武漢封城的第56天。
全國人民自我閉關隔離還在進行中，出門戴口罩，出入登記量體溫好像已經慢慢成為了我們日常生活中不可缺少的一部分。經過此次戰役，才讓我明白，地圖上的深紅色堵車，地鐵裡面擁擠的人群，微博熱搜上的明星八卦...這才是真正的國泰民安。此刻，竟然有些想念這樣的生活。
by：劉楠，拍攝於桂林遇龍河，十分想念可以隨便走的日子。
據說，在疫情期間你產生一種非常特殊的迷惑行為 ↓：
年前的你，除了泡麵一無是處；
年後的你，涼皮、蛋糕、手搓元宵、貓耳朵兒、炸薯條、炸油條...無一不精；
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儘管現在的你已經成為了：家庭特級廚師小當家，但是你是否也想念外面的蛋糕、奶茶、烤肉、火鍋、小龍蝦呢？
by：劉楠
要是說這場疫情改變了經濟狀況，改變了人們的生活習慣，那麼疫情結束後，壓抑許久的吃貨慾望，餐飲業應該會迎來一個新的發展高度。中國美食一籮筐，疫情過後，出去吃嗨是第一件功課，肯定是要了解一下都有什麼好吃的才行。
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武漢·熱乾麵
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聽一個朋友說：武漢是一個非常“好吃”的城市，那裡好吃的東西非常多，據說，你可以在武漢，連續吃半個月每天都不重樣。而在這眾多美食中，最符合地域特色的就是熱乾麵。
清晨的武漢，找一個路邊的小攤，跟老闆要一碗熱乾麵，撒上蔥花、鹽、醋、胡椒粉等各色調料，配以辣蘿蔔丁，最後加上熱乾麵的靈魂伴侶：香濃的芝麻醬。
吃之前自己攪拌一下，讓每一根麵條都得到調料的雨露均霑，麵條交織錯雜，大口的送進嘴裡，此刻沒有比這更讓人滿足的事情。
川渝·火鍋
by：劉楠，拍攝於重慶。
如果說，這輩子只能選擇一種美食，那麼我選擇火鍋，甚至我曾經一度懷疑自己就是個火鍋，我真的太愛它。
牛肉、羊肉、苕粉、莧菜、毛肚、鴨血、鵝腸、炸酥肉.. 一鍋上好的麻辣紅油鍋底、三五好友圍在一起，有誰能拒絕這份美好呢？
東三省·燒烤
by：劉楠
by：劉楠
世界上沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的，如果有？那就兩頓！
燒烤是一種藝術，啤酒和燒烤之間，永遠都有一盤煮花生，一盤毛豆，幾份海鮮小炒。擼著串兒，嘮著嗑，一大杯扎啤下肚，這就是老百姓的生活，這就是最普通的人間煙火。
西安·涼皮肉夾饃
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雖然這個我們已經會做了，但是！這個必須要推薦給大家，等疫情結束，氣溫逐漸攀升，配上一碗涼皮最是應景。
薄薄的麵皮兒切條，拌上辣子油和香醋，再配以黃瓜絲和麵筋，這是一份合格的涼皮，在筋道爽滑之間，透著酸、辣、鹹的複合滋味，再加上它的黃金搭檔：臘汁肉夾饃，真的讓人愛到不能自拔。
廣東·早茶
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與北方的豪放不同，廣東的早茶處處都顯示出精心和精緻。所有的東西都是3、4個一盤，小小一盅。一壺茶、幾道點心，可以座談3-4個小時甚至大半天，酸甜鹹香、潤喉充飢，自在又從容。
如果你第一次去廣東，那麼推薦粵式早茶“四大天王”：蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包。
廣西·嗦粉
by：劉楠，自己煮的螺螄粉
沒吃過廣西的粉，不足以言廣西。
作為國民小吃的桂林米粉遍佈中國各地的街頭巷尾，在快餐飲食圈幾乎和蘭州拉麵，沙縣小吃，黃燜雞米飯享有同等尊崇的地位。
而螺螄粉，在近幾年憑藉電商賣方便包裝火遍了大江南北，一年貢獻了幾個億的銷售額（我剛剛買了6包，我想天天吃螺螄粉），雖然味道有些臭氣熏天還繞樑三日，但真的可以嘗試。
by：劉楠
越寫越覺得，我真的很想念這些美食，中華美食千千萬，全部寫完是完全不可能的，小編的最愛都在這裡了，推薦給大家。
病毒無情，但，美食真的很治癒。
另外，希望大家為了自己和家人的健康，請拒絕食用野生動物！
黎明的那道光，會越過黑暗。中國加油！
一切恢復正常的時候，你最想見誰？最想和誰一起去吃什麼？
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