“一日之计在于晨”，一个人一天的精力是否充足，很大程度上依赖于早晨时保持的精神状态。但
早晨要想精力饱满，“吃早饭”是必不可少的一件事情，只有早晨肚子里面有东西，整个身体的代谢才要开始新一轮的正常工作。虽然很多家庭都知道吃早饭的重要程度，但却只知其一，而不知其二。记忆中自己小时候，每天早上洗漱完，妈妈就已经做好了可口的饭菜，粗粮馒头配上小炒菜相当美味。反过头来我们再看今天的孩子们，很大一部分早晨都没时间吃早饭，很多有时间吃早饭的也只是路边早餐店的早点，根本没有我当初那样的幸福。不过，这也确实是迫不得已，因为现在会烧一手好菜的爸妈是越来越少了。
很多家长自己不会做，但信奉“清静无为”的道家思想，每天早晨凑合凑合煮点儿白粥，再热一热冰箱里面冷藏的馒头，早餐也就糊弄过去了。但这样质量的早餐，正处于生长发育的关键时期的孩子们真的能够吸收到足够的营养吗？我相信大家心里面都有同一个答案，不能。
妈妈坚持每天给娃“做早餐”，别怪我没提醒，这几种早餐千万少做
1. 馒头加白粥等精粮、细粮的早餐组合
在家长看来，白米粥清淡无味还有米香，配上馒头虽然没有什么味道，但早晨正是身体“吐浊纳新”的时候，吃点儿清淡的对孩子有好处。但事实并非如此，家长们之所以有“白粥和馒头对身体好”的观念，都是来源于老一辈，但他们可能经历过历史上的三年自然灾害，粗粮尚吃不上，白面馒头和白米粥自然是好东西。
但这些毕竟都是细粮，本来肠胃功能就不是很好的孩子们长期吃白粥配馒头，胃不消化和肠道蠕动就会出问题，孩子还是需要粗粮里面的膳食纤维来“养肠暖胃”。
2. 水果燕麦片搭配早餐奶
香甜可口的水果燕麦片冲上一杯，不管是孩子还是大人都觉得好喝。但在他们一道道流水线加工处理之后，
原本营养丰富的食品原材料逐渐增加了“高油高糖”的标签。明面上挂着“营养丰富”和“早晨来一杯、健康活力一整天”的口号，实际上的营养物质根本不足以供给小孩子一上午的新陈代谢的能耗。而早餐奶就更不用提，营养价值比上同等量的纯牛奶差出一大截。家长想让孩子早上吃好喝好，为何不选择纯牛奶搭配原味麦片呢？
3. 隔夜的饭菜热一热
虽然“节俭持家”一直是我们民族优秀的美德传承，但现在生活水平档次上去了，我们也需要该为我们的健康考虑考虑。平时可能偶尔一顿饭做多了，午饭留着晚上吃，晚饭留着第二天早上热一热，看似一顿两顿的不打紧。可很多家庭主妇手上经常没准儿，每顿饭都要多出来那一人或者两人份，于是就出现了每顿饭都要处理一部分上一餐留下的剩饭菜。
据研究显示，抽检的所有隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量比刚做出来时均有一定升高表现。这些隔夜的饭菜里面的亚硝酸盐含量虽然少，但这和“愚公移山”一个道理，犯不着因为一点儿剩饭菜就拿孩子的生命安全开玩笑。
总之，宝妈可以学一些营养健康的食谱，给孩子做些简单却营养丰富的早餐，不要只图自己方便。
今日互动：关于孩子的营养早餐问题大家有什么小妙招？欢迎在下方留言和我们分享您的宝宝营养食谱。
閱讀更多 奶球媽咪 的文章
