(記者 王凡 圖/文)
位於安樂壩的標準化屠宰場已經完成建設,預計3月20日將正式運營。投產後年屠宰生豬可達15萬頭,這將進一步保障群眾吃上安全放心肉。
屠宰場工作人員杜永康向我們介紹了生豬屠宰流程:生豬電暈→頭次清潔→脫毛→二次清潔→分割→上市,這樣的宰殺流程不僅提高了宰殺效率,宰殺環節也更科學化,更安全,更衛生。
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新屠宰場還新增了汙水處理區,宰殺生豬後產生的汙水經過多級沉澱、科學化處理後,完全能達到國家汙水排放標準,防止對環境的汙染。
瀘定縣農牧農村科技局畜牧師甘蘋說:“新屠宰場的建成後,畜禽集中屠宰,減少了對環境的汙染,避免對人居環境造成影響,且集中屠宰和集中上市的方式更便於農牧部門的監管。”
個體工商戶到屠宰場宰殺生豬需要具備哪些條件?
1
必須具備工商局開具的營業執照
2
必須具備本人的健康證明
3
必須具備宰殺生豬的《動物檢疫合格證明》
主 辦 :中共瀘定縣委宣傳部
瀘定縣融媒體中心
總監製 :劉 珊 楊祖軍
監 制 :莫 蕾 尼胡克布
編 輯 :蘇 虹
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