻户晓，妇孺皆知。到2000年时，仰韶酒业销量也曾创下全国第三的好成绩。
2002年~2012年，是业界公认的酒业黄金十年。然而，业界的黄金十年，仿佛却是豫酒消沉沮丧、走下坡路的10年。
那期间，豫酒主流企业纷纷走上了并不彻底的改制之路，有的因为改制后盲目扩张，从而背上了沉重的债务包袱。有的因为改制不彻底而纠纷不断，结果元气大伤，有的甚至一蹶不振。其中，知名的杜康“两伊”大战，伊川和汝阳（古称“伊阳”）两家杜康酒厂因商标问题而明争暗斗，相互拆台，结果也是两败俱伤。
恰恰在那几年间，仿佛也为省外白酒品牌提供了掠夺河南市场份额的好机会，川、鄂、皖、湘、鲁等省外白酒品牌长驱直入涌进河南市场，反客为主，大肆扩张。原本已经低迷的豫酒企业则只有招架之功，而没有了还手之力，豫酒大本营阵地渐渐失守，豫酒与省外品牌的差距也越拉越大。
2017年9月，河南省委、省政府出台《河南省酒业转型发展行动计划》（2017~2020），仿佛给低迷的豫酒企业注入了一针强心剂，纷纷将振兴豫酒提上了议事日程，普遍认为豫酒的春天来了。
随后，在河南省白酒业转型发展专项工作领导小组的带领下，相继举办了多场豫酒中原行大型推广活动，召开了全省白酒业转型发展营销工作座谈会、河南名酒推介会等，评出了豫酒“五朵金花”“五朵银花”，成立了河南酒业学院，建成了豫酒文化馆，多次带领豫酒骨干企业负责人到茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等知名企业考察学习。同时，还对在对外宣传工作中表现突出的豫酒骨干企业进行了补贴和奖励。
然而，今年已经是《河南省酒业转型发展行动计划》（2017~2020）的收官之年，但是至今振兴豫酒留给人们的感觉始终是“上面热，中间温，下面凉”。
也就是说，上层政府部门对振兴豫酒非常重视，各项工作也开展得此起彼伏，热火朝天。包括处在中间层面的白酒生产企业也相当重视，纷纷为自己的企业摇旗呐喊。然而，同样处在中间层面的酒类大商——酒类销售的主力军，却表现得不温不火——他们为了照顾情面虽然在店内辟出了豫酒专柜，但是仍然以卖外地酒为主。当然了，豫酒销售效果也不是他们所能左右的，买与不买还是消费者说了算。据悉，有家河南知名酒类大商，从其店内全部年收入来看，豫酒年销售份额占比还不足1%。
而对于处在终端的河南消费者，他们对振兴豫酒似乎并不敏感。调查中得知，有些河南人表示知道有振兴豫酒这个事，但事不关己，无所谓，该不喝还是不喝。另外，豫酒仿佛还没有给河南消费者带来相应的自豪感和荣誉感，甚至有一部分河南消费者对豫酒还持有成见、偏见。
其实，豫酒里面有好酒，而且不乏好酒。那么，影响豫酒发展的主要原因是什么呢？
据悉，目前河南广大酒类消费者对豫酒的主要意见是：价格低的酒没法喝，能喝的酒价格太高。有消费者举例说，豫酒中，50元以下的产品普遍难喝；而好喝的都在二三百元以上，有的四五百元，甚至更高，这种价位让普通消费者根本无法接受。“豫酒卖到300元以上，我宁愿买剑南春。”有消费者直言。
俱往矣！
振兴豫酒，还看今朝！
今后，豫酒还要继续向前发展。那么，豫酒该怎么振兴？豫酒未来的路该怎么走？
豫酒企业的从业者不妨抽空看看电视连续剧《景德镇》，看看景德镇的制瓷者是如何将景瓷发扬光大的，看看景德镇是如何发展成为中国瓷都的。虽然行业不同，但是也许能从中获得一些启发。
刚开始，景德镇的制瓷者也是散兵游俑，单兵作战，但是他们觉得景德镇制作出来的瓷器已经是天下无双。其实，景瓷那时竟然还不在中国五大名窑（汝、钧、官、定、哥）之列。
而且，景德镇每家窑口的制瓷技艺是绝对保密的，互不交流，各自发展。后来，景德镇的制瓷者懂得了集百家之精粹，并且打破陈规，共享精湛制瓷技艺，共同推动景瓷产业发展，因此才有了后期景德镇制瓷技艺的飞速进步和提升。这种发展模式何尝不是一种抱团发展呢？
说到抱团发展，记得还是在黄金十年期间，为了推动豫酒蓬勃发展，河南省酒业协会曾多次呼吁豫酒抱团打天下，组成豫酒军团一起参加全国糖酒会，推动豫酒共同发展和繁荣。可是，现在基本上已经没人再喊豫酒抱团打天下的口号了，甚至已经被许多人都遗忘了。可见，那时的抱团发展也只是流于形式和口号，并没有实质性的抱团发展，更没有取得抱团的明显成效。
那么，豫酒有没有必要像景瓷那样打破陈规，汇聚百家之精粹，共享精湛的酿酒技艺，进而抱团推动整个豫酒产业的蓬勃发展呢？
对于豫酒企业来说，要实现抱团发展似乎不太现实。原因是，就白酒香型这一个方面，豫酒企业都无法做到统一：仰韶彩陶坊是陶香型，杜康是浓香型，宝丰酒是清香型，赊店酒是浓香型、寿酒是儒香型，皇沟御酒是馥合香，贾湖酒是原香型等等。谁都想另立门户，谁都想独树一帜，谁都想成为某一个香型品类的开创者。说穿了，这就是谁也不服气谁。你能，我也能。
不过，香型的五花八门，也不能只怪豫酒。
我们知道，中国的白酒有三大主体香型，分别是浓香型、酱香型、清香型。四川雄霸浓香型白酒市场，贵州独占酱香型白酒市场，山西主打清香型白酒。随后，湖北白云边开创了兼香型白酒的先河，陕西西凤酒创立了凤香型白酒，遵义董酒创立了董香型白酒，河北衡水老白干创立了老白干香型，江西四特酒创立了特香型白酒，湖南酒鬼酒创立了馥郁香型，山东景芝酒创立的芝麻香型，等等。
有业内人士指出，事实上，在兼香型白酒确立之后涌现出来的其它香型，严格来说大都属于兼香酒的范畴，但是后来者都不想步白云边的后尘，于是才派生出了其它种种稀奇古怪的香型。河南白酒香型如此之多，也许、大概、可能也有这方面的原因吧。
而且，让一个省域的白酒企业联合起来抱团发展，目前来看还没有特别成功的先例。近年来，贵州遵义市酒业协会与仁怀市酒业协会带领当地酱香酒企业，全国巡回举办“仁怀酱香中国行”大型推广活动，在一定程度上对提升仁怀酱香酒知名度和市场占有率发挥了重要的推动作用。当然，现在酱香酒在消费者中的认可度越来越高，消费氛围也越来越好，也不光是仁怀酱香酒抱团发展的结果，更何况仁怀酱香酒的抱团也更注重的是外在形式，酱香酒企业之间还是相互竞争的关系，谁也不服气谁的现象仍然存在，整体上仍然需要改变和提升。
那么，豫酒要想振兴，豫酒能不能做第一个吃螃蟹的呢？也就是说，像景德镇制瓷者推动景瓷蓬勃发展那样，豫酒骨干企业也可以共同联起手来，摒弃夜郎自大，革故鼎新，广纳贤才，汇聚百家之精粹，最大程度提升酿酒技艺，从根本上实质上骨子里实现豫酒产业的抱团发展，逐步将豫酒做成中国白酒中的佼佼者，做成河南人的认可和接受的酒，做成河南的重要产业，做成河南人的自豪和骄傲。到那时，豫酒还用愁着不发展、不成功、不振兴吗？
当然，振兴豫酒，不是某一家豫酒或几家豫酒企业的振兴，也不是某一个豫酒品牌或几个豫酒品牌的振兴，而是豫酒企业至少是豫酒骨干企业整体的振兴，这样的振兴才可以称得上是真正的豫酒振兴。
说着容易做着难。要想真正振兴豫酒，根本不是一句话、两句话的事，也不是一朝一夕就能做到的事，还需要经过长时间的艰苦磨砺和锻造，更需要沉得住气，耐得住寂寞，经得起消费者的检验和时间的考验。
作为一个河南人，作为一个爱酒人士，真心希望并祝愿豫酒振兴的那一天能早点到来！
仰韶彩陶坊酒
赊店老酒
酒祖杜康
宋河粮液
金谷春
宝丰酒
百泉春长寿酒
皇沟御酒
贾湖酒
张弓酒
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