用户6341180168543
饺子国家传统美食！我们家家都会做着吃！一到过年过节，一家人聚在一起，和面，做馅，包饺子，煮饺子，吃饺子！嗯，一家人，有说有笑，其乐融融！
但是，特别在城市生活的人们，随着和节奏加快！平就没有时间做！买速冻饺子！又不好吃！所以，就买一些，做好饺子皮，自己做！这样既能节约时间，又能吃上饺子！
但是，买的饺子皮，在加工时，为了不粘在一起，方了很多干面粉！(俗话叫，面餔)，这样我们在包的时候，就得粘点水！能够使饺子很好不封口！以免在煮的时候，不至于开口！
还有在煮饺子时，要注意多方些水，放一些盐，这样能是饺子不开口，不破皮！
最后，给大家分享一个吃饺子的方法，刚出锅的饺子:
第一次，吃4-5个原味的！
第二次，再吃4-5个粘醋的！
第三次，再吃4-5个粘酱油的！
第四次，再吃4-5个粘辣椒油的！或者粘其他灼料的！
大家可以安我的方法吃一吃，试一试！这样你对饺子会有新的回味儿！
谢谢！
赵效华
大家好我是曲伟很高兴回答这个，买饺子皮用不用蘸水发表下个人的看法和感想。饺子皮在家没时间做或加工。在外边超市买也是很好的，既方便又省时省力减少时间。可以多干些别的工作。包出来的效果也是很好的，我们家就是经常在外面的超市或面点加工店买饺子皮。饺子皮是不是用加水，也是有不同的看法的，有时候买的饺子会是硬的。它上面有层面粉会很厚，非常的干，在捏饺子皮的时候会有缝隙开裂，下饺子容易碎，这种情况要在饺子皮边缘蘸点水，还有的时候买回来的饺子皮是湿的。面粉比较少。包起来饺子很简单粘和在一起，效果很好，这种就不用蘸水。所以说在外面买的饺子皮用不用蘸水以当时买的饺子皮状态决定。例如早上买饺子皮商家刚弄出来。当时的饺子皮是硬的就要蘸点水，中午或下午或是在商家时间稍微长一点，饺子皮本身的水分把饺子皮的面粉浸湿啦，买回来饺子皮之后就很柔软，就不用另蘸水就很好的包出来，所以我觉得根据我们买的饺子皮的状态决定用不用蘸水，如果买的挺湿就不用加水要不适得其反。太黏太湿也不利于饺子成型。个人建议仅供参考。
曲伟806
我都是自己擀皮的，外面买的表面太干是要沾点水，否则包不紧
爱美食的睿妈
要蘸水。不过我不蘸水，因为我都是自己擀皮
蜜思邓
买的饺子皮有一些干，最好是蘸点水，不然包饺子捏不严边
芯殇飘雪
买的饺子皮需要蘸水，因为买的饺子太干太硬，如果不蘸水不容易粘住，下锅容易烂……其实自己做的饺子皮比较好吃！
生活中的撕拉
大家好！我是有趣人，很高兴回答这个问题。买饺子皮包饺子，如果饺子皮有点干，包的时候就要蘸点水。蘸水的时候不需要一张一张的蘸，这样太麻烦；在碗底上放一点点水，拿一沓饺子皮在碗底上滚一下既可，再一张一张揭着包就好，方便得很。
我是有趣的人
家里孩子小一干活就捣乱所以饺子皮都是买的，买的皮比较硬不蘸水捏不到一起呀，但是需要注意的是不能整个饺子皮都蘸上水，只是在饺子皮边缘用手指少蘸一点水能捏上边即可。
树芽妈妈de盘中童话
卖家为了每个皮不粘在一起，会撒些面粉。在包饺子时，饺子皮的边缘要蘸少许水，避免捏不紧。也不要蘸太多，容易蘸在盖帘上。
嘟嘟和果果的vlog
买的饺子皮个人建议还是需要在饺子皮的外圈蘸一圈水，因为买的饺子皮普遍比较干一点，如果不沾水防止不好捏口，然后导致煮的时候容易散开，当然，如果自己家里擀的饺子皮这样的皮比较软一些，我们就可以包的时候给封口捏实，捏紧即可。
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