文為友
小時候生活條件有限，想吃的東西只能等到過節、過年的時候才可以買到或者吃到；現在生活條件提高了，讓你馬上能想出來吃什麼反而是一件困難的事情，所以說是人類的期望值變高了！
像我本人，結婚嫁到外地，現在最幸福、最快樂的味道就是週末時帶著老公、孩子回到媽媽身邊，和姐姐一起陪著爸爸媽媽吃飯，吃過飯和姐姐躺在媽媽的腿上講小時候的趣事，說著、笑著、哭著... ...，小時候的味道不僅僅是用味覺去感受，其實換一種方式就可以體會到不同的味道！大家都可以試一試哦！（前幾天和媽媽視頻聊天時提起小時候喜歡吃的“套環”，今天媽媽就做給我們吃，還是小時候的味道、幸福的味道。謝謝媽媽，媽媽我愛你！！！）
延邊丹
第一點現在生活水平高，吃的好吃的多了，吃什麼都一個味。第二點現在的東西激素多，追求高產，不追求味道。舉例現在的白條雞都是養殖的，催熟的，原來小時候自己養的雞，不喂飼料，過年或者過節宰幾隻，那個香，雞下出的雞蛋跟現在都不一樣，那時候炒個雞蛋特別黃，離好幾十米都聞見香。豬肉不管是燉肉還是炒老遠就知道你家做肉了，現在的豬肉在鍋邊聞差不多。原來的青椒皮薄，那青椒味太濃了，真的香，由於個頭小，產量低，淘汰了，換成了現在的個頭老大，皮厚，一個有一斤重，名叫太空椒，真的一點味也沒有，也就配個菜當裝飾。時代在進步，我們也失去了原來的口味，有失有得，原來窮覺得吃飯香，現在有錢吃什麼都覺得沒味，不知道整天吃什麼，為了吃發愁，我是研究美食的，在追求童年的味道，關注我一起探討吧。
德州大偉哥
隨著生活質量的不斷提高，我覺得造成這種現象是必然的，總結一下大概三個原因：
1、人的味覺是真的會變化的，長大後就沒有小時候敏感了。記得小時候吃茄子無論怎樣嫩的茄子都覺得很澀，長大後，基本上吃不出來茄子的澀味了。\r
2、同以前健康的養殖方式不一樣，現在基本上都是填鴨式的了，也就是說吃飼料長成的。這種養殖出來的動物肉沒有放養的好。\r
3、還有一點就是記憶的美化作用，我記得在我小的時候，家裡一般最多也就吃三道菜，正常情況下就是兩道，而且是一葷一素，那時候覺得特別美味。現在整體條件都變好了，好東西吃多了，嘴巴變得挑剔了，所以覺得沒小時候吃東西香了。
愛美食的小強哥
小時候吃的東西受限制 沒有那麼多 而且家長也不捨得買很多 物以稀為貴嘛 吃一點感覺這個東西就能記住 小時候家裡姐弟多 有時候會搶著吃 然後就感覺這個東西好吃了 小時候吃一包方便麵都能吃的乾乾淨淨 回味無窮 現在長大了 自己會賺錢 而且可吃的東西很多 什麼都想吃一個遍 但是這麼多東西 都能吃夠 也吃不到小時候的味道 我們都長大了 小時候的味道只能靠回憶了 一樣的東西再也吃不到小東西的感覺 懷念小時候
不是陪你的培
現在生活條件好了想吃的常見的都很容易吃到，記得小時候家裡吃肉就是打牙祭。看到父母把肉拿出來自己不由自主的站過去看到那塊肥肥的肉都流口水。現在呢大多數家裡每頓都要有但都是一點點有個意思就可以了。吃得選擇性多了！
zhangyanlovesunyang
媽媽包的元寶餃子
小諶shen家
好吃的東西並不多，是品種多而已！小時候的味道是“媽媽”的味道，經常能吃到媽媽做的飯，她用“心❤️”做，所以飯是香的、好吃的！現在呢？飯店、酒店、便當、外賣，他們誰會那麼用心？所以。
紅色藝術品收藏
環境在變，人在長大
河橋生荔葉
主要是心態的變化。以前小的時候無憂無慮，沒有來自四面八方的壓力，吃醃菜都是香的。但是現在，在社會的大染缸的浸染下，工作的壓力，人際關係的壓力，以及這個社會快節奏的帶動下，人往往會懷念以前那種無憂無慮的生活，已經早已沒有小時候的那種心態，而是想著如何在事業上往上爬，如何做才不會被這個社會所淘汰，如何做才能在現有的生活基礎上更上一層樓，想的多了，自然煩惱就多了
懶惰得自己
哈哈，我也有這種感覺。其實還是小時候窮吃的東西就少，好吃的比如肉類食品，一年就吃那麼一次，更別說其他好吃的了……能吃上一回就非常幸運了，現在時代不同了家家也不像以前那樣，現在想吃啥買啥，一個東西吃多了都會膩……還有就是以前生產食品的廠家跟現在生產的廠家做法配料什麼的應該都不一樣了，所以也吃不出以前的味道了，現在的廠子都偷工減料，為了賺錢能節約成本就節約成本哪像以前那麼好。新人求上優質回答，謝謝[呲牙]
