千欣小吃

我是初一小厨，很高兴回答你的问题：卖臭豆腐一个月了，从刚开始的一百多到现在的五六百，我该坚持下去吗？一个人做好累？我的回答是：

我认为你应该坚持。因为，你现在卖臭豆腐的营业额在往上升的趋势，并没有亏钱，只是感觉到累，是问有哪一个行业是不累的。

臭豆腐这个街边小吃，能一直流行至今，生意还这么火爆，证明这个产品属于一个旺销产品。它拥护的人群基数大，现在绝大多数城市的小吃街或是市场上都有它的驻足。特别是学校周边和小吃街和闹市区的夜市上，经常看到人手一串臭豆腐的场面。生意火爆的时候经常看到人群排得长笼，一看就知道收益不错。

卖臭豆腐一个月了，从刚开始的一百多到现在的五六百，我该坚持下去吗？一个人做好累？

臭豆腐属于小本买卖，经营得好，基本上收入都不会少。你现在一天下来有五六百，不知道是营业额，还是净利润。换算成一个月有一万多接近两万，如果是营业额，扣除成本，一个月下来还是比普通的上班族要强，他们也是每天天没亮就起来去上班，打工族的也经常加班，还有人没有加班费，除了一些高收入群体外，很多人一个月三、四千的，想想这些，你是不是心理好过些了。可是一个人做好累，不想坚持要怎么办，问自己以下几个问题：

一、我是否已经累到不能坚持？

1、搞清楚我是因为身体原因，累到感觉吃不消，如果再操劳很可能引发疾病。现在有很多人过劳死，为了避免这个，可以定期去医院检查身体，另外可以适当缩短营业时间，实在不行，出点钱请一个小工帮忙，必竟身体是革命的本钱，身体是首要的。

2、如果只是觉得做得有烦了，心里觉得累，那么可以给自己适当调节一下，找一些朋友谈谈心，可以偶尔找朋友或家人来帮忙，这些都是可以缓解和减轻身心疲劳的小技巧。

二、我放弃或坚持下来的理由是什么？

1、做小吃就是要有自己的特色，以你目前收入来看，从原来的每天一二百，增加到每天五六百，证明你的东西是受消费者喜欢的。想想之前老干妈做辣椒酱不累吗，现在做得那么大，如果你这个时候因为累而放弃，我认为不值得。

2、举一个我们学校周边的例子，她的臭豆腐一串卖8元，只有4小块臭豆腐，基本上我一次要吃两串。一串臭豆腐的成本价没有多少，就算你请个小工一个月也就是差不多两千块钱左右，折合下来，一个月还有上万块钱，利润率那么高，是值得坚持做下去的。

三、如果放弃，我是否有更好选择？

1、每个人都想挣钱多，离家近，还轻松，可是如果你认为可以找到这样的工作，那你可以放弃。反正我身边好多朋友是自己做事以后就忍受不了再去打工挣钱了，因为太不自由。

2、假设你你放弃了，突然间中断这一项目收入，想想每天就算你不出门，等待你的每一笔开销，衣食住行、人情事故，万一还有个头痛脑热的，这哪哪都是开支。当然，你要是还要其它的收入，那可以考虑一下能否够这些生活成本。

小时候听老人家说：世上有三苦，撑船、打铁、卖豆腐，其实每一个行业都有它的累是外人所体会不到的。没有哪一项目工作是不累的，我记得我小时候，我爷爷常用“吃得苦中苦，方为人上人”这句话来教育我们，现在分享给你，共勉之。最然，希望，你能认真考虑下，好好的坚持下来。原创码字不易，欢迎大家点赞、转发、评论。想要了解更多免费精彩内容，请点关注！谢谢大家！

初一小厨

臭豆腐不知道从什么时候开始流行起来，我们这个北方城市，凡是小吃街或早夜市都能看到它的身影。

尤其是学校周边的小吃摊，赶上高峰期都能看到手里捏着几串臭豆腐的人群。我认识一个从外地来打工的，现在也在做臭豆腐生意。每天从中午开始，一般忙碌到晚上九十点钟。看样收入是很可观！

卖了一个月臭豆腐，现在一天五六百该不该坚持下去？一个人做好累?

臭豆腐做为一个小本生意，收入还是很可观的。一天我不知道题主是卖五六百，还是净利润五六百，不过不论哪种，一天的收入也比上班打工强太多了!那么因为太累，不想坚持应该怎么办:

1. 人的身体最重要

• 很多人拼命挣钱，结果把身体累垮了。赚的钱又都送进了医院，那么你应该做一下体检，看一看是否身体状况良好。
• 如果身体条件良好，那么为了不至于太累，可以按照当地的物价水平，找人来帮忙。付出一份工资，这样就可以减轻身体的劳累了!

• 臭豆腐能做到开始每天一二百，不到一个月的时间发展到每天五六百。说明你的东西有特色，以后会越来越好，那么因为累而放弃，是不是太可惜了!现在这么好的生意可不太好找！
  
  
  
• 臭豆腐的利润据我所知高的惊人，一串臭豆腐四块，一般卖两块钱一串。基本利润率在70%以上，你一天五六百的话，基本销售350串左右。如果是不串串，光炸的话。这个劳动强度并不高，没有累到不行了的地步。
  
  
• 如果自己串串加上炸的话，的确有点忙到人，你可以雇人串串，然后自己出摊炸。串串不是什么技术活，一般人都可以操作。以你一个月一万多的收入来说，花个两千左右雇个人还叫事么？
  
  
  

• 如果你有更好的方法，一个月不一定比这挣的多，但是清闲自在。你可以选择放弃！但是能够出摊卖炸臭豆腐的，估计也未必能找到好的工作。
• 如果你闲下来，考虑一下自己的支出，有没有其它挣钱的路。如果有你可以放弃。不过没有一份工作不辛苦，没有一份工作可以不累挣得多！这个你要好好考虑！因为高学历和社会人脉特别广的人，不会摆摊去卖炸臭豆腐的。

最后我觉得一个月辛苦只起一个摊，而且逐渐走上正轨，现在因为累点就放弃。是不是太可惜了？一个人忙不过来，雇人帮着干不就行了吗？

73神牛

有天去小吃街吃东西，吃了一种不是炸的臭豆腐，味道还不错，店面估计才10平不到，(我没概念大小，估计更小^_^)在学校附近的，人都没停过，我估计她一晚上应该1000+

因为对那个臭豆腐有些想法，加了老板微信，也是慢慢改良慢慢做起来的，加油啊~

可能说的有些不对题，也没啥实质性的帮助，但是，干啥都累，也不能轻易给你说坚持或放弃，想想其他的因素，人流 价格 经营时间……

祝发财^_^

给你一块糖儿

首先来直面回答你的问题，小吃生意的确是不好干，但是任何事情都需要有一个坚持并且最终见到收益的过程，尤其是对于小吃而言，你前期的坚持也是为了在这个过程中积累到足够多的回头客，回头客多了你的收入自然也就相对稳定了。所以我认为，如果在你认为，这份小吃生意只要能坚持，并且你对现在的收入还算满意，那么你就需要继续做下去。

我家的旁边路口就是我们城市最大的夜市，夜市中基本都是做小吃生意的年轻人，其实她们普遍都有一个特点，那就是不愿意去给人打工，并且喜欢自由自在的生活。我跟他们当中的很多人关系也不错，而且一来二去也就成为了朋友，他们经常直言不讳的告诉我他们的收入情况以及在干小吃生意时的内心状态，可以这么说，在很多人眼中，小吃生意很自由，很安逸，但是只有真正干过小吃生意的人才知道这是有多么辛苦，尤其是一个人干的时候，这种辛苦更是不言而喻。臭豆腐需要准备配料，需要腌制豆腐，还需要买一些配菜，这整个过程都由一个人来完成的话那是非常浪费时间的，所以对这些做小吃生意的人我是非常尊重也是敬佩的。

你该不该坚持你现在的生意，我觉得你首先需要考虑以下几个问题。

1、你是否目前有更好的生存之道（赚钱之道），并且这个道路已经完全铺好，你可以直接去做。

2、将你的收入和你的同龄人进行对比，然后对比后你需要对现在的工作进行的整体的判断，你觉得这个职业你是否值得你去从事。

3、你觉得你的这个事业是否还有很大的上升空间，比如说现在一天是这个收入，你是否觉得未来你会获得更高的收益。

4、家里人对你的这个生意是否是支持的？（虽然是次要因素，但是也很关键）

以上四条我觉得是你现在需要考虑的问题，在个人印象中，做臭豆腐小吃的成本很低利润比较可观，所以我认为这是一个非常不错的生意。以上几点考虑清楚之后，你再做出一个你认为合理的规划和衡量，这样的话对你职业的选择还是有帮助的。

最后想对你说一句，兄弟，这个年头别管干什么，能挣到钱就是好的，外人说上一百句也不如钱握在自己手里有安全感，所以如果真的是一条稳定来钱的道，那么建议你还是可以从事下去的，希望我的回答能让你不再迷茫。

吃货老张

卖臭豆腐一个月了，从刚开端的一百多到如今的五六百，我该继续做下去吗，毕竟一个人做真实是太累了？

我能够明白通知你，即然你的日收入曾经到达了五六百之多了，那么就应该好好运营下去的，而且不但要好好运营下去，还要想方法开展壮大的，毕竟你的五六百停业额，要是换成月收入的话，

那么就是15000元的高收了，而这个15000元的月高收入，哪怕就是除去各项本钱，最少也有10000元纯利润的，而这个10000元的纯利润，哪怕就是普通的小白领，也是拿不到这个工资程度的所以你要是没学历没背景的话，那么就要在这个行业好好的运营下去了，毕竟你能把臭豆腐做到五六百的停业额了，那么在臭豆腐的口味上面，就不会做得太差的，而即然臭豆腐的口味做的不会太差了

那么想要开展起来，也就比拟简单了，而常见的开展方案就是各种招商加盟了，而一但招商加盟方案顺利开展了了，那么你就能够躺着收钱了，所以在前期的开展时间里，就不要埋怨一个人运营比拟累的事情了毕竟做什么生意，多是从这个阶段起步的，但要是真实太累，真实忙不过来的话，也要及时请一个帮助的，毕竟不论做什么生意，多是以人为本的，而人要是没有了，何谈继续赚钱一说了，

所以要是觉得本人真实吃不消的话，那么就要及时请一个人帮助了，不过在请人帮助的这段时间里，千万不要让他接触你的中心技术的，毕竟做臭豆腐这行的，其实并没有几技术含量的

看到这里肯定有人会说，我的想法是比拟可笑的，但我要通知你，这种事情在我们小吃行业那是比拟普遍的，就算你历来没有想过这个事情，但保不准你的帮工就是为此而来的，何况还有一句话老这么说的，那就是防人之心不可无了

吃货大侠

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第960个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

本期导读：卖臭豆腐一个月了，从刚开始的一百多到现在的五六百，我该继续做下去吗，毕竟一个人做实在是太累了？

我可以明确告诉你，即然你的日收入已经达到了五六百之多了，那么就应该好好经营下去的，而且不但要好好经营下去，还要想办法发展壮大的，毕竟你的五六百营业额，要是换成月收入的话，

那么就是15000元的高收了，而这个15000元的月高收入，哪怕就是除去各项成本，最少也有10000元纯利润的，而这个10000元的纯利润，哪怕就是普通的小白领，也是拿不到这个工资水平的

所以你要是没学历没背景的话，那么就要在这个行业好好的经营下去了，毕竟你能把臭豆腐做到五六百的营业额了，那么在臭豆腐的口味上面，就不会做得太差的，而即然臭豆腐的口味做的不会太差了

那么想要发展起来，也就比较简单了，而常见的发展计划就是各种招商加盟了，而一但招商加盟计划顺利发展了了，那么你就可以躺着收钱了，所以在前期的发展时间里，就不要抱怨一个人经营比较累的事情了

所以要是感觉自己实在吃不消的话，那么就要及时请一个人帮忙了，不过在请人帮忙的这段时间里，千万不要让他接触你的核心技术的，毕竟做臭豆腐这行的，其实并没有多少技术含量的

看到这里肯定有人会说，我的想法是比较可笑的，但我要告诉你，这种事情在我们小吃行业那是比较普遍的，就算你从来没有想过这个事情，但保不准你的帮工就是为此而来的，何况还有一句话老这么说的，那就是防人之心不可无了

七哥美食记

我也在卖臭豆腐，为什么我的生意不好呢！我今年3月份开始做的，一开始还行一天两百多三百多，到现在变成了一百多两百多，我在东莞这边

亵渎161479338

第一，从100多到500.600，说明生意有起色，必须坚持，

第二，做生意，没有人来吃，或者一天不如一天才叫累，才叫辛苦，有人来吃，有忙的累也幸福值得。

第三，实在忙不开就请个人帮忙，但也得考虑工资问题，除去工资你剩余多少，

第四。生意好，必须坚持，累时想想有钱赚

嫚奴

现在这世道赚钱不好赚了，你这个还有得赚，每次五六百也有三百左右一天的利润！慢慢做营业额也有提升的空间！现在好多又累又不赚钱的行当！你应该知足了！

湖湘小辣椒

能不逗吗？你说的是一个月挣五六百元？那你做的有多难吃啊？我家这边三线城市，卖一天还得挣个二三百哪。

關鍵字: 我该 从刚 臭豆腐