不知有没有女人和我一样，年纪大了之后嘴巴变得越来越臭了，头发也变得不再乌黑，最主要是我们的皮肤越来越老了，说起来都是辛酸泪。我们也想过无数的办法，但是都很难奏效，但是大家别担心，小编最近发现了一个十分显年轻的菜品。女人要吃这“碱性食物”，嘴巴不臭，头发乌黑，皮肤也变嫩了。“它”是什么呢？它就是芋艿。芋艿的营养价值很高，它含有丰富的碱、维生素等营养物质，可以很好的帮助我们美容。今天小编给大家做的是辣鸡腿蒸洋芋艿，十分的美味好吃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
腊鸡腿蒸洋芋艿
By 花鱼儿
配料：
腊鸡腿 220克、洋芋艿 325克、精盐 适量
烹饪步骤：
1.食材：腊鸡腿（已清洗）、洋芋艿（已洗净去皮）
2.将腊鸡腿放在案板上剁开，待用。
3.将洋芋艿放在案板上切成块。
4.放入大碗中。
5.接着，加适量的盐。
6.调味拌匀。
7.然后，合入剁好的腊鸡腿。
8.放入蒸锅中。
9.盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
10.开盖取出。
烹饪小贴士：
1、看外表：拨开芋头的毛皮，仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，优质的芋头体型匀称，大小一致，表面完好，没有病虫害和机械损伤。2、看沙眼：如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来粉糯；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。3、看根部：用刀在芋头的根部划开一个小口，如果流出了比较黏稠的白色液体，并且能很快干结呈现粉状，怎表明此芋头品质较好。4、看纹络：一般大个儿的芋头，商家会切半出售，这时就要看它的横切面，紫红色的纹理越密，芋头的口感越好，断面的纹络越稀疏，留白越多，芋头的口感越差。
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