強軍兵器
在弱電項目中，有很多專業的術語看似比較深奧。其實很多都是和電子電路上的專業術語差不多的。
先來說一下poe，它的全稱是power over ethernet翻譯過來就是基於以太網的電源供給。通俗的說，就是利用以太網的網線來傳輸電能。當安裝了一個攝像頭以後，除了需要傳輸信號以外，最重要的是還要給攝像頭供電，但是在一些環境下，無法單獨的佈設網線，出於節約成本和安全的目的，國際組織制定了poe標準，利用一併往下寄傳輸電源又傳輸信號。
攝像頭從採集到處理，最後輸出，如果使用的是模擬電路，那就可以說這個攝像頭是一個模擬攝像頭，通常模擬攝像頭使用的是同軸電纜傳輸信號，所以它傳輸信號的接頭是圓形的，並且模擬攝像頭比較容易受到干擾。
同理，攝像頭從採集到處理，最後的輸出使用的是數字電路，則稱為數字攝像頭或者網絡攝像頭，他們其實都是一樣的所以它的傳輸數據的接口就是我們通常所見到的網卡的接口，對於poe的攝像頭來說，它可能只有一個網卡的接口。
風來了156
IT工，以實踐角度來回答您的問題，請先參考一下，我發的四張圖片，分別對應為以下數字順序，並且我做依次解釋。
圖一：模擬攝像機：早期的同軸電纜佈線BNC接口模式，攝像機需要額外電源供電，然後BNC同軸電纜信號輸入！有過網絡線材知識的，都知道，同軸電纜的傳輸速度最大也只能10M，再加上硬盤錄像機視頻採集卡的技術限制，所以錄下來的監控視頻不清楚；這也就稱之為：模擬信號輸入。
圖二、數字網絡應該合起來統稱為：數字網絡攝像機，現在還是比較普遍的網絡監控佈線模式，錄像質量清楚、高清。信號接入方式為：帶電交換機網線接入，也就是數字信號接入，你可以簡單理解為：網絡網線信號接入；需要額外供電，並且接入網線信號，才能錄入進硬盤錄像機；現在的網絡攝像機還有無線功能可選，你可以連接WIFI信號，錄入進硬盤錄像機或者攝像機本身帶有的TF卡插槽，需要選擇型號購買。*這也是數字網絡模式
圖三：POE攝像機直接接入硬盤攝像機模式，POE攝像機，你可以理解為：不需要插電源的供電模式，因為網線輸入是有電壓的，可以大大增加節省電線的勞動時間，施工更加方便美觀；但是，直接接入硬盤錄像機的這種模式不多，一般稍微大一點的監控網絡，都需要走POE交換機，那就見：圖四。
圖四：POE交換機佈線模式，POE交換機也是不需要額外插電、不需要供電的，那它的電壓哪來？進這個交換機的網線電壓，比如硬盤錄像機的網線接入。*這也是數字網絡模式
以上是我平時幹活時的理解，希望高手指正，也能給題主帶來一些幫助。
8090季藝解說
我是科技神箭手，很高興回答這個問題，
攝像頭分兩種：模擬攝像機和數字網絡攝像機
數字網絡攝像機又分，帶POE和不帶POE攝像機
1、模擬攝像機（圖1）
這是早期的時候，連接同軸電纜線（75-3，75-5）的攝像機，現在已經被淘汰了，
缺點:1、像素低 2、佈線麻煩 3、干擾厲害
2、數字網絡攝像機（圖2）
這是現在主流攝像機
優點
1、高清 2、光纖網絡佈線路程遠、 3、擴展方便 4、維護簡單
帶POE攝像機的意思就是一根網線就能達到供電和傳輸數據
每一隻攝像機都需要提供足夠的電力，如果不帶POE技術，那麼你需要外加一般12V直流電源。POE網絡攝像機就是利用POE技術來實現視頻監控的攝像機,只要用一臺POE交換機就可以通過一根網線達到供電和傳輸數據。
它的優點:1.安全 2.性能穩定 3.節約成本 4.靈活.5.穩定的信號
現在無論工廠、道路、各種酒店、超市基本上用數字網絡攝像機。
科技神箭手
模擬信號是用的視頻線連接的，比如說75-3、75-5的視頻線，數字是用網線或者光纖線連接，POE供電是指帶有直流供電功能的交換機，有了它我們就不用另外再去拉電源線，電源線直接跟網線一起走，簡單方便。
模擬攝像頭跟數字攝像頭有以下區別:
1、模擬攝像頭佈線更復雜，必須要一個攝像頭對應一條視頻線，每條線要連接錄像機或者採集卡，而且清晰度欠佳。
2、數字攝像頭安裝更方便，每個攝像頭對應一個ip地址，我們可以在攝像頭中間添加交換機，然後從交換機走一條線到我們的錄像機，通過手機端或者電腦端就可以訪問，更為方便，易維護。
三十3歲
模擬攝像頭是很古老的一種技術，現在已經基本不用，它傳輸的信號是模擬信號可以直接接到電視機上使用。也可以接在模擬的錄像機上，它能夠把視頻錄下來，用模擬的信號錄下來。當然也可以用數模轉換的採集卡轉化為數字信號，錄到電腦硬盤裡面。
數字攝像頭是全數字的，他錄像拍出來的就是數字流，這些數字信息就可以保存在硬盤裡面以及其他存儲設備裡面，他不會失真也不會丟失，這是目前比較主流的方式。
網絡攝像頭是數字攝像頭，再增加一個網絡模塊，它能夠把拍攝下來的視頻信號直接通過網絡發送到它的存儲終端去，也可以放到網上供大家來查看。
最後提到的poe，這是電纜供電的意思。我們接一個攝像頭，一般來說一個供電一個數據線，但是我們在數據線裡面分出一對線來提供供電，這就是poe。一般有專門的poe交換機，這種交換機就能直接把外面接的電源通過電腦的網線把電送到各個攝像頭，這樣你就不用布兩次線了。
