3月12日，在達州職業技術學院位於大竹縣團壩鎮的白茶實習基地，茶藝與茶葉營銷專業教學團隊將網絡課堂搬到田間地頭、搬進車間廠房。
教師王嫦通過網絡直播帶領大家走進茶園進行“雲採摘”，講解茶葉的生長環境、種植技術、識別各類茶種。
教師陳銘將採摘好的茶葉帶到生產車間進行“雲加工”，講解綠茶製作工藝，讓同學們通過網絡感受茶葉在每個流程下形態的變化。
在“雲品茗”環節，老師們將製作好的白茶與同學們一同沖泡、觀形。
記者16日從達州職業技術學院獲悉，早在去年九月，該院經管系在制定茶藝與茶葉營銷專業教學方案時，就定下了三月帶領學生們到實習茶園採茶、製茶、品茶的計劃。
受疫情影響，學校調整了教學形式，準備了充足的教學內容，儘量保證教學進度和學習效果。
四川農村日報 吳平
審核：楊紅
分享到:
閱讀更多 四川農村日報 的文章
