花菜即花椰菜，在春季的時候，很多菜農會進行露地花菜的栽培，但是隨著氣溫的逐漸的升高，病蟲害發生幾率也會大大增加，但是隻要你做好了六個要點，實現高產也沒問題。
一、適時播種
一般來說，露地花菜種植的品種會選擇東京綠、黑綠等。如果你屬於長江中下游地區，那在三月下旬至四月上旬期間就要在小拱棚裡播種了。
二、適齡定植
定植的時間一定要適齡，也就是說當花菜苗齡在25至30天左右時，可進行定植，並灌足定根水。雞蛋第二天還要再澆一次活棵水。花菜定植一般都在晴天的下午或者陰天進行，定植後要澆透水。
三、田間管理
定植十天左右，可追施尿素十公斤以作苗肥，現蕾後可追施尿素十五公斤。田間管理還記得要抓好扶芽，抓好中耕培*，還有抓整枝。
四、澆水
澆水主要是澆“三水”，定根水要澆足，四到五天左右澆好稀大糞水，最後就是澆促蕾水。記得如果遇到陰雨天，要及時清理溝渠，防止淹害。
五、防病治蟲
花菜主要病害有黑腐病、霜黴病、黑斑病等；花菜蟲害主要有小菜蛾、菜青蟲等。具體防治方法大家可在惠農學堂頻道搜索“花菜病蟲害/花椰菜病蟲害”進行學習。
六、適時採收
花菜的採收時間較短，因此都適時採收，採收的標準，就是當花球色彩變為翠綠，且充分長大，花蕾緊實。採收切記不可過早和過晚。一般在早晨露水乾了之後進行採收工作。
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