藜麥搭配火龍果，榨成很特別的果汁，營養口味雙升級
火龍果是很有營養的一種水果，而且火龍果的外形很可愛，它的果肉吃起來口感嫩滑，水分也很足。火龍果當然也可以榨汁喝，而且是和藜麥一起搭配，這樣營養會更足，關鍵能起到潤腸促消化的作用。打出來的果汁顏色很漂亮，看著就很有食慾，而且自己打果汁也並不難，比外面買的現榨果汁省錢，畢竟現在水果價格比較高，買果汁肯定是更貴了。
【菜名】藜麥火龍果汁
【配料】三色藜麥，紅心火龍果
【烹飪步驟】
1、在正式的榨汁之前先將所有的材料都準備好，火龍果挑選的是紅心的，這樣的火龍果榨出來的果汁顏色更加好看，看著就很有食慾。藜麥是選擇三色藜麥。
2、藜麥需要提前用小火煮，大概需要煮5到10分鐘，控制好火候，不能煮糊了。煮好的藜麥撈出來控水，然後就是放在一邊晾涼。
3、這個時候來處理好紅心火龍果，先將火龍果外面的皮去掉，去皮之後將裡面的果肉切成小丁，之所以切小塊是更方便於打果汁，而且減小給果汁機帶來的負擔。當然僅僅是切成小丁，並不是說將火龍果切碎，這個還是要搞清楚的。
4、先將切好的火龍果丁放在果汁機裡面，然後添加放涼後的藜麥，一定要徹底放涼才行。火龍果的水分也是挺足的，食材都加進去之後將果汁機的蓋子蓋起來，蓋起來之後一定要擰緊了。
5、這種果汁機是便攜式的，攜帶非常方便，而且也是小巧。但是在使用之前還是要搞清楚它的使用方法，尤其是對於新手來說，搞清楚之後再來榨汁，這樣就方便多了。將果汁機的使用說明看清楚。
6、果汁機的蓋子擰緊之後，開啟按鈕，將果汁機倒過來，打到果汁細膩就可以了。這樣一杯果汁就打好了，是不是特別的方便。
7、接下來是要準備好裝果汁的杯子，通常是建議用玻璃杯來裝果汁，因為玻璃杯是透明的，這樣杯子的外面就能看到果汁的顏色，這種紅心的火龍果果汁顏色很漂亮，看起來就很有食慾，杯子的形狀大小也可以根據自己的喜歡選擇。
8、最後就是將打好的果汁倒在杯子裡面，這樣的一杯果汁可是很有營養。
【烹飪貼士】
1、挑選火龍果先要看表面顏色，一般火龍果的表面顏色越紅，葉子的顏色越鮮綠，這樣的火龍果會越新鮮。
2、其次是看火龍果的形狀，挑選短胖的火龍果，不要挑選瘦長的火龍果，因為短胖的火龍果水分更足。
【圖片來源】米粒愛奇異果
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