en小柒
汉堡包（儿童口味）的做法
1.把除鸡蛋，无盐黄油外的材料放入盘中，拌均匀。
2.加入鸡蛋及食用水，开始和面，刚和好的面团表面比较粗糙，还没什么面筋生成，要继续揉面。
3.开动和面机，高速和面大概15分钟，面团会变得光滑，有弹性，且能拉出长条且不易拉断。
4.加入无盐黄油，继续和面，面团会变得更加光滑且更有纫性。
5.继续揉至面团可以拉出长条且不易拉断。
6.把面团取出，放入一个干净的盘中，松弛1小时。期间准备一下馅料部分。
7.把鸡胸肉切丝，加入盐，酱油，花生油，生粉，拌匀淹20分钟，备用。
8.把鸡蛋打散，加入少许盐，煎与面包大小相符的蛋饼，备用。
9.加入适量的油把肉丝炒熟，备用。
10.松弛一小时后，面团会变两倍大。
11.把面团平均分成8等分，揉圆，压扁。松驰半小时。
12.刷上蛋黄液，撒上芝麻装饰。烤箱上下火，180度，预热10分钟。
13.送入烤箱中层，上下火，180度，烤30分钟。
14.面包掠凉，切开。
15.铺上蛋饼，肉丝。（根据个人口味，可加入火腿，生菜沙拉酱，蕃茄酱等）
衍鲜小镇
作为一个吃货，必须给汉堡包🍔排排队，下面为大家推荐好吃的汉堡包！
1⃣️肯德基：
最喜欢他家的：香辣鸡腿堡：经典才是永恒，还是喜欢最经典的这款，鸡肉鲜香、辣味十足，解馋必备！
每次尝试新出的款都觉得平平无奇，小龙虾堡觉得酱料真心不好吃，大虾堡也很一般。烤鸡堡和烤翅个人都不喜欢，可能是因为口味差异吧。
2⃣️麦当劳：
金拱门！竟然没有找到配图！麦当劳很明显没有肯德基油腻，吃起来快乐又减少负罪感！比肯多了心理安慰加持，更胜一筹！那么大鸡排也是心头爱！
3⃣️汉堡王：
个人不喜欢牛肉堡，所以很少尝试！鸡肉堡也不是很油腻，口感刚刚好。
4⃣️德克士：
双鸡堡：感觉鸡肉腌制的更加有味道！味道很特别！
菠萝烤鸡堡：虽然不喜欢烤鸡，但是！菠萝也太好吃了吧！
他家的孜然鸡柳和魔法鸡块都很特色！推荐[赞]
综上，我认为各家的汉堡都是各有特色的，不同的尝试不同的美味体验哦！
W楠楠自语
说起汉堡包，第一个想到的是肯德基。
那是一个偶然的机会，过家路过一家肯德基店，孩子就被海报里的汉堡包吸引住了，于是就点了两个鸡腿汉堡包，上下两块面包，里面夹着有鸡腿肉，生菜，还有一些其他各种配菜，味道很酥脆，很美味，孩子吃一次就念念不忘了。
其实我个人建议还是少吃汉堡包的好，因为那毕竟是油炸食品，吃多了会影响人体的健康，偶尔吃几次过过嘴瘾就好。
Coco2587
汉堡王的鲍汁烤大菇牛堡、皇堡、 炫辣鸡腿堡、双层藤椒鸡排堡好吃。
1、鲍汁烤大菇牛堡
面包坯表面撒了玉米粉，有颗粒感，加了大菇的汉堡更是美味：牛排菇汁水特别足！酱汁也很美味，一口咬下去真的很幸福。相比之下牛肉有些干，但炭烤味道不减，它的大小已经远超麦当劳的巨无霸好吗？更别提味道诱人。唯一不足的是里面蔬菜只有两片番茄和生菜沙拉，好希望里面有酸黄瓜和洋葱呀！
中华饮食
这两种好吃
做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料
材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
香辣咖哩面包的做法
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 原味醇香,滋味鲜美
【原料】 外皮用料：中筋面粉 300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙 酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料: 鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙 杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡调味料: 调味素2茶匙 胡椒粉??茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。
【制作过程】
首先把酵母和温水搅溶，倒入外皮用料中，拌匀，搓成面团后，存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟，洋葱切粒。烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，捞匀。把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料, 搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色，捞起即可吃。
丹麦面包的做法材料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
制作步骤：
1、将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀
2、将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化
3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团
4、移到工作台加入奶油拌匀
5、用手来回揉搓，稍有筋度即可
6、完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松驰20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）
7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时
8、从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形
9、再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边现在天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。
10、二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。
11、关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）
餐饮美食大使
你好，我是琦琦，很高兴来回答你的问题。
我问什么最好吃，肯定自己做的最好吃，嘿嘿。
下面我来分享给大家一个超级好吃又简单的汉堡包做法。
第一步：材料准备好，午餐肉切薄片，牛肉腌制2钟头。
第二步：油煎午餐肉。
第三步：剩的油可以用来煎牛肉。
第四步：然后煎蛋。
第五步：所有材料做好后盛起来备用。
第六步：餐包切开。
第七步：餐包涂上卡夫沙律酱。
第八步：铺上牛肉。
第九步：然后是生菜。
第十步：：再是午餐肉。
第十一步：再来片鸡蛋。
第十二步：最后再铺上一层生菜。
第十三步：最后盖上餐包就完成了。
美食达人琦琦
我家孩子都比较吃虾堡
难得糊涂2780038608546
你好，你说汉堡哪个好吃首先的话，我吃过华莱士肯德基还有汉堡王这些店，然后我觉得话做得最专业的就是汉堡王了，然后这么多汉堡吃过来的话，我觉得香辣鸡腿堡挺好吃的，还有那个中间夹虾仁的汉堡也非常的好吃，还有牛肉汉堡了哦，还有那个麦当劳里面的一些汉堡也非常好吃那种牌子大，而且里面服务也不错，演唱会想知道汉堡种类多，总之我最喜欢的就是牛肉汉堡了，然后其次的话就是香辣鸡腿堡，然后再是虾仁的那个汉堡。希望对你有所帮助，也希望能是个优质回答谢谢！
阿毛日食记
说到汉堡包，这可是不少人的心头爱，而没怎么吃过麦当劳汉堡包的人，可能就会好奇麦当劳哪个汉堡好吃了，要知道有的人是比较容易纠结的，所以一旦有人给其推荐麦当劳哪个汉堡好吃，这就直接解决了自己在挑选汉堡时犹豫不决的烦恼了。
搞怪萌主
辣鸡腿堡好吃[爱慕]鸡肉比较酥脆[赞]没有酥脆的鸡那不就不是汉堡了[流泪]
