涼粉果是什麼植物?如何人工種植?

霧都山客


第一問題,涼粉果是什麼植物?

涼粉果別名石蓮,薜荔果,是桑科植物薜荔的果實,石蓮可作涼粉。與無花果一樣,都是隱花果

第二問題,如何人工種植?

1.多采用播種或扦插進行,8至10月份,果實陸續成熟,隱頭狀果內藏細小的種子多粒,堆漚軟熟後,用緊密佈袋包裹,置水中揉淘出種子,種子忌日曬,宜隨採隨播或混沙貯藏至翌春播種,按小粒種子要求,密播於播種盤內,發芽率可 能因授粉原因,很不穩定,有的年份發芽率很低,一般為30%左右;

2.生產中多用扦插或埋條養殖,剪取半年至1年生枝條,截成每20釐米左右長一段,除去下部葉片,斜插入沙床或容器內,0至30天即可髮根,培育2至3個月可供定植。用於護坡、護岸等綠化的,可不經育苗,將藤蔓截成每20至30釐米長一段,直接平埋入鬆土表層,將葉片露出地表,澆足水,任其髮根後自然生長。







海口小磊


涼粉果為一年生草本植物。用涼粉果籽粒,可直接加工細嫩潔白、透明光亮、味美可口的涼粉,是夏令人們喜愛的降暑食品。種植加工涼粉果,簡單易學,成本低,經濟效益可觀。種一畝涼粉果可收籽150多公斤,一般0.5公斤籽粒可製作35公斤涼粉,按市場售價每碗0.15—0.3元,畝產值3000元以上,是一條家庭致富好門路。

涼粉果又名薜荔,因可用來製成涼粉而得名,食用時,將瘦果的宿存花被和粉碎或搗碎的瘦果種子放入紗布袋,在降開水巾澄泡揉搓,不需添加任何物質,就會自行凝球,晶瑩別透,細嫩。涼粉果什麼時候成熟?8月到9月。花期4~5月,與無花果相似,花極小,隱生於肉質囊狀花序託內,分癭花、雄花、雌花三種,授粉是通過果苞包片錯位覆蓋處的空隙由一種小蟲完成,果實的大小、產量高低與授粉效率有較大的關係。授粉後發育成倒卵形的復花果,長約5cm,基部生苞片,果頂部有乳頭狀凸起,宿存萼片。果實於8~9月成熟,老熟時囊果皮(外果皮)暗褐色,並自行3裂向外飄灑種子。種子白色或淡。

選地

整地宜選山地緩坡和排水良好的平地種植,土質以砂壤土和黏壤土均可。結合冬耕,每畝施3000千克農家肥作基肥,同時配施30—40千克過磷酸鈣。整細耙平,作成1.2米寬的畦。

繁殖方法

用種子繁殖。冬播或春播。冬播在封凍前,春播在解凍後,選色澤深黑、飽滿的種子,在畦上按行距30釐米進行條播。覆土1釐米,稍加鎮壓,澆水,一般15天左右即可出苗。每畝用種1千克。

田間管理

(1)間苗補苗生產可分2次間苗。第一次在11月下旬至12月上旬,苗高5釐米左右具4-6片真葉時,按株距5-6釐米間苗;到2月中旬幼苗長至6-8片真葉時,按株距10-12釐米定苗。如要補苗,則應帶土移栽,並隨後澆水。

(2)追肥生長期較短,故主要以施足基肥為主,追肥主要在4月上旬植株開始現蕾時進行,肥種以磷、鉀肥為主。每畝可施餅肥30-40千克,施後要立即澆水;也可用0.3%翠姆礦質磷酸二氫鉀溶液葉面噴施,間隔10天左右連續3-4次,以促進果實飽滿。

(3)中耕除草除草應在晴天露水乾後進行,時間在孕蕾前進行為好,生長後期不宜除草,以免損傷花蕾。雨季注意排水。

病蟲害防治

(1)黑斑病4月始發,為害葉片。防治方法:用70%甲基託市津500倍液浸種;發病初期用40%多菌靈800倍液或20%甲基託布津l000倍液噴施。

(2)紅蜘蛛5-6月發生,為害葉片。發生期可用20%雙甲脒乳油1000倍液噴施防治。





大眼張七月


大家好,我是農村來的坐家!歡迎大家來圍觀,今天的話題是,涼風果是什麼植物?如何人工種植?

首先,平時大家吃過涼粉吧?那你們知道什麼是涼粉果嗎?其實,涼粉果,它學名是叫做薜荔。有的地方也叫它涼粉子,木蓮等。涼粉果是屬於桑科植物哦。分佈也算廣泛,產地有我們福建、其他地方分別有在江西、浙江、安徽、江蘇、臺灣等地。因為涼粉果可以水洗可作涼粉,特別受人們的喜愛。


接著,大家要是認真觀察,其實在山區、丘陵、平原,都會發現有涼粉果的身影。因此,可說明種植它相對來說也是沒那麼困難的哦。薜荔抗乾旱,對土壤要求不嚴格,一般只要土壤溼潤肥沃就可以了,它的適應性也非常強。

然後種植它,我們需要種植!可以用成熟後的果肉用刀切開取出瘦果。把瘦果放入水中洗衣一洗,再用你現用的工具,把肉裡面的種子挖出來。這個種子要曬乾,不是放太陽下暴曬,放陰涼處晾乾就可以了,等春分時節再拿去播種。

種子放入挖好的土坑中種植,再種子上面再鋪蓋一層土,差不多見不到種子就可以了。還得給澆水。因為,春天播種氣溫還不是很高,可以用遮陽網蓋一下,熱時也可以避免強烈的太陽光照射。不著急種植的,在七月份左右去最佳種植時間。
最後,就是平時的照看管理了,對了,別忘了一段時間之後記得給施肥哦!等冬天的時候,也要給它做保暖措施。注重一點細節,其他就是任它成長,等它長高高啦!對此,你們還有什麼高見呢? 感謝大家來圍觀,期待大家去擴散和關注一下我!謝啦!


農村來的作家


你好,小魚兒仙倌為您解答。涼粉果又稱薜荔、木饅頭 、鬼饅頭、木蓮蓬、木蓮果等等,是一種桑科榕屬的常綠攀緣性灌木藤本植物。涼粉果原產於地中海沿岸及中亞溫暖地區,在我國具有悠久的種植及應用歷史,主要分佈在長江以南的江西、湖南、四川 、海南和臺灣等南方地區。

涼粉果含有豐富的纖維質等營養成分, 且味美爽口、晶瑩剔透,可加工成天然可口 、的涼粉,廣受人們的青睞, 是一種很好的夏日消暑以及瘦身的理想食品。另外,涼粉果藥用價值和營養價值相當高,但因其以野生為主, 且零散分佈,無法實現有規模的商品化生產 。因此 ,很有必要推廣其人工種植技術,以滿足市場需求。

一、涼粉果的生物學特性

涼粉果是一種常綠攀援或葡萄桑科灌木 ,莖枝喜攀生於牆壁、石坎 、石灰岩山坡上,生長初期為嫩綠色,後期逐漸轉變為灰褐,主要呈葡匐彎曲狀生長,靠近地面的莖枝生有不定根,以提高植株的吸收能力;葉片有兩種形態,一種為生有花序的莖枝上的葉片,為卵狀橢圓形,大而厚,邊緣光滑,葉片長5-8cm、寬2-3cm,葉片正面光滑,背面生有黃色絨毛,且背面葉脈隆起成蜂窩頭狀;一種為未生花序的莖枝上的葉片,為卵狀心形,小而薄,邊緣光滑,葉柄極短,葉片,長2-3cm。

涼粉果實是一種隱花果,長在葉腋處的短柄上,呈梨形或倒卵形,一般能長到高3-6cm,直徑4-5cm,幼果初期表皮綠色,然後變為黃棕色,後期逐步變為黑褐色,頂部生有突出的臍狀,基部漸狹細或柄狀;果實切開後,果肉為黃棕色至紅棕色,內壁疏鬆似海綿,內壁表面近孔口處密生較多的苞片 ,苞片為細小朱紅色絮狀,生有圓球狀果實 ,味道苦澀,氣味較弱;成熟後,果實的種子呈半透明的淡棕色。 一 卜薜荔果實約有種籽 300 一 500 粒。一般涼粉果的花期在每年的5月上旬-6月中旬,結果期在每年的9月上旬-10月中旬,且莖 、葉、果實均含有乳汁。

二、涼粉果的人工種植技巧

1、繁殖育苗

涼粉果作為一種常綠攀援灌木,其苗木可以通過種子、壓條、分株、扦插等技術進行培養繁殖,目前,生產中多采用扦插 、分株或種子進行繁殖。繁殖育苗技術應根據種苗的需求量確定,,若需苗量較少,推薦採用分株繁殖進行育苗,,而需苗量較大時,可根據實際情況,採用扦插繁殖或種子繁殖進行育苗,以保證種苗的供應量。

①扦插繁殖

▶苗床準備:進行扦插繁殖時,為保持插條的成活率,應選擇土壤疏鬆肥沃 、地勢較為平坦、風少、排灌方便、富含腐殖質的向陽緩坡或平地作為苗床,扦插前,需要進行春耕,翻耕深度在30-40cm,,然後結合翻耕進行施肥,每畝按照腐熟農家肥或廄肥2000-2200kg、以及三元複合肥60-70kg進行均勻施撒,耙平耙細,等待進行插條;

▶扦插條件:一般在每年的3月中旬進行扦插繁殖,日平均氣溫達到12℃以上即可;

▶插條篩選:插條一般優先選取長勢旺盛、枝條粗壯, 無病蟲為害的 1-2年生的大葉枝條 , 剪成 10-12cm的插條,有3個以上的葉芽,下端口為楔形;

▶扦插方法:扦插時,在苗床上按照行距15-20cm、株距15-20cm挖定植穴,一般穴深3-4cm,將插條略傾斜插入苗床,保持露出地面3-5cm,覆土壓實,澆施定根水,待扦插枝條開始萌芽時, 建議用人或家畜糞便水進行1次追肥,以促進生根發芽。

②種子繁殖

▶採取良種:播種前一年秋季,待果實成熟開裂前進行採收果實備種,貯藏1周後,果實開始軟熟開始剝種,去除雜質,放在通風處進行晾曬。

▶苗床準備:應選擇土壤疏鬆肥沃 、不易積水、透氣性好、便於排灌、採光條件好的平地作為苗床,播種前,需要進行春耕,翻耕深度在30-40cm,,然後結合翻耕進行施肥,每畝按照腐熟農家肥或廄肥2000-2200kg、以及三元複合肥60-70kg進行均勻施撒,清除苗床中的雜草、枯根以及小石塊,耙平耙細;

▶播種條件:一般在每年的3月下旬-4月上旬,土壤日均溫度穩定在12℃ 以上 時, 即可進行播種;

▶播種方法:播種時,在苗床上按照行距15-20cm挖播種溝,溝深控制在3-5cm,將種子與溼潤細沙按照1:20充分混合,均勻撒播,覆土輕輕壓實,按時進行淋水,保持土壤溼潤;為避免早晚氣溫過低影響發芽率,故早晚建議用塑料薄膜覆蓋;

2、壯苗移栽

涼粉果樹對土壤的要求較低,喜陽光、忌積水 、耐寒耐旱,因此,以便於排灌、土壤疏鬆肥沃、透光通氣的溼潤沙壤土地塊為宜,微酸性或中性土壤均滿足涼粉果樹的生長,一般土壤PH值調控在5.0-6.5之間。

首先,進行撩壕整地,一般寬、深均為40-50cm,並作高30-40cm的肥土墩;在撩壕底部施足基肥,基肥以腐熟農家肥為主。首先,在底部回填一定草皮或草木灰,再填入腐熟家畜糞便或廄肥,一般用量為每壕填15-20kg即可,然後,將健壯幼樹豎直放入撩壕內,回填表土壓實,澆頭定根水。栽植時,應搭建好藤蔓朝向攀附物,並逐步增加光照,及時進行薄肥勤施。

三、涼粉果的田間管理

1、搭棚束蔓

建園造林後 ,應及時為涼粉果苗搭架遮陽蔽蔭棚,生產上,一般採用竹竿撐遮陽網或 搭架蓋上麥杆或茅草做成蔭棚;當氣溫低於30 ℃時, 可以 不進行遮蔭, 以 起到煉苗的作用;待涼粉果抽蔓後,應及時用塑料帶或布條將藤蔓輕鬆捆 縛在攀附物或棚架上,以避免涼粉果藤蔓攀跗時滑落;

2、水肥管理

涼粉果樹在培育過程中,應及時進行排灌,並且春季萌芽後,每隔30-40天進行一次追肥,一般肥料以稀薄尿素或復臺肥400-600倍液為主,於以保證果樹的產量及品質。

每年春天春季萌芽後,及時進行一次追肥,每畝按照腐熟家畜糞便或堆肥1200-1500kg,搭配尿素40-60kg進行施肥,以促進樹苗儘快復甦;然後,在涼粉果的結果期,應每隔30天作用進行一次施肥,單株追施氮磷鉀三元複合肥2-3kg,或腐熟農家肥6-8kg,為果實的不斷膨大生長提供充足的養料;最後,在每年的10月份採果後,進行一次越冬肥,每畝用腐熟廄肥或家禽糞便1500-1800kg開淺溝施肥,以保證果樹成功越冬。

3、整形修剪

涼粉果樹的分枝能力較強,應及時進行整形修剪,以形成均勻合理的冠層樹冠。修剪時,從離地面25-30cm位置處剪掉,主杆上保留4-6個主技, 再每個主枝上預留2-3個側枝,主要剪掉去除密集枝、雜亂枝,弱枝、病蟲枝,全株保留8-12個分佈均勻的枝蔓。

四、病蟲害防治

涼粉果樹的適應性較強,很少發生病蟲害。但是,涼粉果樹進行大規模人工種植時,仍然會發生一些常見的病蟲害,主要有角斑病、炭疽病、根癌病、天牛、蚧殼蟲、葉蟎等。

1、病害防治措施

▶角斑病:發病初期,可採用30%可殺得幹懸浮劑500-600倍液,或5%波爾多700-800倍液,或70%甲基託布津400-600倍液進行噴霧防治;

▶炭疽病:可採用70%甲基託布津懸浮劑500倍液,或30%多菌靈800-1000倍液,或30%退菌特可溼性粉劑200-400倍液進行噴施,每隔一週左右1次,連續2-3次效果顯著;

▶根癌病:根部出現病症後,可採用15%代森鋅600-700倍液,或75%百菌清800-1000倍液,或20%五氯硝基苯500-700倍液及時進行灌根防治。

2、蟲害防治措施

▶天牛:天牛可以採用人工捕殺進行防治,若大面積出現,可採用30%敵敵畏乳油800-1000倍液,或30%樂果乳油500-700倍液,或10%氰戊菊酯乳油500-700倍液進行塞洞或噴灑防治,連續2-3次後,效果較為明顯。

▶蚧殼蟲:選用5%敵殺死500-800倍液,或馬拉硫磷1000-1200倍液,或24%一遍淨1200-1500倍液,或20%的亞胺硫磷乳劑800-1000倍液進行葉面噴殺1-2次。

【經驗總結】:涼粉果營養極其豐富, 具有不錯的保健和藥用價值, 隨著對其成分及藥理研究的不斷完善,涼粉果將在食品、飲料、藥材、化工品等多個領域被廣泛應用,具有極大的開發利用潛力,種植及開發前景廣闊。因此,各地應大力推廣農戶進行涼粉果種植,引進優良品種,探索更加科學高效的管理模式,逐步形成合理的涼粉果生產與開發利用的產業鏈,不斷提高農戶的經濟收入。


小魚兒仙倌


在兒時的記憶裡,每年的六月份,天氣最熱的時候,要是來一碗清涼甜爽的涼粉,特別安逸、享受。那種味道填滿了整個兒時的記憶,是夏天除了冰棍和西瓜外,最想吃的解暑食品。

涼粉果,學名叫闢荔,用我們的家鄉話說叫“木瓜”。在湖南這邊野生的很多。它屬於桑科植物,是種攀援或匍匐灌木。喜溫暖潮溼的氣候,多攀援在樹木或岩石上。

這種植物是雌雄異株,雄性果實中是空的,雌性果實中間有很多的籽。做涼粉就是用這個的籽,用沙布包起來,反覆的在水裡揉搓(水是燒來的涼開水),擠出來的汁,這種汁很粘滑,放在那裡不動,過個3~4小時,水就凝固了,在吃的時候放點薄荷葉,放點白糖,夏天吃特別清爽。

在湖南這裡有很多,大部分的都是在野生的。用人工大量去種植,小編沒有見過,但是知道這個藤可以插活,也可以壓枝條讓它生根發芽,這個小編自己種過,現在家旁邊都還有兩棵。就把種的這兩種過程中的一種(扦插法)和大家一起分享一下。

扦插: 3月上旬時,就可以從野外剪回幾根老枝條,都剪成20多公分長的條,準備好一小包生根粉(有帶多菌靈的那種),拆開溶解在小容器裡(礦泉水瓶都可以,割掉瓶口部分),裝水在15公分左右。

把剪好的枝條放在瓶內,浸泡2~3小時。在去用個大桶,裝一通沙子(0.3~0.8mm 都可以),桶要是破的,不能裝住水最好,把沙子桶都放在水裡浸泡一會兒,再撈出來瀝乾水。再把泡過生根粉的枝條插入沙桶裡,插沒浸泡過的位置,再在桶上套一個塑料袋子,紮緊放在陰涼處。

催生根要10~25天左右,這個和溫度高低有很大的關係。每隔5~7天揭開薄膜看一下,摸摸沙子的含水量,半乾半溼是最好。

到了枝條生出了新根,根鬚有3~5釐米長,枝條上的芽點開始發芽,就可以拿到室外去種。

種植時注意,剛拿出來發就芽的枝條,最好帶沙一起種,不急上底肥。在枝條上敷在點溼的土層好。灑點水將表面的土層打溼,但是不要多,種好後用遮陰網或者塑料薄膜蓋上。

7~10天左右,揭開遮陰網或薄膜,看看芽的生長情況,用薄膜遮蓋的的少澆水,待芽展開時再潑點糞池水。切記不要上雞糞做肥料,很容易招蟲!


常德農村小趙


涼粉果有三種:假酸漿、薜荔、粗糠木。

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涼粉有兩類,一類是涼拌的米線,而另一類則是指類似果凍的腖狀凝膠體。根據題幹推測,這裡所說的涼粉並非是指用大米所做的米粉、米線,而是解暑的腖狀凝膠體,即冰粉。關於冰粉,刺楸之前已做過介紹,但並未將三種冰粉果放到一起講解,以致不周全。



一、像燈籠果的假酸漿果

假酸漿果是用得比較多的冰粉果,這是一種茄科植物所結的球狀漿果,成熟後變為黃顏色,曬乾後漿果將破殼便得到直徑1毫米左右的種子,這種子就是直接用手搓製作冰粉的,被叫做冰粉籽。冰粉籽其實並不貴,網上有賣,刺楸查了一下,一斤包郵價還不到20元。


在有些地區農村的荒野還能見到野生的假酸漿,這大多數都是農民栽種後遺落的種子自然萌發而生的。栽種假酸漿很簡單,只消整理好一片田地,將土塊弄碎,而後把冰粉籽撒下去,不能撒得太密。假酸漿適應野外能力強,所以只要長得不密,栽培後無需太多管理。

二、長得像茶壺的薜荔果


薜荔的「薜」字與「薛」字很像,其實這個字念bì,大家要仔細區分。薜荔果在南方地區分佈廣,而北方地區則十分罕見。是一種桑科攀援灌木,有的則長成匍匐灌木,它貼附在石頭上或纏附在樹幹上,其葉片與同為桑科的地石榴十分相似,果實形狀像燒水的茶壺,手搓可製作冰粉,所以有冰粉果和涼粉果之稱。

薜荔易栽活,刺楸推薦的栽種方法是截取老枝扦插,與普通扦插一樣特別簡單。由於薜荔就像普通果木一樣,所以不用像種紅薯那樣耕地後成規模地扦插。

三、有水枇杷之稱的粗糠樹

粗糠樹不同於假酸漿和薜荔,這是一種能長十幾米高的紫草科落葉喬木,長在山坡稀疏的林叢中和陰溼的山腳。用來做冰粉的是粗糠樹直徑1釐米左右的球狀核果,形似枇杷,在刺楸這邊被叫做水枇杷。雖有枇杷之名,但幾乎沒有可食用的果肉,只能像薜荔果那樣通過手搓做成冰粉來吃。



然而,粗糠樹果做成的冰粉非常差勁,腖狀凝膠體呈紅顏色,吃起來味道怪怪的,沒有假酸漿果和薜荔果所製冰粉那麼美味。

栽種粗糠樹和南酸棗相似,待到核果成熟的季節,直接到樹下拾撿掉落的核果,而後埋入土壤中待其發芽,後續步驟不用刺楸多說,相信大家都會。


四、直接調製的冰粉

以前想吃冰粉,大家都找來冰粉果動手製作,雖然放到水裡搓擠看起來有點不衛生,但這畢竟是用天然的果子製作而成,只要多注意,吃到的仍然是乾淨無害的冰粉。

然而,目前街上賣的冰粉大部分是人工生產的配料用開水衝調而成。刺楸仔細看了包裝上的成分說明,有魔芋粉、調味劑、葡萄糖、增稠劑、酸度調解劑,以及一些食品添加劑,這其中似乎只有魔芋粉算天然成分加工而成。

如果為了吃到冰粉而種植冰粉果,刺楸覺得實在沒有必要,直接買超市裡的衝調配料即可。而若是為了一種情懷或是製造一個賣點,刺楸建議栽種假酸漿,因為非常方便,像種芝麻一樣種上一片即可。

以上就是刺楸對涼粉果的介紹,要是覺得回答得挺好的就點個贊,並順便關注一下吧,謝謝。

刺楸


【大別山鷹】評點:涼粉果又叫薜荔,在我們這裡俗稱稱砣,因其外形似杆稱的砣而得名。

薜荔,是一種攀緣性寄生體藤本常綠植物,常以高大樹木和岩石作為攀爬寄生體,植株高達數十米,枝葉生長茂盛,當藤葉生長到了十米以上,或生長年齡在五至六年時,薜荔藤條上便開花結果,果實有公有母,母薜荔果內的種子含有豐富的可凝性澱粉質,到夏天薜荔果成熟以後,摘取母薜荔果劈開後,取出種子放入紗布袋中,再拿到清水中搓揉種子洗出澱粉,待一個小時後,便凝固成晶瑩剔透的薜荔果涼粉。

薜荔果是天然野生的植物,它不擇土質地形,根系發達且紮根深,故耐旱能力較強。但土層深厚,保肥保水好的陰涼土壤更有利於生長,而且結果多。因此,要採用人工栽培就必須選擇其適應的生長環境和土質進行,有利於種植成功而獲得經濟效益。

以上是@大別山鷹的評點,如果你的家鄉也有這種植物,歡迎參與評論留言,關注@大別山鷹,關注#頭條三農#,每天為你分享不一樣的三農觀點。


大別山鷹


涼粉果是什麼植物?如何人工種植?

涼粉果,學名:叫薛荔。我們浙江金華方言又叫:涼粉蒲。是常綠攀緣性灌木滕值物,與小葉石絡滕很相似,葉片呈隨圓形,既厚又綠。果子像一個個小木瓜,沒有成熟時果子是青一色的,成熟了果子又變成暗褐色。

下面我就給大家拍個視頻,這是我們村一果最大的涼粉滕,它攀爬上了一株青梅樹上,果實累累,至今還沒有人採摘過,整個梅樹都被涼粉滕包裹著,要是都能把這些果子全部採摘下來,我估計有100多斤,不知為什麼這麼多果子去年就是沒有人採摘。

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老孃舅說事


薜荔果別名涼粉子(通稱)、壁澄霞、木蓮、涼粉果、冰粉子、齋粑果、鬼饅頭、木饅頭等,桑科植物薜荔的乾燥花序託,攀援或匍匐灌木,葉兩型,不結果枝節上生不定根,葉卵狀心形,長約2. 5釐米,薄革質,基部稍不對稱,尖端漸尖,葉柄很短。

育苗選排灌方便,土層深厚的砂質壤土作苗床,起廂前先施腐熟農家肥作底肥,深翻耙平整廂,廂面寬1.5米。用多菌靈進行土壤消毒,整平潑適量糞水或沼液水,廂面風乾後就播種,春播在三月下旬,夏播六月上旬,秋播八月中旬。種植一畝涼粉果需種子55克,播10平方米左右。播種時先將種子用細砂拌勻,然後撒播,播後用過篩垃圾土蓋種不見種為宜,春播育苗用薄膜覆蓋保溫,夏播蓋稻草即可。





農家小輝


你好。

涼 粉果 為 一 年 生 草 本植 物,其籽粒可 加 工成 細 嫩 潔 白、透 明 光亮、味美可 口 的涼 粉,是 夏令 降 溫 避 暑 佳 品。種植 加 工 涼 粉 果,簡單 易學 油 氮 本 低,一畝 涼 粉 果 一 般 可 收 籽 1 50多 公 斤,經濟 效 益 可觀。

一、涼 粉 果的 特 徵 與特性:涼 粉果 株 高 1 75 釐米 左 右,莖 枝空心,葉 片 淺綠,長 勢 很 強,生 育期 9 0天左 右。主 莖 第 二節 起 呈 三 角 形 分 又,節 間短,始 花 節2 節。花 為兩 性 花,果呈 燈 籠 狀 漿 果,單 果 重1.3 5 克,果 皮薄,肉少 籽多,實 籽 粒 夾 生 果 肉 之 間,株 產籽 粒 5 0 克,畝 產1 5 0 公 斤 左右。適 應 性 強,不 擇 上 壤,耐 貧 痔。我 國 南北方 皆 可 種 植,北 方 春、夏二 季,南 方春、夏、秋 均可播種栽 植。

二、涼 粉果 的栽 培技 術:

( l ) 育苗。選 擇 排灌方便、土 層 深厚 肥 沃 的砂 質壤 土作 苗 床,起 畦 前施足 有 機 肥,深 翻 耙 平,整 成 龜背 式 寬1.5米 左 右 的 苗 床,用 映 喃 丹 或 多菌靈 藥 液 進 行土 壤消 毒,稍 加 平 整 潑 上適 量 的稀 人 糞 尿,畦 面 風 幹 後 就 可播種。福 建地 區 春 播 在3月 上 旬,夏播6月 上 旬,秋 播8 月 中 旬。種 植一 畝 涼粉果,約 需種子 5 5 克,需 苗床 1 0 平方 米左 右。播 種 時 用 適量 細 砂土 和 種 子拌勻 進 行撒播,播 後 用 過 篩垃 圾 土 覆 蓋。春播 育 苗要 用 薄膜覆 蓋 以 提高 床 溫,出 苗 後 搭 棚 保溫、保 溼, 一 般白 天 控 制在2 0 一 2 5 ℃,晚間 1 5 ℃。苗 高 1 0 釐 米時控 水蹲 苗,1 6 釐 米 時揭膜煉苗,煉 苗 幾 天 後 進 行 假 植,以增 加 次 生 根,矮 化 幼 苗,提 高移 栽 成 活 率。夏 秋育苗 用稻 草覆 蓋 即 可。苗 高 1 5釐 米 以 上就可 出 圃移 苗 定植。

( 2 ) 移 栽。涼 粉 果 適 應 性強,除 沼 澤 地、低 窪 地 外 均 可種 植。要求 深 耕 整 畦,施足 有機 肥,每 畝 施 農 家 肥2 0 0 0公斤,碳按 3 5 公斤,磷鉀肥 各 1 5公 斤,選 晴 天 下 午 移 栽。每 畝種 植4 50 0株 左右,株 距 3 3 釐米,行 距 5 0 釐米,將 假 植 苗帶土 移 栽。

( 3 ) 管 理。幼 苗 移栽 大 田後5 一 7 天 即 可 適 當 迫 肥。苗期 宜 施 氮 肥,花 期 適 施 磷 鉀肥,以 促 果 實 膨 大,提 高 座 果率。幼 苗 期要 淺除2 一 3次,以防 草 荒 苗。涼粉 果 病 蟲 害 少,若 發 生 病 蟲 害,可 用 多 菌 靈1 5 0 0倍 液 噴 灑 治 病,用 樂 果15 0 0倍 液 噴 殺 害 蟲。( 4 ) 採 收。涼粉 果屬乾果,應待 果 實 變 於 時進 行 分 批 採收,切 勿 採 收 嫩 果,否 則 會 降低 出 粉率。收後 曬乾,搓 出籽粒,風 淨去雜,妥 善貯 藏。





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