鸡蛋牛奶玉米淀粉可以做什么?

用户2179922916574


可以用来炸牛奶哦,非常好吃,制作也简单

食材准备:

牛奶250克,玉米淀粉30克左右,

鸡蛋一个,白糖40克,面包糠适量(没有面包糠可以忽略)

步骤:

1、把牛奶, 淀粉放入锅中混合搅拌均匀。

2.加入白糖搅匀

3.用小火慢慢加热,期间要不停的搅,以免糊锅,煮至浓稠凝固。

4.准备一个容器,垫上保鲜膜,倒入煮好的牛奶

摊平

5.放入冰箱冷藏2小时左右,这样可以更好的凝固,凝固后取出切成食指长的长方块。

6.把切好的牛奶放到玉米淀粉里混一圈,蘸一点鸡蛋液再滚一圈,均匀的裹上淀粉,然后再裹上一层面包糠(没有可以忽略)

7.油温六七成左右,下奶块,慢慢炸至金黄即可。




羽毛的小食光


你好我叫啊勇,很高兴能回答你的问题

鸡蛋牛奶玉米淀粉我门平时最多的话就是用来做蛋糕了 下面我分享一个做蛋糕的配方给大家

1面粉250克,砂糖300克,吉士粉50克,奶粉50克,搅拌均匀

2鸡蛋1斤和前面的搅拌均匀

3加入泡发粉20克搅拌均匀

4加入75克的花生油搅拌均匀,醒发15分钟 蒸炉上气后大火蒸25分钟就可以了 希望我的回复能帮到你谢谢




广式点心啊勇


今天介绍一种小吃,玉米鸡蛋烙。请大家参考!

原料

鸡蛋一个

玉米淀粉一勺

牛奶适量

白糖适量

黑芝麻适量

做法

注:调料可根据个人喜好调整,没有固定规格

步骤一

餐盒打碎加入一个鸡蛋,适量淀粉,适量的牛奶,充分搅拌均匀

步骤二

热油(也可以不放),倒入锅中压平

步骤三

熟了之后撒上白糖、黑芝麻,装盘



陕老乔


您好我是热爱美食的奶爸。很高兴能够回答您的问题。针对您提出的问题,我给您推荐一个最简单易做的美食-炸牛奶。

首先我们做好准备工作。

原料

牛奶250克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,白砂糖30克。

好了我们可以开始制作了。

步骤

1.把牛奶、玉米淀粉和白糖一起倒入锅中,用手动打蛋器充分搅拌混合均匀。

2.用小火加热,为防止牛奶焦糊,加热过程中一定要不停地搅拌,直至锅中液体粘稠,提起打蛋器牛奶糊不滴。

3.准备一个方形容器,里面刷点色拉油或其他味道轻的食用油,倒入牛奶糊,左右磕几下容器,排出起泡。放入冰箱中冷藏2小时。

4.取出切成长条状备用。

5.将鸡蛋打散成蛋液,再准备一个盘子放入玉米淀粉。用切好的牛奶充分蘸取蛋液,然后再蘸取玉米淀粉,充分包裹。

6.起锅烧油,油温六成下锅炸,炸至金黄捞出即可装盘食用。(如果不知道六成什么样,将筷子头放入油锅,冒小泡即可)。

Tips

1.如果喜欢吃更脆的可以在蘸取一层面包糠。

2.刚炸出来的牛奶很烫,请稍微冷却一会食用。但也不要放置时间过久,时间过长口感会变柔

希望我的回答能给您带来帮助,最后祝您吃啥啥香,干啥啥成!


奶爸带你吃


牛奶味鸡蛋饼





专注烹饪


你好,很高兴回答你的问题

鸡蛋 牛奶 玉米淀粉 可以做炸牛奶,好吃美味,好吃的不得了。

牛奶500克倒入锅中,加入20克的玉米淀粉,凉牛奶下入淀粉

小火逐渐加温,淀粉下入后搅拌均匀,熬到浓稠时加入一勺的白糖,根据自己口味,不加也可以。

选一个方盒,地下垫点保鲜膜,这样有助于牛奶冷却后倒出来,放入冰箱冷却4个小时。

4小时后将牛奶倒出来切成条

准备两个鸡蛋,玉米淀粉,面包糠如果没有就多多挂一层的淀粉,拿一根牛奶条沾满玉米淀粉,然后沾满蛋液,再沾面包糠,没有面包糠就少沾点蛋液再沾一次淀粉就行。这样一样可以达到酥脆的效果。依次将牛奶条沾满淀粉放入盘中备用。

全部拍好淀粉后,就开始炸了,油温5成热下入,炸制牛奶表皮酥脆就可以了

香甜可口的炸牛奶就做好了


高兴小生活


鸡蛋,牛奶,玉米淀粉,在放适量白糖,一`可以做炸牛奶,牛奶和淀粉合成糊糊到锅里,熬粘稠状然后冰箱冷藏一个小时拿出来切块,裹上鸡蛋液放油炸金黄即可,二,这几种食材可以直接和成糊糊,放平底货,煎鸡蛋牛奶饼,蓬松柔软,健康营养



仇姐


如果不知道做什么就做一个即简单又低脂的烤鲜奶吧!


把鸡蛋玉米淀粉个牛奶混合搅拌成有些粘稠的状态,可以适当加入一些糖提味和一些柠檬汁去腥。倒入烤盘里,放进烤箱上下火180°,20~25分钟就可以了。

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小李今天吃什么


光用牛奶鸡蛋糖就可以做布丁 双皮奶~(双皮奶蒸锅就行啦)

如果你有打蛋器 并且有低筋面粉(或者拿普通面粉和玉米淀粉四比一兑可以做

戚风蛋糕 海绵蛋糕 古早蛋糕 cupcake 舒芙蕾 松饼

然后也可以考虑比较简单的小饼干呀什么的

或者有水有油有面可以做酥皮

然后牛奶加糖也可以做简单的牛奶小方


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