经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：清蒸鲈鱼 推荐指数：4星 操作指数：2星
清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条、盐少许、葱姜适量、红辣椒少许、食用油适量、酱油10克、料酒15克
做法
1.鲈鱼去除鱼鳞和内脏清洗干净，在鱼身上切几刀，将切好的葱片和姜片塞进切口处和肚子里，撒少许盐，倒入料酒腌制15分钟。
2.鲈鱼上电蒸锅蒸15分钟，重新切葱丝、姜丝、红辣椒丝，蒸好后，葱片和姜片连同汤汁一起倒掉，再把葱丝、姜丝和红辣椒丝摆上，把油烧热倒在鲈鱼上即可。
接下一道美食：烤椒盐多春鱼 推荐指数：5星 操作指数：2星
烤椒盐多春鱼
材料：多春鱼一盒、黑胡椒少许、盐少许、花生油一勺、青柠2个、酱油一勺、料酒一勺、姜少许
做法
1.解冻好的多春鱼杀好，除内脏、去腮和肠洗干净，加入料酒、姜片、黑椒、盐、油抓匀腌制一个小时。
2.烤盘铺锡纸刷上油，把腌制好的多春鱼摆盘，烤箱200°预热5分钟后放入，烤20分钟，剩5分钟拿出来撒上辣椒面、黑胡椒，继续烤5分钟，调自己喜欢酱汁粘着吃即可。
下一道美食：盖浇茄子 推荐指数：4星 操作指数：2星
盖浇茄子
材料：茄子300克、番茄150克、洋葱适量、青椒适量、油适量、盐适量、蚝油适量、豌豆适量、胡萝卜适量、圆白菜适量
做法
1.把茄子、洋葱、胡萝卜、圆白菜、青椒洗干净，洋葱、胡萝卜、圆白菜、青椒、切成丁，番茄洗干净切成块，茄子切片，入锅蒸熟。
2.热锅热油，，洋葱入锅煸香后番茄入锅炒，放入豌豆、胡萝卜、圆白菜炒，加入蚝油炒均匀盖上锅盖煮一会，青椒入锅炒，加盐炒均匀关火盛出。
3.取出蒸熟的茄子，浇上盖浇料，稍加搅拌即可。
今天最后一道美食：美味辣子鸡 推荐指数：4星 操作指数：2星
美味辣子鸡
材料：鸡一只、生姜一块、蒜八瓣、花椒20粒、老抽半勺、生抽一勺、醋少量、植物油适量、干辣椒12根、八角两个、桂皮一小块
做法
1.鸡去内脏清洗干净剪块，放入生姜片、蒜瓣、生抽、老抽、盐、料酒、干辣椒、八角、桂皮、醋腌制一小时以上。
2.热锅热油，然后关火，放入适量花椒用余温炸香捞出不要，倒入腌制好的鸡块大火翻炒。连汤汁一起倒进去，翻炒至汤汁收干后，加入开水没过鸡，水开后转小火焖煮。
3.焖煮至肉质软烂，即可出锅。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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