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小小芡实竟是“祛湿之霸，补肾之王”
没错，就是普普通通的“芡实”。
为什么说芡实普通呢？不是因为它作用不大，而是太常见了，芡实粥、芡实汤...很多人都会买芡实吃。所以在很多人的眼里，芡实非常的普通。
可就是这么一味普通药材竟有“水中人参”的美誉，你们又知不知道？
芡实不仅价格亲民，而且和人参一样，有健脾养胃、益肾固精的作用。
芡实出自《黄帝内经》，是一味常用的药食两用药材。因为它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”
它的补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，同等作用性价比高于人参，简直是民间健脾固肾之补益佳品。
天然抗衰老药——芡实
我们的身体每天都在新陈代谢，皮肤每天都在氧化，而且脾胃虚弱容易也会导致衰老速度加快，这时吃点芡实不仅可以可以改善病情，还能减缓衰老速度。
相比于市场上的其他抗衰老药品，芡实则更便宜更安全。
抗衰老的原理主要是“酵素”发挥作用，鲜芡实里所含的酵素比干芡实要多。想要美容养颜、延缓衰老的人不妨每天吃些芡实制品~
古人也爱芡实
“明月几时有？把酒问青天。”“不识庐山真面目，只缘身在此山中”“人生如梦，一尊还酹江月”...看到这几句诗句，知道我要讲的是谁吗？
那就是宋代大文豪苏东坡。苏东坡除了爱诗词歌赋外，对养生之道也颇有研究。
在他的《东坡养生篇》中，其中有一条就是芡实养生法。苏东坡吃芡实的方法很有趣，他喜欢把煮熟的芡实当零食吃，一空闲下来就吃它个一两粒，细嚼慢咽。又或者是做一些芡实的粥制品。每天都这么吃，到了晚年的苏东坡，依旧面色红润，气血佳。
尤其适合广东人
南方人，特别是广东人，最喜欢的就是喝汤煲汤，一天不煲汤浑身难受啊，两天不煲汤全身湿气。
没错！对于这么热衷于煲汤的广东人来说，芡实汤是非常适合湿气重的广东人喝的，芡实是祛湿之霸，补肾之王。而且芡实润燥但是又不寒凉，所以现在吃刚刚好！
广东人早上爱吃粥，当秋季用芡实煮粥时，更利于消化，也可以“固精气，明耳目”。是一道非常健康的早饭。
脾胃不好，疾病就多。芡实健脾和胃，祛湿固肾，自然可以把脾胃养好，而且芡实的食用不分人群，老人小孩都可以吃。脾胃好，无湿气，想生病都难。
芡实又分两种用法
一是生用：生吃芡实，主要用于补肾。
二是熟用：炒熟吃芡实，健脾开胃。煲汤，祛湿。
生活中有很多东西不一定要贵才有价值的，有些东西很便宜，却很实用。就像一个小小的“芡实”，竟然有这么大的力量。我相信很多人都不知道芡实会有这么大的用处，所以我希望这一匹千里马能被伯乐赏识。
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