面對這個疫情
在吃飯困難的關鍵時刻
熟悉的佬麻雀來了
門店堅持營業,還開通美團外賣
...
不出門不聚集,就在家裡吃佬麻雀
堅守外賣服務,佬麻雀在行動
說起佬麻雀,大家應該都很熟悉。面對這次疫情,佬麻雀全力以赴,積極應對,堅守外賣服務。全面加強員工衛生防護,為顧客提供安全、放心的優質菜品。
①外賣安心卡上線
每一份外送佬麻雀餐品的經手人,包括(廚師、裝餐員、騎手)都經過體溫測量,洗手消毒等流程,隨餐附贈一張安心卡,讓安全有跡可循。
②拒絕二次汙染
為了減少接觸,餐品的包裝盒都使用錫紙盒壓膜密封和一次性安全鎖釦,為外賣安全衛生保駕護航,拒絕二次汙染。
③嚴格執行3個標準
為了每一份外送餐品的安全,佬麻雀每天都嚴格執行的3個標準:①每個員工上崗前必須測量體溫;②每天多頻次消毒設備設施;③所有產品原料均由統一供應鏈配送供貨,所有產品均符合貨架食品衛生安全標準 ,保證產品品質。
熟悉的菜品,外賣也能嚐到
▨ 豆漿一鍋鮮 ▧
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佬麻雀的王牌產品「豆漿一鍋鮮」,還沒吃過就真的說不過去了吧。
全部食材都在明檔現殺、現煎、現煮,上桌後再倒入裝著240℃火山石的木桶裡。這一鍋會隨著溫度的熱量繼續冒騰著,滿滿都是精華!
先喝上一碗濃香的湯,然後再品嚐其中的魚鮮。禾花魚和黃骨魚的魚肉裡都浸足了鮮味的湯汁,還有白貝、鮮蝦和魚丸,一鍋滿足你的胃。
每一口都是精選新鮮黃豆現磨豆漿和熬足 8 小時魚骨高湯,營養豐厚,都要把眉毛給鮮掉了!
▨ 壓鍋剁椒魚頭 ▧
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吃過剁椒魚頭,新年鴻運當頭。佬麻雀特用壓鍋烹飪,快速鎖鮮,魚肉口感更加鮮嫩。
伴隨著服務員"鴻運當頭"的祝福口號一同拿上桌,充滿儀式感的上魚儀式給這道菜似乎增加了一點莊重感。一打開,滿屏剁椒,看著就食慾大振!
服務員會用大勺將魚頭魚肉拆分開,剁椒的味道完全沁入魚肉且牢牢鎖住,誘人十足。先來口嫩滑的魚肚皮肉,再來口骨大刺少的大塊魚肉,唇舌間都被這剁椒魚頭的鮮美鋪滿。
▨ 洞庭手撕脆皮雞 ▧
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藏在雞籠裡的洞庭脆皮手撕雞,造型十分具有創意。焦紅酥脆的表皮包裹著去骨的雞肉,香味擋都擋不住。
雞皮被烤得焦黃酥脆,肉質十分滑嫩。吃的時候配上秘製的酸辣蘸醬,現在想想都忍不住嚥了咽喉嚨。
▨ 流心椰球|漁家蝦餅 ▧
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佬麻雀的新菜式「流心椰球」和「漁家蝦餅」十分討喜,炸得金黃金黃,裡面的餡料也誘惑力十足。
▨ 儀式感十足 ▧
各式菜品不僅造型滿分,上桌也總能讓你驚喜。雖說外賣感受不到,等到春暖花開,一切好轉後,再來佬麻雀感受一番吧。
▨ 下飯也一流 ▧
每款菜不僅儀式感十足,下飯也一流。點上一份小炒黃牛肉,口口過癮!點了它一碗白米飯壓根不夠,再來一鍋用魚湯熬煮的佬麻雀魚湯飯,滿足!
在美團外賣動動手指,美味直接到家
佬麻雀已經精心搭配好菜式,只需要在美團外賣上搜索「佬麻雀」,然後下單就可以在家坐等開吃哦!
探店丨佬麻雀
編輯:可樂飛冰 拍攝:MOCKING
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