浙江在線3月17日訊
“又是一個大晴天，真好。”昨天上午，杭州龍塢茶鎮何家村的茶園裡，江蘇來的採茶工馬大姐手指翻飛，一葉一芯的新鮮青葉齊齊掉落到茶簍裡。
馬大姐是一大早上山的，六點多吃了兩個大饅頭一碗粥後，就跟著10個姐妹們上山幹活了。
馬大姐今年55歲，在何家村採茶四五年了，過得蠻開心的，“杭州風景好，一天還能賺140元，今年還漲了一點兒。”
馬大姐這一批是杭州西湖區今年包車接回來的第一批採茶工。接下來的幾天裡，外地採茶工會陸續到杭州，西湖區共有1萬多名採茶工要到位。
吃得蠻好，還有杭州滷鴨
1萬多名採茶工將陸續到位
“何家村一共來了10個人，是大巴接我們過來的。車上兩個位置坐一個人，六七個小時就到了。”馬大姐她們是3月12日來的，3月14日和15日已經採了兩天茶。
“因為疫情，家裡孩子開始還有些不放心我過來。”馬大姐想賺錢，覺得杭州防控比較好，還是決定來。
她指了指茶簍裡放著的兩隻口罩和一雙一次性筷子說：“現在，孩子們都放心了，讓我開開心心採茶！”
半天工夫不到，她就採了快兩斤鮮葉。
採茶工的後勤保障也升級了。“我們現在基本上一人一張床，每天會發兩隻口罩，一日三餐都按照人數分裝好送過來。吃得蠻好，有土豆炒雞塊、蘿蔔燒肉，還有杭州滷鴨呢。”馬大姐說。昨天中午11點多，勞作了半天的馬大姐和姐妹們下山挑了一處大樹下吃午飯。主菜是蘿蔔燒雞肉，龍塢茶廠的趙姐燒了27份飯菜，用三輪車送到了茶山下。
大家吃得津津有味。趙姐也是馬大姐的同鄉，年年來杭州給採茶工燒飯。她說，大家採茶辛苦，東家說晚上要多加菜，“鴨子燉土豆，炒豆芽。”
趙姐說，菜單由東家定，她負責按大家的口味燒好，再送到茶園，一天工錢和採茶工一樣，都是140元。
而安徽來的採茶工李大姐一行八人，則是中午12點多在茶農關先生家吃的飯。關先生家租給別人，開了一家民宿，裝修得十分雅緻。在這裡，關先生的媽媽準備了一桌家常菜。
關家有五六畝茶園，關媽媽說，這8個採茶工的活蠻好，幹了五六年，每年春天採茶20多天。她們喜歡吃什麼，關媽媽很有數，早上吃麵，中午晚上兩頓飯都安排8碗菜，多放一點辣。
關先生是做旅遊生意的，春茶季索性請了年休假在家幫忙。“我們家這些大姐是昨天到的，今天算是正式忙開了。”採茶工吃飯時，他在機器裡給茶葉殺青，下午就可以開炒了。
吃過飯休息片刻，採茶工們又背起茶簍上山，忙到傍晚五六點收工。
昨天下午，杭州市西湖區轉塘街道黨工委委員、辦事處副主任周國鑫告訴記者，採茶旺季就要到了，目前該街道各村社已有2000多名外地採茶工到位，光上午就來了500多名。接下來，總共1萬多名採茶工都會到位。
據悉，2月29日，西湖區出臺了《西湖區2020年新冠肺炎疫情期間春茶生產扶持方案》，計劃落實300萬元用於採茶工的包車費用，以及在購買傳染病保險、購置防疫物資等方面給予補助。
無人機來當幫工
今年茶葉價格預計波動不大
在茶葉採摘過程中，無人機也來幫忙了。
以往，採摘下來的茶青都是通過人工背送下山，一來一回大概需要1.5小時，剛摘下的鮮嫩茶青只能長時間悶在茶簍裡。而現在，無人機只需兩分鐘就能將茶青運送至攤青處，大大節省了人力成本，縮短了茶青的配送時間，保障了茶葉的鮮活。
由於疫情影響，今年西湖龍井的長勢及價格問題備受關注。西湖區龍井茶產業協會會長商建農告訴記者，去年入冬以來，晴雨相間，氣溫較往年偏高，這樣的氣候條件比較適合茶葉生長。加上西湖區的龍井連續兩年用菜籽餅施肥，預計今年春茶產量與去年持平，品質會比去年有所提升。
在價格方面，商建農表示，今年預計不會有太大波動。“一方面，人力成本等在增加；另一方面，西湖區出臺了扶持方案。兩者相抵，價格預計波動不大。”
不過相比往年，今年茶葉的銷路問題讓茶農們有點煩。“以往都是客戶上門來買，有個武漢的老客戶連續在我們家購茶10多年了，今年他還沒發來訂單，我們也比較著急”，茶農朱雪芬說。
據瞭解，每年70%的西湖龍井都靠線下銷售。遊客更願意來到茶園親自體驗炒茶樂趣，看著茶葉從炒制到包裝。疫情期間，大部分遊客不便上門購買，外地茶商有可能因為疫情不能到茶園購茶。
為此，西湖區積極指導、動員企業拓寬銷售渠道，拓展線上銷售業務。西湖區將在3月20日舉辦線上直播春茶銷售活動——“西湖區雲賞龍塢暨西湖龍井春茶節活動”，擬邀西湖區茶企參與，助力茶企平穩渡過難關。
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