火腿芝士三明治怎麼做比較好吃?

半輪江月


非常高興能回答你的問題,希望根據我的經驗對你有幫助。每次去茶餐廳吃東西,經常點火腿芝士三明治,我自己非常喜歡吃的。也曾經按照網上的步驟做過:

首先,準備好所有食材:雞蛋2個、芝士2片、美式火腿或者午餐肉3片、吐司4片、生菜、花生醬

接著,把平底鍋燒熱,倒入一點花生油,把雞蛋敲開放入鍋裡煎熟

然後,把煎熟的雞蛋取出留著備用,放入美式火腿片煎到兩面熟

第四,把買回來的吐司放入多士爐,烘烤大概一到兩分鐘。這時候家裡沒有多士爐的話,可以用烤箱或者微波爐加熱一下。

第五,把熱好的吐司抹上花生醬備用,再放上生菜、煎雞蛋、煎好的火腿片。

最後,可以切開成2個三角形,好看的。

這樣簡單的做法,大概五分鐘就可以完成美味的一頓早餐。食材也可以按照自己喜歡的口味來調整。




盡膳盡美


火腿芝士三明治,我女兒愛吃,我買的是甜味麵包切片,芝士是在我家附近一個留學生的超市購買的,再背上西紅柿一個,雞蛋一枚,黃瓜一根,火腿幾片,然後開始製作:

一、雞蛋打散加入少許清水和一點點鹽,黃瓜切片,西紅柿切片,火腿備用

二、鍋內放入少許油,油溫熱後將麵包片沾雞蛋液放入鍋中煎熟

三、將芝士抹在煎好的麵包片上,依次放上西紅柿片,火腿片,黃瓜片,蓋上另一面包片

收工可以吃了[呲牙],時間緊張或者菜碼不齊,只需第一步就可以吃啦,營養美味哦




看日升日落品人生


火腿奶酪三明治,上班族的必備早餐,看一遍就能學會

早餐吃得好,可以讓一天的心情加倍的好起來。三明治是我家閨女最喜歡的早餐之一。三明治中我夾入了火腿入,沙拉醬和百福吉奶酪 黃瓜片,搭配了雞蛋,營養非常全面的。用百福吉奶酪片做的三明治,營養豐富。細膩柔和,還有淡淡的奶香味。非常適合當做早餐來食用。

原料:吐司片、黃瓜、奶酪、火腿、沙拉醬。

做法步驟:

第1步、準備好所用食材。

第2步、 將吐司片放入多士爐加熱。

第3步、先將保鮮膜鋪平,將吐司片放在保鮮膜上面,去掉邊緣。

第4步、放上一片百福吉奶酪。

第5步、再加入一片火腿。

第6步、馬上黃瓜片後擠上沙拉醬。

第7步、再加上一片火腿

第8步、再蓋上一片芝士。

第9步、將另一片吐司蓋上。

第10步、將保鮮膜的四個角往中間對摺,儘量包的緊一些。

第11步、用麵包刀將包好的三明治從中間切開,是不是感覺顏值一下子上去了好多呢?配上牛奶或是咖啡,讓你一上午精神慢慢!

小貼士:

最後用保鮮膜將三明治包裹,包的略緊一些,切的時候不易散。吐司片喜歡吃脆一些的加熱時間長一些,我喜歡吃柔軟的麵包片,所以我只是稍微加熱了一下,沒有上色。


環球美食頻道GFC


芝士火腿蛋三明治

用料

白吐司 、黃瓜 、最好選嫩一點的雞蛋、 煙燻火腿 、我用的雨潤芝士片 、我用總統牌色拉醬

做法

步驟 1

首先你要有一個吐司, 然後切片, 不喜歡吐司邊的可以切下來,煎一煎就會巨好吃了。

步驟 2

鍋裡倒油煎荷包蛋,如果不是現吃就煎全熟的蛋吧,溏心蛋冷了會怎麼樣我也不造,煎好鍋子不用洗把火腿放進去煎, 煎好放到溫熱。

步驟 3

喜歡一層就拿兩片吐司 喜歡雙層的就拿三片…【廢話 將黃瓜洗淨切片…不喜歡的可以去皮去瓤 不加黃瓜都超好吃。

步驟 4

塗上色拉醬然後把材料都堆起來, 如果做雙層一定要塗兩層色拉醬,別問我為什麼因為好吃, 如果有容易掉的夾餡就塗一些色拉醬。

步驟 5

切不切隨你,切的話可以兩邊先用牙籤固定 ,切起來會方便一點 ,三明治裡的夾層也不容易掉出來, 不用牙籤可以包保鮮膜,天氣冷了室溫放一晚完全沒問題。








仝嫩草


很高興能夠回答這個問題。

現代人為了節約時間,經常吃飯不正常,不按時吃飯,而且吃得也不營養,因此身體缺乏營養,所以大家都想知道有沒有既營養又美味的食物,三明治是大家很好的選擇,其中芝士三明治是三明治的一種,那麼芝士三明治該怎麼做呢,很多人都想知道,下面我們來了解一下。

三明治是大家在忙碌的生活中非常喜愛的美食,因為它不僅節約時間,而且還好吃營養,所以大家都喜歡吃,芝士三明治是很多人的最愛,下面我們一起來了解芝士三明治的做法。

有朋友嫌吐司寡淡,但我卻很愛,一來是它原汁原味的麵包香,二來只要簡單變化就能做出不同味道,宜甜宜鹹,把早餐分分鐘就能做出不同花樣。

三明治有的人喜歡用 油煎土司片,可我還是偏愛用烤箱做,雖然麻煩了一點,但是口感真的是煎鍋比不了的,下面我就把烤箱版的火腿芝士三明治的做法分享給大家!

原料:自制方形吐司4片,芝士片2片,火腿適量,奶油白醬少許,歐芹碎少許

火腿芝士三明治的做法

1.預熱烤箱,200攝氏度10分鐘.

2.將奶油白醬(我用的是鹹白醬),均勻的塗到4片吐司表面。

3.將火腿片蓋在白醬上。

4。將火腿片上再蓋上一片吐司(白醬要向內),將兩片吐司輕輕壓實,再上面放上一片芝士片。

5.將吐司一分為二,表面撒少許歐芹。

6.將吐司放入預熱好的烤箱中層,200攝氏度10分鐘左右至吐司四周上色即可。

美食小提示

1.關於吐司及火腿厚度。吐司太厚或火腿太薄都會是影響整體口感和風味。建議吐司切片厚度在1-1.5cm,火腿厚度在4mm左右,中間白醬調味成鹹味,薄薄塗抹一層即可。

2.關於配料。中間的火腿可以換成其他肉類,如果沒有白醬可用蛋黃醬替代,風味會有不同,喜歡吃雞蛋的可以煎一個雞蛋夾在中間,營養會更豐富,請根據口味適當調整。

通過上面文章的介紹,相信大家對於火腿芝士三明治的做法都有了一定的瞭解,這是很多人都非常的喜歡吃的,三明治還有很多的做法,大家如果有時間可以在家裡試著自己做做看,其實是很簡單的。

希望我的回答能對大家有所幫助[微笑]





彬彬的小食光


三明治算是我最愛的早餐種類之一。但是我跟人說這句話的時候,經常被回應以一種憐憫的眼神。。。什麼鬼!

大概很多人印象中的三明治就是“冷冰冰”、“火腿雞蛋兩片生菜”、“味道濃重搶鏡的沙拉醬”之類的概念和組合。其實當然不是啊,三明治可以很好吃啊!(我不想說或龍蝦三明治之類的來鎮你,免得說我賴皮。)僅僅是一枚內容物更豐富的三明治——把吐司包上滿滿的餡料,穩穩當當的好多層,然後啊嗚一大口咬下去!就會覺得特別滿足。

至於你說要怎麼樣才能把三明治裡包滿更多餡料呢。。我們來詳細說一說。

原料:任何吐司片,全麥的,奶香的都可以!

球形生菜,可不是市場本地生菜,

火腿片(雙匯有賣)

雞蛋,芝士片(安佳的好吃】

番茄沙司,芥末醬或者蜂蜜芥末醬

還有沙拉醬

分割線😄————————————————————————————————————

這個圖我拍過好幾次,要麼反光太強要麼各種問題,所以你看到的步驟圖裡的原料可能跟上面寫的不一樣,吐司也不是註明的白吐司。無所謂的,只是在說明怎麼包住儘量多的餡料這個事情本身而已~

為了拍照清楚,我放在一張食用油紙上操作的。實際上應該放在一大張保鮮膜上操作會比較好,最後需要用保鮮膜把三明治給包起來。

步驟:

1. 平底鍋裡放少許油,小火把吐司烘烤到酥脆。不過這一步不是必須的,直接軟軟的吐司來裹三明治也可以,反而更不容易裂開。只是烤一下之後會覺得口感和香氣更好,想升級做法的人不妨試試看。

2. 烤好的吐司片上面抹一層顆粒芥末醬,兩片都是。

你可以換成比較方便或更合口味的沙拉醬,也可以在烤吐司片的時候加上一片奶酪烤到微微融化,這些都能讓食材和麵包融合得更好,最後成品三明治就不太容易散開。

3. 碼上自己喜歡的各種食材,我大概是這麼處理的:

就這麼一層層地碼:

從側面看,厚得好像巨無霸:

4. 用保鮮膜把三明治包起來,包的時候要有一個“拉緊”的動作,實際上就是把麵包和食材稍微壓一壓,壓出多餘的空氣,厚度大概是上面這張巨無霸感覺的一半。

5. 蓋上一個重物,比如鑄鐵鍋蓋子,繼續壓上兩三分鐘,讓食材、麵包、醬料結合得更緊密。最後用一把很快的刀果斷地切下去,切的時候不要猶豫,不要拉鋸,就直接一刀!恩!給他個痛快。

切面應該是比較整齊的,食材之間沒有太大空隙的。這個厚度吃起來又過癮,又不會覺得張嘴太費勁,只想說啊一口咬下好多材料,混合各種脆的軟的蔬菜的雞蛋的醬料的味道,好豐盛好好吃。

╮(╯_╰)╭ 你會和我一樣愛上三明治的。


小份紅燒肉


火腿芝士的做法有很多種,年輕😄人比較喜歡吃,由其是做早餐給孩子吃,方便快捷,營養豐富!

先把在超市買好的麵包片拿出兩片,用刀把麵包片的四周切下來!中間形成一塊方形,方片面包🍞先放在一邊!

準備好平底鍋,放入黃油,把空的四方形麵包放入平底鍋中,在四方形麵包裡打入一個雞🐔蛋,切點火腿腸片放在雞蛋上,在撒上馬蘇裡拉芝士碎,放上一片生菜葉,然後😊把切下來的麵包片蓋上芝士碎,用牙籤插入麵包的邊緣,來固定麵包!用平鏟和筷子幫忙翻面!兩面煎至金黃!



把煎😊好的三明治盛出裝盤,用刀對角切開成三角狀!金黃焦脆的火腿芝士三明治就好😄了!咬一口透著奶香酥脆,在沾上沙拉醬或番茄醬🍅,又是另一種的美味!

拿出兩片面包🍞,把火腿切成薄片,火腿放入麵包片中,在鋪上芝士片,用刀把麵包切成成四小塊,然後打碎兩個雞蛋!用筷子攪成雞蛋液,把小塊麵包用筷子夾住,挨個沾上雞蛋液!

把平底鍋放入黃油!把裹好雞蛋液的小塊麵包🍞放在鍋裡煎至焦黃!

還有😊很多種芝士三明治的做法!口味可以按著自己喜歡😍的,比如說煎牛肉餅放裡,夾肉鬆,雞排都是很好吃的!美味美食,都是可以創新的!


閒看雪雨


在西方,烤芝士三明治是一種非常普遍的早餐固定吃法,具體就是麵包裡夾芝士外加一點點其他配料煎或烤到芝士融化。這種吃法乾脆就叫烤芝士(grilled cheese),連三明治/麵包之類都省掉了。烤芝士三明治做起來簡單,變化也超多,基本上沒有餡的麵包、能夠輕易融化的芝士都可以拿來做,與青醬、蛋黃醬、芥末醬之類的醬料也百搭,撒上火腿、泡菜之類也毫無違和感。今天就給大家介紹十種ciao好吃的烤芝士三明治,明兒給早餐升升級吧。

葡萄乾核桃烤芝士三明治

肉桂葡萄乾吐司切片。等量的奶油奶酪和山羊乳酪(提前軟化)①、剁碎的核桃、一點點楓糖漿混合攪勻。往一片吐司上抹大約2大勺,然後把另一片扣上。往平底鍋裡倒入1大勺黃油,中低火融化後,放入三明治煎兩三分鐘,煎到金棕色就翻面再煎兩三分鐘,芝士融化了就取出。

巴黎核桃烤芝士三明治

可頌麵包從中間剖開,在剖面上抹上芥末蛋黃醬(dijonnaise),鋪上一片muenster芝士 ①、一片火腿、另一片muenster芝士 ①,然後扣上麵包頂。往麵包外側刷上黃油。中低火預熱平底鍋,將麵包放進鍋中,每面煎3分鐘,變成金棕色就翻面再煎3分鐘,芝士融化了就取出。

意大利烤芝士三明治

一個熱狗麵包剖開,往剖面放一片provolone芝士 ①、4片薩拉米腸、適量剁碎的辣椒、另一片provolone芝士 ①。往平底鍋裡倒入1大勺橄欖油,中低火預熱,放入三明治煎三四分鐘,煎到金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

布里杏醬烤芝士三明治

布里歐修面包(brioche)② 切片。往一片面包上抹上杏醬,再放上一片布里芝士(brie)①,扣上另一片面包。往平底鍋裡倒入1大勺黃油,中低火融化後,放入三明治煎三四分鐘,煎到金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

Tex-Mex烤芝士三明治

凱撒麵包(kaiser roll,就是圖中這種)剖開。往剖面放入適量擦絲的墨西哥混合芝士 ①,撒上切絲的醃辣椒,然後將麵包頂扣回去。往麵包外側刷上黃油。中低火預熱平底鍋,將麵包放進鍋中,每面煎三四分鐘,變成金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

匹薩烤芝士三明治

天然酵母麵包 ② 切片,往其中一片上抹上番茄沙司,鋪上擦絲的馬蘇裡拉芝士 ①、磨碎的帕爾馬乾酪 ①、少許羅勒葉,然後扣上另一片面包。往平底鍋裡倒入1大勺黃油,中低火融化後,放入三明治煎三四分鐘,煎到金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

五香牛肉烤芝士三明治

裸麥麵包切片。往其中一片裸麥麵包上抹上棕芥末醬,然後鋪上一片瑞士芝士 ①、少許切片的五香牛肉(pastrami)、少許德式泡菜(sauerkraut)、另一片瑞士芝士,然後將麵包頂扣回去。往麵包外側刷上黃油。中低火預熱平底鍋,將麵包放進鍋中,每面煎三四分鐘,變成金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

青醬烤芝士三明治

將一塊10cm大小的佛卡夏麵包 ② 剖開,往剖面上刷上一層青醬(pesto)④,撒上馬蘇裡拉芝士 ① 和芝麻菜,然後將麵包頂扣回去。中低火預熱平底鍋,鍋中刷上薄薄一層橄欖油。將麵包放進鍋中,每面煎三四分鐘,變成金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

格魯耶爾烤芝士三明治

將一段15cm長的法棍 ② 剖開,往剖面上撒上擦絲的格魯耶爾芝士(gruyere)① 和剁碎的新鮮百里香。中低火預熱平底鍋,鍋中刷上薄薄一層橄欖油。將麵包放進鍋中,每面煎三四分鐘,變成金棕色就翻面再煎三四分鐘,芝士融化了就取出。

法式洋蔥烤芝士三明治

總計時間:1小時

四人份

用 料

做 法

鍋中倒入橄欖油和黃油,中高火融化。洋蔥切6mm厚的片,兩面撒胡椒粉和鹽抹勻,在鍋底緊緊鋪一層,然後轉中小火蓋蓋燜10到15分鐘後開蓋繼續煎25到30分鐘,開蓋後可以不時攪拌攪拌。這個過程叫焦糖化(caramelize)。之後,倒入幹雪莉甜酒,拿鏟子擓下鍋底粘的洋蔥後攪勻,再倒入百里香攪勻,嚐嚐鹹淡適量加鹽和胡椒粉。

中低火預熱平底鍋。8片面包片上一半鋪白色芝士,另一半鋪黃色芝士,然後將步驟1準備的洋蔥均勻分到麵包上,再兩兩岔開顏色對一塊兒變成四個三明治。往三明治兩面刷上黃油,分批放入鍋中,每面煎兩三分鐘,變成金棕色就翻面繼續煎兩三分鐘,芝士融化了就取出。











陝老喬


你好,我是居味兒,很高興回答你的問題。

在家做火腿芝士三明治很簡單,也許每個人的做法不一樣,以下是我的做法。

首先準備食材:沙拉醬,黃瓜,正方形火腿肉片,芝士片,麵包,雞蛋,生菜。

一、鍋中少放一點點油,把麵包煎至兩面金黃,取出後把火腿肉片也兩面煎一下取出後,把雞蛋也煎一下。

二、把麵包切邊至火腿肉同樣大小,把火腿肉片放上去,蓋上一層芝士,再把煎好的雞蛋放上去。

三、在取一張麵包片在上面抹一層沙拉醬,然後蓋到上面,鋪上一層黃瓜,抹上一層沙拉醬,再鋪上生菜,上面蓋上面包,對角切成三角形就做好了。

是不是特別簡單呢,希望我的回答對你有所幫助,謝謝!





居味兒


火腿芝士三明治的做法可以這樣操作!

1.買微甜的方便麵包一包備用!

2.芝士片五塊,火腿片五塊,牛油50克。

3.把麵包放入烘爐烘1分鐘至微黃色抹上牛油🐮🐮然後把火腿片和芝士片放上面包上再蓋上另一塊麵包,再回放入烘爐烘多2分鐘至麵包金黃色芝士變軟火腿片熟了就0k。麵包香脆可口,芝士軟糯甘香,火腿片鹹香美味,火腿芝士三明治大功告成!配上一杯咖啡或奶茶更怡人!!![愛慕][愛慕][玫瑰][玫瑰]



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