四川发布客户端消息 食品安全关乎百姓的身体健康，是备受关注的民生问题，为了大力实施食品安全战略，四川2018年食品安全重点工作安排出炉了，要坚决守住食品安全事故的底线。
根据安排，今年要启动《食品安全地方标准管理办法》修订工作，开展城市集中式饮用水源地一、二级保护区陆域土壤污染状况评估，执行进出口食品安全抽样检验计划和风险监测计划，防范进出口食品安全风险。
在源头治理上，严格实施《四川省土壤污染治理与修复规划》，全面推进受污染农用地土壤污染治理与修复，开展农用地周边重金属行业污染源排查。严格农业投入品生产经营和使用管理，加强农业面源污染防治，围绕种植业、渔业、畜牧业和农资突出问题隐患开展专项整治。
在监管过程中，开展市场销售食用农产品质量安全提升行动，严格产地准出和市场准入，加强食用农产品质量安全监管。力争全省80%以上餐饮服务单位完成“明厨亮灶”建设，试点推行“互联网+明厨亮灶”监管新模式，提升智慧监管水平。
资料图/视觉中国
今年，学校的食品安全依旧是重点工作，根据安排，组织开展春、秋季学校食品安全专项整治工作，开展交叉大检查，重点整治无证供餐等问题，实现食品安全量化分级管理全覆盖，食品安全量化分级良好以上的学校（含幼儿园）食堂达到60%。开展校园及周边“五毛食品”整治，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。同时，也要开展小作坊专项整治，开展保健食品欺诈和虚假宣传专项整治，加强婴幼儿配方乳粉、食盐、茶叶、白酒、畜禽水产品等重点食品监管。
在执法力度上，落落实处罚到人，推动落实违法犯罪人员行业禁入，继续加大食品安全领域“两法衔接”力度，着力解决涉嫌犯罪移送、案件线索移交、案件协同查办、执法司法信息互联共享等方面问题，提升打击合力。
同时，还要推进共建共享，组织成都市、泸州市创建国家食品安全示范城市，推荐更多市（州）参与国家食品安全示范城市创建，启动第三批25个省级食品安全示范县创建工作，组织开展食品安全示范乡镇创建，扩大“食品药品安全四川”创建范围，探索省市县乡村五级联创体系。
值得一提的是，今年还提出要对照《中国制造2025四川行动计划》，配合做好食品产业布局优化，协同打造产业集中区、重点发展区，助推川菜、川茶、川酒等“川字号”品牌提质升级。
四川发布客户端记者 李倩
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