《本草綱目》有載:“補中益氣,除風溼,安五臟。”

黃精屬百合科草本植物,生長於深山林下,喜陰懼旱,適宜在土地肥沃、潮溼的環境中生長,當地人喜歡稱它為“黃金”。每逢春秋兩季,黃精成熟之際,以前當地老農們便結伴上山採挖黃精,扛著鋤頭在山脈峽谷間穿梭,四處找尋黃精的蹤跡。由於黃精生長在一定海拔高度的地方,採挖黃精往往需要花費一番功夫,還需要良好的體力。終於挖到黃精時,汗流浹背的老農喜笑顏開,這黃精新鮮根莖橫生,肥大肉質,近鏈珠形,節處較膨大,是理想的炮製之材。

如今九道春在九華後山開闢大片種植基地,將野生黃精移植到高山中繼續培育,確保黃精品質純正。

精心九蒸九曬匠心秉承古法

取適量生黃精清洗乾淨並去根鬚,以黃酒伴蒸,溫和潤透,柴火溫陽,後取出黃精置陽光下自然晾曬乾,充分獲得太陽的能量,此為一蒸一曬;如此反覆九次,黃白色的生黃精變成了烏黑漆亮、油糯性十足的制黃精。黃精經過系列加工後,可製成黃精茶、黃精蜜餞、黃精芝麻丸等產品。


《本草綱目》有載:“補中益氣,除風溼,安五臟。”

黃精九蒸九曬的炮製方法由傳統繼承而來。由上古代醫藥記載可知,古人認為黃精蒸後就不會像生品那樣刺激咽喉,曬乾後使它不會變質變壞。現代研究表明,由於黃精生品含有粘液質等刺激成分,生用會有麻舌感,且刺激喉嚨,因此炮製後使用更佳,並能增強補益功效。

《本草綱目》有載:“補中益氣,除風溼,安五臟。”


黃精養生不虛人生

九華黃精,又稱為地藏黃精,食藥同源之材,富含人體中必需的氨基酸和微量元素,是中國國家地理標誌產品。其歷史悠久,有“長壽百歲草”、“仙人餘糧”之稱。

九蒸九曬黃精黑芝麻丸,黃精養生不虛人生!據《青陽縣誌》記載,唐朝開元年間,朝鮮王子金喬覺來青陽九華山開劈佛教道場,平日即以野生黃精為食,壽110歲圓寂。唐代詩人杜甫詩曰,“掃除白髮黃精在,君看他年冰雪容”。明代《本草綱目》有載:“補中益氣,除風溼,安五臟,久服輕身延年不飢,補五勞七傷,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,潤心肺,單服九蒸九曝,食之駐顏斷谷,補諸虛,止寒熱,填精髓,下三尸蟲”。


《本草綱目》有載:“補中益氣,除風溼,安五臟。”


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