小久久創業日記
我家種了好多香菜，吃不完，怎麼辦才好？在農村每家有菜地，吃不完也不好意思送人，你可以帶到鎮上或城裡來賣，現在的城裡人特別注重綠色食物，農家菜很受歡迎，一可以換點零花錢，二吃不完爛了太可惜，種菜也不容易，有你辛勤勞作的汗水。
城裡的親戚朋友你可以送點，以此拉近距離增加關係，親戚朋友吃了香菜，你有困難了也有勇氣開口求助，有些東西自己多餘但可以方便別人，讓那些多餘的香菜繼續發揮香氣，給你帶來不一樣的驚喜。
生活就得這樣過
香菜常以嫩葉作調料食用。香菜之所以香，主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質，是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、促進代謝、調理腸胃等功效。
1、提高視力 香菜含有多種維生素，能清除內熱，對提高視力、減少眼疾具有明顯的作用。
2、去腥增味 香菜含有許多揮發油，有特殊的香氣，這些香味對去除腥羶有很好的作用。因此，在一些菜餚中加入香菜，能起到增味道、去腥羶的獨特功效。
3、促進代謝 香菜提取液中的特殊香味能刺激汗腺分泌，起到促使機體發汗的作用。
4、調理腸胃，改善胃酸 香菜味辛，且有特殊香味，能促進胃腸蠕動、增加食慾、開胃醒脾，適用於胃涼、胃酸、消化不良等症。
5、祛風解毒，促進傷口癒合 香菜有內通心脾、小腸，外達體表四肢、散風祛寒的作用，可以消除不正之氣。對於發熱頭疼者，香菜可減輕症狀；對因穀類食物引起的積食停滯者，可以幫助消化。另外，誤食毒蘑菇中毒，服香菜子有解毒作用。
所以香菜的功效很多，你可以拿到市場去賣錢，也可以分給左鄰右舍，增進鄰里的感情。也可以放到微波爐裡烘乾製成幹香菜，留著以後用。
白鷺成雙
吃不完的香菜 把它 切一切 放冰箱裡凍上 下回吃的時候開出來 一樣新鮮[玫瑰][玫瑰]
用戶7204691499030
介紹一種可長期保存的方法：
1、將香菜洗淨，尤其是根部。
2、將香菜放入開水鍋中，燙30秒即刻撈出浸入冷水。
3、將香菜掛於陰涼通風處晾乾。
4、裝好袋子放入冰箱冷藏。食用時拿來泡發即可。
愛笑的妍媽
你好，我是老嘉，很高興回答你的問題。
香菜作為一種很吃香的配料，很多人喜歡。可以拿到市場上去賣，也可推銷給開飯店、做涼拌菜店鋪…… 日常香菜的使用量不是很多，只有薄利多銷了。
嘉人視界
很高興把我的觀點給大家闡述一下，如果是我的話，特別多直接弄成一份一份到菜市場賣掉，別人賣一塊我賣五毛，自己辛辛苦苦種出來，扔掉可惜，賣菜不丟人，如果賣個十塊八塊不值得，送人，親戚朋友，街坊鄰居，送人玫瑰手留餘香🌹，咱送人香菜手留香菜味。賺個人緣，何樂而不為呢？
楊姐的所見所聞
香菜是拉麵店的必備品，不可缺少的菜之一。只要是比較新鮮的香菜，拿到蘭州拉麵店去賣，價格比市場價便宜點，那些老闆都會要。
農村啊哈
可以去賣錢呀：可以聯繫批發市場：超市：也可以送給親戚鄰居：另外香菜也可以醃製成鹹菜：也可以讓他人去地裡自己挖：誰挖誰自己要：總之香菜最貴時十幾塊錢一斤：自己種的太多吃不了：扔了怪可惜！
十三香
一，送人，
二，賣掉，
三，自己包餃子，
介紹包香菜餃子餡～
醬豆腐，麻醬，果子（油條）只要願意，還可以放別的，
把香菜切絲放點鹽攪拌均勻，用布裹上把水擠出，
然後在怎樣做就差不多知道了，
當然也可以包包子，
當然也可以包豬肉香菜餃子或包子，
最後再說一句，
香菜可是好東西，不要糟蹋了。
猛禽950
你好！我是: 幸福&安康。很高興回答這個問題。個人覺得，不管種什麼蔬菜水果，太多了吃不完都會壞掉。建議你拿去賣（可以賺錢）、或送街坊鄰居（有人情），這些都是可以的。希望我的回答能幫到你，謝謝！
