推荐食谱1:清炒莲藕
莲藕能帮助及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌。
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材料:莲藕250g、黑木耳20g、胡萝卜80g、油、盐、各适量。
做法:
1、黑木耳泡发后撕成小片备用。莲藕和胡萝卜都切片备用。
2、热油锅,下黑木耳爆香。
3、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀,期间可加入一点水以免糊锅。
4、当莲藕转色后即可加入盐调味,最后下香菜即可。
推荐食谱2:黄花菜栗子粉丝煲
黄花菜能有效减少产褥期腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安的情况。
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材料:栗子250g、黄花菜20g、粉丝50g、油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量。
做法:
1、将栗子放入煮开的热水中,盖锅盖,煮5分钟,关火,捞起栗子,倒去水。
2、剥去栗子的外壳,待用。将黄花菜干用清水泡软,用厨房剪刀剪去梗。用温开水泡软粉丝,再过一次冷水,沥干,待用。
3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。
4、热油锅,放入蒜头爆香,放入黄花菜,放入栗子煸炒出味。
5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中,放入粉丝,倒入芡汁,盖锅盖大火煮滚,转小火煲5分钟即可关火。
推荐食谱3:清炒黄豆芽
黄豆芽能帮助修复生宝宝而损伤的组织,增加血管壁的弹性和韧性,防止出血;通肠润便。
材料:黄豆芽200g、白醋1勺、盐2g、泡椒、油各适量。
做法:
1、锅中热油,放入泡椒炒香。
2、倒入洗净的豆芽,加入盐,翻炒均匀。
3、快熟时加入少量白醋。
4、继续翻炒,直至豆芽熟透即可。
推荐食谱4:紫菜豆腐汤
紫菜能提升乳汁质量,有利于宝宝生长发育,防止呆小症。帮宝妈预防贫血。
材料:嫩豆腐1块、紫菜100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、盐适量。
做法:
1、豆腐切成5厘米见方的小块,紫菜撕碎,白蘑菇切片。
2、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀(有新鲜鸡汤更健康)。
3、将切好的豆腐块放入汤中,大火烧开后转小火,将海带片放入汤中。
4、加入洗净沥干水分的干虾米,再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀。
5、中火煮3分钟,加入适量盐调味即可。
推荐食谱5:山药炒莴笋
莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的宝妈食用。
材料:山药100g、莴笋250g、油、盐、鸡精、水各适量。
做法:
1、莴笋、山药去皮,洗净切片。
2、锅热油,放入莴笋,快速煸炒后,捞出。
3、锅另热油,放入山药,快速煸炒,放入盐。
4、再放入莴笋,翻炒后,加入少量水,盖上盖焖一会儿。
5、开盖,翻炒后,撒入鸡精,翻炒装盘即可。
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