政企合作,促餐飲業復工復業

為深入貫徹習近平總書記關於堅決打贏新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控阻擊戰的重要指示精神,促進經濟社會穩定有序的發展,針對餐飲服務業積極發揮在疫情防控中的重要作用,嘉定區市場監管局美團點評集團聯合,共同助力疫情防控期間餐飲服務業企業發展,保障人民群眾的生活。

一、 聯合倡導,規範指導

嘉定區市場監管局擬定了“疫情防控期間餐飲服務提供者復工食品安全要點”,通過公眾微信號等多種形式進行發佈。並與美團平臺合作,發出聯合倡議書,對其平臺上線餐飲用戶就餐飲食品原料管理、食品經營場所清洗消毒管理、食品安全規範操作、從業人員健康管理、來店堂食人員管理、外賣送餐管理等方面對進行規範指導。

政企合作,促餐飲業復工復業

二、 數據共享,互惠互助

通過與美團平臺合作,嘉定區市場局可掌握嘉定區餐飲業復工的分佈情況,以及各街鎮的餐飲業商戶復工率,能夠更加有針對性地提升監管效率。同時嘉定區市場局將提供給美團平臺食品安全管理相關的線上課程,幫助商戶足不出戶持續學習、提升食品安全管理能力,平穩度過疫期。

政企合作,促餐飲業復工復業

三、 技術支持,行跡可溯

為有效防控病毒疫情傳播,指導餐飲單位堂食復工,完善顧客軌跡可追蹤、可複查,我局與美團平臺共同協作,下發《嘉定區食品經營場所實名登記》二維碼(美團“安心碼”),張貼在含有堂吃的餐飲單位。通過讓店家和顧客掃描張貼的二維碼,可實現對人群的行程登記和大數據追溯。同時,“安心碼”還可提供掃碼人員的健康信息核查功能,從而形成“事前健康風險信息核查通行”加“事後健康風險人群精準追溯”的全過程防控體系。

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