茉花檸檬茶
好的，我說，我是輝姐小廚房
我經常這樣吃，而且三天兩頭吃，碰巧了今天又做洋芋（土豆）拌折耳根，剛剛買回來，緣分啊😍😍能發語音就好了，一定大聲告訴你😂😂😂
現在正是新鮮的土豆季節，味道就是跟平常的不一樣，無論是炒呀，拌啦，燉呀乃種新鮮味沒法形容，一個字，鮮
土豆無論怎麼做都喜歡吃，現在嘛什麼調料都有，最懷念小時候吃的乃個味道，
新土豆剛出來，切片放水煮開，在下面條進去一塊煮，放點韭菜，山胡椒油，我們那裡特有的一種調料，那種味道真是回味無窮❤❤
今天做土豆拌折耳根，做法
買的剛出土新鮮土豆，刮掉外面薄薄一層皮，不要削皮，然後洗乾淨切片
鍋裡燒水開，土豆片丟進去焯水一分鐘，就要脆脆的才好吃，撈出來瀝水乾放一個大碗裡備用
折耳根洗乾淨切段放土豆裡
準備調料
蔥薑蒜切末，放土豆裡，放鹽，雞精，醬油，陳醋，白糖，油潑辣子，小米辣，花椒油，香菜段
全部拌均勻，就好啦！酸酸辣辣又開胃，特別適合這個季節，上桌就吃光光
下圖是我剛做的，主頁視頻也有教程，看看吧！❤❤🎈🎈
輝姐小廚房
雲南人吃都放，我也喜歡吃！好吃忘不了。
分享到:
