春天多吃這5道月子餐,清熱通乳,方便簡單!

推薦食譜1:清炒蓮藕


蓮藕能幫助及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌。

春天多吃這5道月子餐,清熱通乳,方便簡單!

材料:蓮藕250g、黑木耳20g、胡蘿蔔80g、油、鹽、各適量。

做法:

1、黑木耳泡發後撕成小片備用。蓮藕和胡蘿蔔都切片備用。

2、熱油鍋,下黑木耳爆香。

3、倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻,期間可加入一點水以免糊鍋。

4、當蓮藕轉色後即可加入鹽調味,最後下香菜即可。

推薦食譜2:黃花菜栗子粉絲煲


黃花菜能有效減少產褥期腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安的情況。


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材料:栗子250g、黃花菜20g、粉絲50g、油、鹽、耗油、雞粉、生粉各適量。

做法:

1、將栗子放入煮開的熱水中,蓋鍋蓋,煮5分鐘,關火,撈起栗子,倒去水。

2、剝去栗子的外殼,待用。將黃花菜乾用清水泡軟,用廚房剪刀剪去梗。用溫開水泡軟粉絲,再過一次冷水,瀝乾,待用。

3、用適量的蠔油、雞粉、食鹽、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。

4、熱油鍋,放入蒜頭爆香,放入黃花菜,放入栗子煸炒出味。

5、將炒好的栗子和黃花菜放入砂鍋中,放入粉絲,倒入芡汁,蓋鍋蓋大火煮滾,轉小火煲5分鐘即可關火。

推薦食譜3:清炒黃豆芽


黃豆芽能幫助修復生寶寶而損傷的組織,增加血管壁的彈性和韌性,防止出血;通腸潤便。


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材料:黃豆芽200g、白醋1勺、鹽2g、泡椒、油各適量。

做法:

1、鍋中熱油,放入泡椒炒香。

2、倒入洗淨的豆芽,加入鹽,翻炒均勻。

3、快熟時加入少量白醋。

4、繼續翻炒,直至豆芽熟透即可。

推薦食譜4:紫菜豆腐湯


紫菜能提升乳汁質量,有利於寶寶生長髮育,防止呆小症。幫寶媽預防貧血。

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材料:嫩豆腐1塊、紫菜100g、白蘑菇50g、幹蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、鹽適量。

做法:

1、豆腐切成5釐米見方的小塊,紫菜撕碎,白蘑菇切片。

2、鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻(有新鮮雞湯更健康)。

3、將切好的豆腐塊放入湯中,大火燒開後轉小火,將海帶片放入湯中。

4、加入洗淨瀝乾水分的幹蝦米,再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻。

5、中火煮3分鐘,加入適量鹽調味即可。

推薦食譜5:山藥炒萵筍


萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的寶媽食用。

春天多吃這5道月子餐,清熱通乳,方便簡單!

材料:山藥100g、萵筍250g、油、鹽、雞精、水各適量。

做法:

1、萵筍、山藥去皮,洗淨切片。

2、鍋熱油,放入萵筍,快速煸炒後,撈出。

3、鍋另熱油,放入山藥,快速煸炒,放入鹽。

4、再放入萵筍,翻炒後,加入少量水,蓋上蓋燜一會兒。

5、開蓋,翻炒後,撒入雞精,翻炒裝盤即可。


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