老醬油品牌有哪些推薦？

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你好很高興回答這個問題： 老醬油品牌有哪些？

1.海天

推薦產品：生抽醬油

推薦理由：挺好吃的醬油，每天做飯用一點，健康食物，色澤圓潤，口感鹹甜，濃度適中，調拌佳品。做輔料很好，做出來的菜色很色澤鮮豔，很美味！味道很鮮甜，蒸魚，炒菜都挺適合的！拌涼菜，炒菜都適用，和味極鮮差不多～

2.千禾

推薦產品：零添加醬油

推薦理由：這個醬油特香，吃麵、拌菜最佳。主打無添加健康的調味，味道很好，看重無添加健康！小容量的適合小家庭，方便實用。無任何添加劑的，也是黃豆發酵的頭道醬油，原汁原味，而且千禾的含鈉量本身就比其他醬油少！

3.欣和

推薦產品：六月鮮

推薦理由：六月鮮特級醬油味道非常好，炒菜，拌菜，燉菜味道美極了，調味上色都不錯，色香味俱全，而且是上海老品牌的醬油，質量好，性價比也高！炒菜不會像別的醬油那麼黑，並且味道特別鮮美。

4.味事達

推薦產品：味極鮮釀造醬油

推薦理由：這個醬油添加劑少，用著健康，而且還省鹽，比海天要好，鮮味足沒有添加味精不口乾，份量很足，含氮量大於1.2，性價比很高了。炒菜很香，顏色比較淡。沒有添加防腐劑什麼的！

小君愛美食

第一名：海天味業-佛山市海天調味食品有限公司-醬油品牌

中國最大的專業調味品生產企業，世界品牌，中華老字號，最具市場競爭力品牌，廣東省名牌產品，十佳調味品品牌。主要產業：醬油、蠔油...

第二名：加加JIAJIA-加加食品集團股份有限公司-醬油品牌

中國名牌，中國馳名商標，國家級農業產業化重點龍頭企業，國家食品工業重點企業，十佳醬油品牌。主要產業：醬油、味精、醋、雞精...

第三名：龍牌醬油-湖南龍牌醬業集團有限公司-醬油品牌

湖南省著名商標，中國名牌，中國馳名商標，中華老字號，湖南省名牌產品，十佳醬油品牌。湖南龍牌醬業集團有限公司簡介：系由清乾隆初年吳元泰...

第四名：珍極醬油-統萬珍極食品有限公司-醬油品牌

中國醬油/食醋標準的起草者，中國調味品行業的知名企業，中國馳名商標，中國名牌產品，十佳醬油品牌。統萬珍極食品有限公司簡介：公司是...

第五名：珠江橋-廣東珠江橋生物科技股份有限公司-醬油品牌

中國名牌，中國馳名商標，廣東省著名商標，國家高新技術企業，中國醬油出口第一品牌，廣東省名牌產品，十佳醬油品牌。主要產業：醬油...

第六名：太太樂-上海太太樂食品有限公司-醬油品牌

中國馳名商標，上海企業100強，中國名牌，上海市名牌產品，中國調味品著名品牌企業20強，十佳味精品牌。主要產業：精類系列、醬類系列...www.chinapp.com 中國品牌網

第七名：廚邦-廣東美味鮮調味食品有限公司-醬油品牌

廣東省著名商標，高新技術企業，中國名牌產品，中國調味品著名品牌企業，十佳味精品牌。主要產業：醬油、雞粉、雞汁、蠔油、食醋、腐乳...

第八名：長康-湖南長康(集團)實業有限公司-醬油品牌

中國馳名商標，行業著名品牌，湖南長康(集團)實業有限公司，十佳醬油品牌。主要產業：芝麻油、食用油、辣椒油、醋、醬品、調和油、味精...

第九名：菱花味精-菱花集團有限公司-醬油品牌

中國名牌產品，綠色食品，中國馳名商標，國家火炬計劃重點高新技術企業，十佳味精品牌。主要產業：味精、雞精、醬油、複合調味品...

第十名：恆順Hengshun-江蘇恆順集團有限公司-醬油品牌

痴情大俠呂小布在此

先不說牌子哈，好的醬油有三大特點：1、醬味正；2、天然曬；3、沒有味料色度添加劑，也就是說，真正好的醬油，是釀造，不是勾兌，純天然。 但是遺憾的是，現在的醬油醋也居然跟白酒學會了造假，用化學品和水勾兌，操作簡單，產量巨大，成本很低，售價不變，而且很賺錢，但是對人身體確實沒有什麼好處。

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除原生釀造醬油外，其它醬油只是添加了食用增鮮劑，也是商家營銷的宣傳手段，並無實際意義，反而價格高出普通醬油不少。就我個人而言以下幾個牌子的醬油都不錯，供你參考。除海天外，徐同泰、東古、李錦記、魯花自然鮮（六月鮮），千禾、加加、廚幫等。

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其次需要提醒的是，一定要選擇釀造的，配製勾兌醬油沒有營養價值且對健康不利。另外，在醬油的包裝上都有生產標有國家標準（GB18186—2000是釀造醤油標準）和氨基酸態氮含量，這個含量越高，醬油的品質就越好。因此不必追求高大上，選擇適合的就好。其次醬油的優劣是分等級的，區分的標誌就是每100毫升的氨基酸態氮的含量，普通三級醬油的氨基酸態氮每百毫升不低於0.4克，二級不低於0.8克，一級不低於1.1克，特級不低於1.2~1.5克。另外醬油還分佐歺和烹調，佐歺的醬油箘落總數低可以生食，而烹調醬油應在烹飪中加熱使用。

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總結下哈，標牌上，只要找到三個內容就證明是釀造醬油，就可以買了：①有曬制或釀造字樣；②有“GB/T18186”工藝標註；③有氨基酸態氮含量，並標明優質級別。我自己用到最多的是海天生抽和廚邦生抽，炒菜拌菜都很好，大家可以試一下。

傑哥p

東古醬油始創於1850年，中華老字號，頗具規模的調味品生產基地，主要從事面豉、醬油等系列產品的研發、生產、加工、銷售的企業 ，原設在鶴山縣古勞鎮古勞墟，為當時享譽盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有一百六十多年曆史。解放後最終成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經市工商局批准更名為東古調味食品有限公司。現已發展成為頗具規模的調味品生產基地。 清朝道光三十年（公元一八五〇年），鶴山縣楊氏商人因西江水澈，民間釀造面豉之盛行，於是在現古勞鎮東寧街創辦調珍醬園，經營面豉、醬油。東古醬油現在飯店也用的比較多，我自己也是非常喜歡的。

李半學

醬油的知名品牌有很多，如海天、加加、李錦記、廚邦等等，醬油又分為生抽和老抽，生抽顏色比較淡呈紅褐色，味道生抽一般是用來烹調用的，吃起來味道比較鹹，滋味鮮美協調，豉味濃郁風味獨特。生抽用來調料顏色淡所以一般炒菜或涼拌菜的時候用得多，老抽是加入了焦糖色顏色很深，呈棕褐色吃到嘴裡有鮮美微甜的感覺

美廚記

1.海天醬油
海天是中國最大的專業調味品生產企業，溯源於清朝乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，產品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品等八大系列200多個規格和品種。自1990年始，海天已連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄，並且一直保持比較高的增長速度，目前海天已卓然而成全球最大的專業調味品生產和營銷企業，是國內調味品行業名副其實的第一品牌。

2.廚邦醬油
廣東美味鮮調味食品有限公司坐落於中山市，是中炬高新技術實業（集團）股份有限公司（股票代碼：600872）的全資控股企業，是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品的主要品牌企業之一。擁有5萬平方米得天獨厚的沿江大曬場，年生產能力50萬噸，擁有廚邦、美味鮮兩大品牌，近年來，公司通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證，相繼獲得“廣東省高新技術企業”、“中華老字號”等榮譽。

3.李錦記醬油
李錦記創建於1888年，憑藉嚴格的品質管理和強大的市場拓展能力，迅速建立起一個蜚聲海內外的醬料王國，暢銷產品達60餘種，分銷網絡遍佈世界五大洲80多個國家和地區，真正實現了“有華人的地方就有李錦記產品”，與同珍醬油、淘大和八珍並稱香港四大醬園家族。 先後榮獲香港出口市場推廣大獎、海外拓展成就獎、亞洲第四大品牌稱號及亞洲食品第一品牌等獎項，並當選為香港20大傑出商業機構。

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醬油是我們生活中不可缺少的調味品大概有以下幾種：

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鮮味王牛肉粉

先說，濟寧的玉堂醬油了！然後就是海天，加加，龍牌醬油，珍極醬油，太太樂，恆順等等。老牌子雖然曾經經受的時間的考驗，很大程度上保證了品質，可是每種品牌的醬油都有很多種類。而且，各種食品都曾曝光過某些知名品牌成分含量不合格的情況，所以，光認牌子也不是最佳挑選方法。和我們想的不一樣，海鮮醬油並不是海鮮熬製的，而是添加了一少部分海鮮的提取物，及其他幾種添加劑，草菇醬油也是添加了草菇提取成分；我們往往會覺得兒童醬油含鈉低，量少價格高，會利於孩子健康，事實上，鈉的含量未必少，而且國家並沒有兒童醬油的標準。首選，要認準“釀造”兩個字。釀造醬油和配製醬油不用說，大家也明白大概是什麼情況。釀造醬油是用大豆、小麥等糧食，經過多重工藝製作而成，裡面有多重營養成分。另外，如果配料表有谷氯酸鈉等，那就表示沒有營養，不建議購買。其次，要認準“特級”兩個字。醬油分為特、1、2、3四個等級，這是根據其氨基酸態氮含量來劃分的。氨基酸態氮含量越高，口味和營養價值越好。而一般情況下等級決定了價格，1級醬油氨基酸態不得少於0.7g/100ml，2級不得少於0.55g/100ml，3級不得小於0.4g/100ml。而大於或等於0.8g/100ml的為特級。所以，醬油品牌並不是最重要的。細心的話還可以看一下產品標準號後面是否有發酵方式，高鹽稀態是目前最好的生產工藝，比低鹽稀態好。

大猛子805

一直用龍牌醬油

洪江小楊

李錦記，這個牌子的醬油我們一直在吃。

關鍵字: 哪些 美食 醬油