八桂小良
这个商业模式在逻辑上是通的，但是否可行，因人而宜。换言之，你个人的资源条件和能力决定了这条路能否行得通。从实际情况看，采用这种玩法的人绝大多数是失败的，赔了钱不说，有些人还欠了一屁股账。
这种模式什么情况下才能做？首先，你要有钱，而且是大笔的钱。开店、标准化生产、可追溯管理、品牌打造、市场推广、人员等，都需要钱。有人说，哪需要这些花哨的东西，我告诉这类人，这是作为品牌商品必须具备的基本属性，如果缺少，消费者不会买账，你就卖不出美丽的价格，事情就很难做好。
其次，你要有很强的能力。不但是养鸡高手，还是品牌运营高手，还要有丰富的店铺经营经验。能力达不到，硬要去干，最后一定是碰一鼻子灰，甚至是头破血流。当然，你也可以请专业的人来干，但这需要很多的资金。
答主最后想说的是，包山头散养土鸡，不是一种好的商业模式，其实养的就是伪土鸡，投入大、产出低，赚钱的难度要比圈养肉鸡高很多。
畜牧大集网
此问题是否可行。我可以以我一个养殖朋友的列子来进行述说此项目的可行性
这个养殖的朋友我是在2015年养殖期间认识的，起初为了自己的土鸡销售，在县城各杀鸡的店与农贸市场联系。而这个养殖的朋友是一个女孩，年纪与我相仿。她就在农贸市场旁边开了一家店，专门卖芦花鸡与黑鸡，价格也比其它杀土鸡的店要贵，她的定价18元一斤。我与她闲聊中才知道她就是养殖与销售一体的。
因她是县城周边村子的人，离县城不过15分钟左右。就在村里承包了一个山头，而这个山头上面还是一片坟地，每天晚上还要住在这山里守着这些鸡。其实很佩服她的胆量。因是一个废弃的果园，上山的公路是有的，她的前期投资减少了很多。只是建立了三个大棚与一个人居住的简易砖房。
她喂养的土鸡每天在山里自由采食，每天也会从其它地方割一些鸡喜欢吃的青草回来给鸡吃，前期也因为联系店来杀鸡，可定价高没有人愿意给她销售。所以就自己在县城租了一个门面杀鸡，每天固定时间早上6点到中午12点在店里杀鸡，剩下的时间就去管理鸡群，因自己杀鸡，销售的慢，导致很多鸡开始下蛋，渐渐的就开始连蛋一起卖，2元一个，因口感确实比农贸市场的鸡要好吃，鸡蛋也比超市的散养蛋要好。销量渐渐的起来了。但其中的辛苦真的只能躲起来哭。但她坚持了下来。现在也请人帮忙做事。并且销售的产品辐射到了他们村的很多农产品。
所以我个人认为，产销一条龙是可行的。但其中如何计划，如何实施是关键，产品做怎么样的包装，都是一些需要动脑的活。
在创业的路上，我的朋友对我说的最多的就是：选择了就坚持，坚持下去会有意想不到的收获。而我在半途下了车，重新游走在城市过着996的日子。
农村业儒
你这个在山上养散鸡，自己租店销售，可不可行，主要取决于你的规模，你控制成本的能力，那咱们分析下可不可行。
1....先算一笔账，我们老家真正的土鸡是15-20一斤，收购价是十元左右，一个四斤的鸡子，自己卖掉的话多出来二十多块钱的利润，如果自己开店有销量的话，这个利润足以支撑你开店的一切开销。
2....就算要开店，但是也要找别的销路，双保险，起码保证，自己的鸡有销路，不会造成滞留，而引起损失。
3.....开店，很辛苦，要懂得经营，人员要合理分配，其实你这个想法是可以做的，但是店面一定要找合适的位置，没有合适的位置，建议少赚点也不要去开店。
最后总结一下，具体开店，也要结合你们当地的消费情况，如果消费能力不强的话，仔细考虑下，因为单卖土鸡那个太贵平常家庭也舍不得买。好了，就我知道的给你说下，希望能帮到你。
小辰小莹
楼主，你能看到的话，我就说一个，养鸡成本太高，散养鸡卖50块钱一斤都是亏钱的！一般散养鸡从出蛋壳到卖，要6个月的时间，不用抗生素没几天就死一大片，别考虑了！市面上卖的所谓的散养鸡，都是喂饲料，28天就能卖的鸡，全身都是激素抗生素！
我们农村嘛！很多人自己家里养了鸡给孩子吃，春天抓小鸡一只20块钱左右，到秋天杀了吃，6个月的糠，菜叶，米饭，豆渣，按50只鸡来计算，最少要吃10块钱一天，50只鸡的成本就是2800，加上人工工资，鸡窝，损耗，你自己算算吧！
所以世面上说的散养鸡，全是骗人的假货，其实就是肉鸡！这些肉鸡最多只能养46天，超过一天都要亏本！
现在的孩子吃的都是这种鸡，导致女孩子9岁胸部就发育了。。。。
我说的都是事实，看到的可以参考一下，最恶心那种根本没养过就乱喷的人！
永湖117
你的目的是想把土鸡土鸡蛋卖给生活在城里的人们，这个想法相信很多人都看到过这个商机，有些人也为之努力过，相信结果很多人都想到了，不是那么理想！原因在于很多人的第一步是包山，建鸡舍，买鸡苗，然后是全力以赴的饲养着，等到鸡养大了才租店铺，才找客户！这样做会很累，而且没有方向感，特别是后期进入市场阶段，对于一个没有市场经验的老板来说，开发客户是很难的，可能一晃几个月的时间就过去了，等客户开发出来，鸡又得多喂几个月，大家都知道，鸡长到一定体重后生长就缓慢了，而且吃的料还不少，如果你是想按这样的流程走，你会亏很多，而且会大失所望！
真正适应市场，实用的流程是：按你想要养成的杨的标准，养一部分出来，找到你的客户，在市场里或者你的店铺那里直接试吃，让你先获取第一波客户的认可，通过订单式的生产，按需饲养，这样你的产品才不会堆积！
吸收客户的方式也有多种方式，我们公司就用了三年的时间成功开发了168元/只土鸡的高端客户群体，年销售额过千万，建立了6个土鸡专业养殖合作社，邀请了3位业内专家人士加入我们团体，邀请了之前的商业同行一起来发展家乡的养鸡事业，同时带动了上千户贫困户一起发展。
如果你觉得我的回答对你有帮助，或者想一起探讨，可以关注我然后私信我！
七乡人家
想包山头散养土鸡，自己在城市开店销售不用经过中间商，能否可行？
我认为可行。
第一包山头散养鸡，虽然也挺辛苦，但是也不是不可以，但是你要知道。
养鸡成本太高，完全不喂饲料不吃抗生素的鸡几乎没有，我自已就是农村的，每家每户的散养鸡小时候都是吃饲料的，长大后，如果没有粮食了，也会喂饲料，只是吃的少，如果你的鸡不吃饲料不吃激素，你的鸡很容易在没长大前就死一大片了，而且鸡长的很慢，并且长不大。
如果你真的可以完全脱离各种抗生素，饲料喂养的话，那你的就是非常非常好的，你的方法就是可行的。
但是我建议你在城市开一个高档的体验店，每天煲两锅鸡汤，做点白切鸡让进来店里的客户品尝，体验，然后介绍你养鸡场，你养鸡的过程和情况，客户通过吃了你的产品发现真的和外面的吃不一样，一定会有客户找你买鸡。这叫线上体验。
然后你就可以通过线下的模式，来发货，直接送到客户家里，这叫线下发货。这种销售方式一定行的通。前提是你的鸡真的是原生态的土鸡。体验店做的好，销售不是问题。最后祝你创业成功。
以上就是我的观点，真实个人建议，望采纳，如果不对还请批评指正，路过的朋友记得点赞评论哦。我是来自湖南张家界的黄小仙，分享家乡的美食美景，梦想打造乡村休闲度假村，喜欢的朋友记得点点关注哦，谢谢支持！
簪子山黄小仙
这个想法非常有创意，我想到了。因为自由放养的鸡在山脉和森林之间奔跑，所以鸡吃野草，野果和野虫。鸡肉嫩嫩可口，成本低。森林通风通风并遮荫，大大减少了鸡疾病的发生。
许多养鸡者为中间人购买鸡肉和鸡蛋，并赚取了超过20％的利润。他们可以通过开设自己的商店来赚取更多利润。优良的品种和良好的销售信誉可以开拓更广阔的市场！
首先，养鸡技术应放在首位。尽管您计划在山丘上养鸡，但污染少，传染病少，要有养鸡技术。养鸡的成活率是您能否赚钱的主要因素。
其次，您应该选择土鸡品种。随着人们生活水平的逐步提高，现代人开始重视健康，即绿色食品的长寿。因此，在决定养鸡之前，希望您可以进行市场调查，最好选择稀有物种作为养殖目标鸡。特别是对于那些经过相关专家鉴定并具有很高营养价值的品种，您饲养的鸡肉将非常受欢迎，价格也将很高。
第三，在城市开设自己的商店以销售更多的商业方法。在选择附近一个好的蔬菜市场的前提下。我们必须在销售方法上做到最好。鸡可以出售活鸡，或者可以分几部分出售鸡以满足不同客户的不同需求，以增加销售额和增加收入。
养种农村
想法是可以的我其实早几年搞农场的时候就是这样想的也是这样做的生态养殖自然淘汰，不过没成功总结失败原因主要是在于：当时互联网没当今发达少有智能手机更别说现在的电商趋势短视频红利，渠道单一。同时当时的生活水平还是有点低下价格无法体现价值，再个人条件有限没有规划好循环养殖，想起当时搞养殖的情怀和自己养的鸡的味道真是怀念，，在当下要想成功也是有难点的，首先就是考验的情怀是否做好了吃苦耐劳的准备，对代客户更要做有就有没有就没有，行就行不行就不行不能以次充好口碑最重要，同时要结合志同道合的人联合创业，选好地理环境循环养殖以质量先行让店里不断货不缺货，，
湘农特桶卤天下
包山头散养土鸡和城市开店销售这是两个项目，如果是一个家庭承担着这两个项目，基本不可能兼顾的事，或许两个都搞不好，要么两个规模都很小，其实同样不可能赚到两头的钱。大公司大集团除外，聘请两套班子，在自己养殖场没货供应时调运别人的货。在门市上赚钱，自己养殖场分批养殖供应。有足够资金趟这混水，这个事我是做怕还是没赚到钱。
野外包山散养土鸡，供应没有预期日期，受气温的影响很大，生长的土鸡没有定时可供应，如果要满足于市场里门市的供应单个养殖场是不可能的，一般家庭中做不到，至少五，六家以上合作供应才能持续的维持着一销售较好的门市，如果你打个二流汤一样，租一个便宜门市，有货就卖几天，无货门市就息业，那门市做几个月就无人观顾了，白白去租金损失了。门市亏本，家中再好的养殖场也被门市拖亏本。
我在菜市场里有三个店面，其中自己做一个小五金，其他两个租给乡下养鸡，种菜的，同排相通，租户都是同学，大家好做事，好商量，养鸡的来了量大时候，种菜的可挤一挤，菜量大时鸡的可缩一缩笼堆叠起来，想法可算圆满（也算三个臭皮匠去顶一诸葛亮）。但是，现实中养殖鸡的压跟没有能力供应上满足的货源（他一年养不到一万羽的鸡），又不愿在别处调运别人的鸡充入自己的谈季，卖菜的（种了8亩菜）自己菜供应不上时，有时间不管理菜地，去寻找菜源到门市上卖，也能赚些钱，维持着店里的天天开门。我们知道城市里的门市如果三天二天息业的后果，那无论你产品多好，生意将被别的夺去顾客，慢慢就会败下阵来。
养殖业与种植业的区别在于一个是动物，动物养殖几乎没什么可让你休息，种植业可有休息。如果是一个养殖场又是一个家庭的，人员不足，那是得天天守在那里的，更何况于山地养殖没有定性，受气候影响之大，没办法脱开人工照料。而且受白天晚上影响巨大，象野外放养鸡你能晚上去放饲料吗？而种植就不同，白天有事我晚上可下肥，可摘菜等准备，白天可休息，干别的事。后来都是同学好商量，在租金上怎么花费怎么出。如果不是这样联系好双通店面，做养殖鸡的在那里搞一门市部能维持下去吗？能赚到钱吗？店面门市是不可让你租几天息业几天的。
租一个店面和维持在那经营是否能顶底你的土鸡养殖场批发给别人上那亏损的钱吗？这个一定要算清楚，一年产出一万羽土鸡批发给别人，别人在店里赚了你5元一只，那是赚到还没5万元，他们是顺带的，不只你一家，而是多家赚才能维持一店面租金和人工开销，如果你认为别人赚多了，跑去自己开个门市，只销自己养殖土鸡，那你赚这5万元能顶一店面和自己家人在店的开销吗？都不说店里设备问题了。
我所看到一般家庭放养土鸡，又在城市里自己开个门市部自己销售的，99%是亏本的，没有办法维持下去，大公司大集团那货源是到处调节的。不要想一个家庭有能力同时弄上这两项目，并且能做好的几乎没有。给个提醒，不是在打击你的自信，或许你认为万一成功了呢？我问你有万一成功的资本吗？
老艾叶
绝对正宗土鸡土鸭，可以说连粮食都几乎不喂，满山遍野它们自己找虫子，白蚁吃，鸡蛋2块一个，公鸡45一斤，因品牌问题（河田三黄鸡）最大只能在3.5斤到4斤之内，小母鸡1.5到2斤左右，说实话，因为周期长最少8个月左右，想赚很多钱不太现实，但我目前来说，供不应求，特别是逢年过节，都要提前一二个月预定，有的还是客户认养的（戴脚环，刻记号）。目前存栏量还有300只左右。这只是为父母亲在乡下养老的项目而已，不指望它能给我带来多大的效益，自给自足。
